#깐-마늘 (2 Posts)
-
“깐 마늘이 사망 초래?" 미국(FDA) 깐 마늘 리콜 사태. 마트에서 흔히 볼 수 있는 껍질 벗긴 마늘. 손질이 필요 없어 편해서 많은 분들이 냉장고에 항상 넣어두고 계실 겁니다. 그런데 최근 미국에서 깐 마늘과 관련한 리콜 조치가 내려졌습니다. 왜 문제가 된 걸까? 탑스 프렌들리 마켓 매장에서 판매되는 갈랜드 프레시 필드 갈릭과 크리스토퍼 랜치 필드 갈릭이라는 두 가지 제품이 미국 식품의약국(FDA)에 의해 리 -
마늘, 그냥 두면 무조건 썩습니다.. “이렇게” 보관하면 반 년 동안 새 것처럼 먹습니다 마늘은 한두 통만 사도 금방 싹이 나고, 끝이 물러지면서 곰팡이까지 올라오는 집이 많습니다. 냉장고에 넣어도, 베란다에 둬도 “결국 버리게 되는 속도”는 크게 안 달라지죠. 마늘이 썩는 건 마늘이 약해서가 아니라, 대부분 습기와 통풍이 동시에 망가진 보관을 하고 있기 때문입니다. 반 년 동안 새 것처럼 먹는 핵심은 복잡한 비법이 아니라, 마늘이 싫어하는
댓글 많은 뉴스