"몸에 좋은 줄 알고 계속 먹었습니다." 혈중 지질 높은 사람들이 뒤늦게 가장 후회한 음식건강을 챙긴다고 아침마다 견과류와 함께 건포도나 말린 크랜베리, 말린 망고를 먹는 분들이 있어요. 과일이니까 과자보다는 낫다고 생각하기 쉬운데요. 문제는 말리는 과정에서 수분이 빠지면서 당과 열량이 작은 부피에 농축된다는 점이에요. 특히 혈중 중성지방이 높거나 혈당 관리가 필요한 사람이라면 생각보다 많은 양을 금방 먹게 될 수 있어요. 생과일 한 접시는 천
"지금껏 건강식인 줄 알고 먹었구나.." 지방간 환자가 끊지 못해 두고두고 후회한 간식과자 대신 과일을 먹겠다고 골랐는데, 오히려 손이 더 자주 가는 간식이 있습니다. 바로 말린 망고와 건포도 같은 말린 과일입니다. 과일로 만들었다는 말에 마음이 놓이고, 기름진 냄새도 없어 책상 서랍이나 차 안에 두고 수시로 집어 먹습니다. 문제는 생과일이라면 한 번에 먹기 어려운 양도 말리면 몇 입 만에 사라진다는 점입니다. 말린 과일은 수분이 빠지면서
"매일 한 줌씩 먹다간 큰일 납니다.." 몸에 좋다고 믿었지만 간 수치를 치솟게 하는 간식과자 대신 먹으면 무조건 건강하다고 생각하기 쉬운 간식이 건포도와 말린 망고, 대추야자 같은 말린 과일입니다. 과일을 말렸기 때문에 비타민과 식이섬유를 섭취할 수 있지만, 수분이 빠진 만큼 같은 무게에 당과 열량이 농축됩니다. 한 줌씩 집어 먹다 보면 생과일 몇 개에 해당하는 양을 짧은 시간에 섭취하기도 합니다. 특히 설탕이나 시럽을 추가한 제품은 건강
"차라리 흰쌀밥이 낫습니다.." 달콤해서 매일 먹다 지방간 부르는 뜻밖의 음식오후만 되면 입이 심심해지지만 과자나 빵은 부담스럽습니다. 그때 서랍에서 망고와 바나나, 크랜베리 조각을 꺼내는 사람이 많습니다. 과일로 만들었으니 초콜릿보다 낫고, 비타민과 식이섬유도 챙길 수 있다고 생각합니다. 손에 묻지 않고 오래 보관할 수 있어 출근길과 등산길에도 한 봉지씩 들고 다닙니다. 그런데 생과일이라면 한두 개 먹고 멈췄을 양을 말린 상태에서
"몸에 좋다고 매일 챙겨 먹었는데"... 내 위장 구멍 내고 치아 다 녹이는 음식 1위건강을 위해 매일 습관적으로 챙겨 드시는 음식 중에는 오히려 위점막을 헐게 하고 소중한 치아 법랑질을 속수무책으로 녹여버리는 의외의 복병이 있는데, 대망의 일등은 바로 말린 과일입니다. 말린 과일이 몸에 좋다고 믿고 즐겨 먹었지만 위장과 치아에 치명적인 독이 될 수 있는 결정적인 이유는 응축된 당분과 강한 점성 때문입니다. 과일을 말리면 수분은 빠지고 당분
"안과 의사가 먼저 끊는 간식" 시력 잃고 싶지 않다면 책상 위 '이것'부터 당장 치우세요시력을 지키고 눈 건강을 유지하기 위해 안과 의사들이 가장 먼저 경계하고 일상에서 멀리하는 의외의 간식이 있습니다. 나이가 들면서 눈이 침침해지는 것이 그저 노화 때문이라고만 생각하셨다면, 지금 당장 책상 위에 놓인 말린 과일부터 치워야 할지도 모릅니다. 말린 과일이 시력을 위협하는 치명적인 간식인 이유는 응축된 당분과 첨가물 때문입니다. 과일을 말리는 과
고지혈증 알고 보니 "말린 과일" 먹고 더 심각해졌습니다⚠️ 고지혈증 알고 보니 "말린 과일" 먹고 더 심각해졌습니다! ❌ 고지혈증은 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 수치가 비정상적으로 높아져 혈관 건강을 위협하는 질환입니다. 많은 분들이 건강을 위해 말린 과일을 섭취하지만, 잘못된 섭취 방식은 고지혈증을 더욱 악화시킬 수 있습니다. ❌ 오늘은 고지혈증 환자들이 피해야 할 말린 과일과 올바른 대체 방법을 알려드리
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