눅눅하게 식은 치킨은 이제 그만! 다시 바삭하게 드세요.치킨 한마리를 시키면 다 못먹고 다음날 먹게 되는 경우가 종종 있는데요. 식은 치킨을 전자렌지나 그냥 먹으려 집어 보면 눅눅하고 바로 튀겼을 때 만큼 맛이 나지 않아 맛이 없죠. 하지만 데우는 방법만 알고 나면 다시 바삭바삭하고 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?
"25년차 제빵사의 비밀".. 빵 오래 먹는 법 '이것'갓 산 빵이 하루 이틀 만에 푸석해져 아쉬울 때가 많습니다. 오래 일한 제빵사에게 빵 보관법을 들을 기회가 있었습니다. 방법만 알면 빵을 훨씬 오래 맛있게 먹을 수 있습니다. 빵을 제대로 보관하는 요령을 정리했습니다. 냉장 보관은 피한다 빵을 냉장고에 넣으면 오히려 더 빨리 굳습니다. 낮은 온도에서 수분이 날아가 푸석해지기 때문입니다. 하루 이틀 안에
"남은 밥은 꼭 '이렇게' 보관하세요" 갓 지은 것처럼 되살아납니다먹고 남은 밥, 밥솥에 그대로 두거나 냉장고에 넣었다가 딱딱해진 경험 있으시죠? 밥은 보관법만 알면 갓 지은 것처럼 되살릴 수 있습니다.특히 여름엔 밥솥에 오래 두면 쉬어버리기 쉽습니다. 오늘은 남은 밥을 맛있게 보관하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 따뜻할 때 한 공기씩 냉동한다 밥은 갓 지어 따뜻할 때 한 공기씩 나눠 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 따뜻
댓글 많은 뉴스