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  "감자는 절대 냉장고에 보관하지 마세요" 한 달 새것처럼 유지하는 방법 2026.05.22 여름이 다가오면 감자를 냉장고에 넣어두는 분들이 많은데, 사실 이게 가장 빨리 상하게 만드는 보관법입니다. 감자 보관에는 '온도'와 '동거 식재료'가 핵심입니다.오늘은 한 달이 지나도 싹이 안 나는 감자 보관법을 정리합니다. 정답은 '서늘하고 어두운 상온' 감자의 적정 보관 온도는 7~12도입니다. 냉장고 안(2~4도)에 두면 전분이 당분으로 변하면서 맛