“랩을 이렇게 잡아당기면 훨씬 잘 붙습니다… 대부분 반대로 하고 있습니다”랩을 씌웠는데 자꾸 들뜨거나, 그릇 가장자리에 붙지 않고 주름만 잔뜩 생긴 적 있으신가요? 분명 새 랩인데도 음식 위에 덮어놓으면 한쪽이 자꾸 떨어집니다. 그런데 랩은 당기는 방법과 씌우는 순서만 조금 바꿔도 훨씬 편하게 사용할 수 있습니다. 랩은 '세게' 잡아당긴다고 잘 붙는 게 아닙니다 랩을 사용할 때 가장 흔한 실수는 그릇 위에 랩을 먼저 올리고,
"빵은 꼭 '이거'에 보관하세요.." 며칠이 지나도 갓 산 듯 부드럽습니다갓 사 온 빵은 부드럽지만 하루만 지나도 금세 딱딱해지고 퍼석해집니다. 무심코 실온이나 냉장고에 두었다가 맛을 버린 경험이 다들 있으실 겁니다. 빵을 오래 부드럽게 즐기는 보관 요령을 알아봤습니다. 냉장 보관은 오히려 빵을 굳힌다 빵을 냉장고에 넣으면 시원해 좋을 것 같지만, 사실 냉장 온도는 빵의 노화를 더 빠르게 만듭니다. 전분이 굳으며 식감이 퍼석해지
"쌀독에 이것 넣으세요".. 여름 쌀벌레 사라집니다여름이면 쌀독에 작은 벌레가 생겨 당황한 적 있으시죠. 한번 생기면 없애기 번거롭고 찜찜합니다. 사실 쌀은 보관법만 바꿔도 벌레 걱정을 크게 줄일 수 있습니다. 오늘은 여름철 쌀을 안전하게 보관하는 법을 알려드립니다. 서늘하고 어두운 곳에 둔다 쌀벌레는 따뜻하고 습한 환경에서 빠르게 번식합니다. 싱크대 아래처럼 더운 곳보다 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다
고추 보관법 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이렇게’ 두면 1년 이상도 거뜬!1년 이상 신선하게! 초간단 고추 보관법제철에 구매한 고추를 오래 보관할 수 있는 방법을 알고 계신가요? 간단한 고추 보관법만 알면 1년 동안 신선한 고추를 유지하면서 각종 요리에 활용할 수 있어요. 오늘은 제가 매년 사용해서 효과를 본 고추 보관법을 알려드릴게요. 정말 쉽고 간단하지만, 그 효과는 최고랍니다! 1. 고추 깨끗하게 씻기고추 보관의 첫 단계는
“랩을 이렇게 잡아당기면 훨씬 잘 붙습니다… 대부분 반대로 하고 있습니다” 랩을 씌웠는데 자꾸 들뜨거나, 그릇 가장자리에 붙지 않고 주름만 잔뜩 생긴 적 있으신가요? 분명 새 랩인데도 음식 위에 덮어놓으면 한쪽이 자꾸 떨어집니다. 그런데 랩은 당기는 방법과 씌우는 순서만 조금 바꿔도 훨씬 편하게 사용할 수 있습니다. 랩은 '세게' 잡아당긴다고 잘 붙는 게 아닙니다 랩을 사용할 때 가장 흔한 실수는 그릇 위에 랩을 먼저 올리고,
"빵은 꼭 '이거'에 보관하세요.." 며칠이 지나도 갓 산 듯 부드럽습니다 갓 사 온 빵은 부드럽지만 하루만 지나도 금세 딱딱해지고 퍼석해집니다. 무심코 실온이나 냉장고에 두었다가 맛을 버린 경험이 다들 있으실 겁니다. 빵을 오래 부드럽게 즐기는 보관 요령을 알아봤습니다. 냉장 보관은 오히려 빵을 굳힌다 빵을 냉장고에 넣으면 시원해 좋을 것 같지만, 사실 냉장 온도는 빵의 노화를 더 빠르게 만듭니다. 전분이 굳으며 식감이 퍼석해지
"쌀독에 이것 넣으세요".. 여름 쌀벌레 사라집니다 여름이면 쌀독에 작은 벌레가 생겨 당황한 적 있으시죠. 한번 생기면 없애기 번거롭고 찜찜합니다. 사실 쌀은 보관법만 바꿔도 벌레 걱정을 크게 줄일 수 있습니다. 오늘은 여름철 쌀을 안전하게 보관하는 법을 알려드립니다. 서늘하고 어두운 곳에 둔다 쌀벌레는 따뜻하고 습한 환경에서 빠르게 번식합니다. 싱크대 아래처럼 더운 곳보다 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다
고추 보관법 그냥 냉장고에 넣지 마세요! ‘이렇게’ 두면 1년 이상도 거뜬! 1년 이상 신선하게! 초간단 고추 보관법제철에 구매한 고추를 오래 보관할 수 있는 방법을 알고 계신가요? 간단한 고추 보관법만 알면 1년 동안 신선한 고추를 유지하면서 각종 요리에 활용할 수 있어요. 오늘은 제가 매년 사용해서 효과를 본 고추 보관법을 알려드릴게요. 정말 쉽고 간단하지만, 그 효과는 최고랍니다! 1. 고추 깨끗하게 씻기고추 보관의 첫 단계는
댓글 많은 뉴스