지중해 지역에선 "약용식물 보약으로 뽑힌 채소인데" 한국은 진가를 모르는 음식건강에 좋은 채소를 떠올리면 대부분 브로콜리와 양배추, 시금치를 생각합니다. 그런데 지중해 지역에서는 오랫동안 특별한 대접을 받아온 채소가 있습니다. 바로 아티초크입니다. 유럽에서는 귀한 식재료이자 건강식으로 알려져 있지만, 한국에서는 아직 이름조차 낯선 사람들이 많습니다. 꽃이 아니라 채소입니다 아티초크를 처음 본 사람들은 꽃이라고 생각하는 경우가 많습니
포도보다 "100배 좋다는 의외의 과일" 브라질에선 신의 과일로 불립니다건강에 좋은 과일을 이야기하면 대부분 포도와 블루베리, 석류를 떠올립니다. 그런데 브라질에서는 현지인들이 "신의 과일"이라고 부를 정도로 특별하게 여기는 과일이 있습니다. 바로 자보티카바입니다. 아직 한국에서는 이름조차 생소하지만, 남미에서는 오랫동안 사랑받아 온 대표적인 과일 가운데 하나입니다. 나무에 포도가 붙은 것처럼 생겼습니다 자보티카바를 처음 본
한국에선 "흔하게 널려있는 음식인데" 외국에선 없어서 못 먹는다는 의외의 음식 1위"한국에선 흔하게 널려있는 음식인데" 외국에선 없어서 못 먹는다는 의외의 음식 1위 마트에 가면 가장 쉽게 볼 수 있는 채소 가운데 하나가 있습니다. 바로 시금치입니다. 너무 흔해서 특별하게 생각하지 않는 사람들이 많지만, 해외에서는 의외로 높은 평가를 받는 채소로 알려져 있습니다. 실제로 건강식과 슈퍼푸드 이야기가 나올 때 빠지지 않고 등장하는 식재료 가
강진 특산물 황금들농장 흑토마토 까망토 피부 건강에도 좋아요-이 포스팅은 강진 식품서포터즈 활동 일환으로 제품을 제공받아 시식 후 작성했습니다- 안녕하세요. 산마루 여행작가입니다. 요즘 거울을 볼 때마다 부쩍 칙칙해진 얼굴 톤 때문에 고민이 많았어요. 나이가 들수록 단순히 화장품만으로는 부족하다는 생각이 들어서 속부터 채우는 관리가 필요하겠다 싶더라고요. 마침 햇살이 강해지는 계절이라 피부 건강을 챙길만한 건강한
"이것만 드세요" 100살까지 치매 없이 기억력 좋아지는 의외의 1등 과일"이것만 드세요" 100살까지 치매 없이 기억력 좋아지는 의외의 1등 과일 목차 블루베리가 슈퍼푸드로 불리는 이유 기억력 이야기에서 자주 언급되는 이유 블루베리의 핵심 영양 성분 세계적으로 사랑받는 배경 블루베리를 건강하게 먹는 방법 냉동 블루베리도 좋은 이유 결국 뇌 건강은 식습관이 만든다 1. 블루베리가 슈퍼푸드로 불리는 이유 블루베리는 전 세계적으로
"세계 10대 음식으로 소문났는데" 한국인만 피한다는 의외의 슈퍼 푸드 건강식"세계 10대 음식으로 소문났는데" 한국인만 잘 안 먹는다는 의외의 슈퍼푸드 건강식 건강을 위해 좋은 음식을 찾는 사람들은 많습니다. 하지만 정작 세계적으로 인정받는 식재료가 한국에서는 큰 관심을 받지 못하는 경우도 있습니다. 대표적인 예가 바로 귀리입니다. 해외에서는 건강식의 상징처럼 여겨지지만, 한국에서는 아직도 밥에 조금 섞어 먹는 곡물 정도로 생각하
북한 사람도 안 먹는 "한국인의 채소인데" 외국에서도 감탄한 건강식"북한 사람도 안 먹는 한국인의 채소인데" 외국에서도 감탄한 건강식 한국 식당에 가면 빠지지 않고 등장하는 채소가 있습니다. 고기를 먹을 때 쌈으로 싸 먹고, 장아찌로 담가 먹고, 무침으로도 즐겨 먹는 깻잎입니다. 한국인들에게는 너무나 익숙한 음식이지만 해외에서는 전혀 다른 반응이 나옵니다. 심지어 일부 외국인들은 처음 깻잎을 보고 향이 강하다며 놀라기도
베트남에선 "용의 여의주로 불리는 과일인데" 한국인은 친숙하지 않은 과일베트남에선 "용의 여의주로 불리는 과일인데" 한국인은 친숙하지 않은 과일 목차 용과가 특별한 이름을 가진 이유 베트남에서 사랑받는 배경 용과의 독특한 생김새 슈퍼푸드로 불리는 이유 한국인이 낯설게 느끼는 이유 맛있게 먹는 방법 결국 세상에는 아직 모르는 과일이 많다 1. 용과가 특별한 이름을 가진 이유 용과는 영어로 '드래곤 프루트(Dragon Fruit)
한국에선 "사랑받는 건강식인데" 해외에선 말의 먹이로 준다는 의외의 음식"한국에선 사랑받는 건강식인데" 해외에선 말의 먹이로 준다는 의외의 음식 가을이 되면 가장 먼저 떠오르는 과일 가운데 하나가 있습니다. 바로 감입니다. 한국에서는 홍시와 단감, 곶감까지 다양한 형태로 즐겨 먹으며 명절 선물로도 인기가 높습니다. 특히 부모님 세대에게 감은 단순한 과일이 아니라 어릴 적 추억과 건강을 함께 떠올리게 하는 음식으로 자리 잡고 있
마트에서 "천 원짜리 약재 과일인데" 미국에서 슈퍼푸드로 불린다는 음식 1위마트에서 "천 원짜리 약재 과일인데" 미국에서 슈퍼푸드로 불린다는 음식 1위 목차 대추가 건강식으로 불리는 이유 예로부터 약재로 사용된 배경 대추가 특별한 핵심 영양 성분 미국에서 주목받는 이유 한국인이 대추를 자주 먹는 이유 대추를 더 건강하게 먹는 방법 결국 보약은 가까이에 있었다 1. 대추가 건강식으로 불리는 이유 대추는 한국에서 오랫동안 사랑받아 온
인도에선" 채소의 대통령으로 불리는데" 한국인은 대부분 못 먹어본 채소해외 여행을 다녀온 사람들이 종종 놀라는 것 가운데 하나가 있습니다. 바로 현지 사람들이 즐겨 먹는 채소가 한국과 상당히 다르다는 점입니다. 특히 인도에서는 거의 모든 시장과 식당에서 쉽게 볼 수 있는 채소가 있는데, 정작 한국에서는 이름조차 생소하게 느끼는 사람들이 많습니다. 인도에서는 "채소의 대통령"이라는 별명까지 붙을 정도로 사랑받지만 한국에서는 아
산삼보다 "10배 좋은 슈퍼 푸드인데" 마트에서 천대받는 음식산삼보다 "10배 좋은 슈퍼 푸드인데" 마트에서 천대받는 음식 차례 한국에서는 아직 낯선 과일인 이유 해외에서 슈퍼푸드로 불리는 이유 아보카도를 어려워하는 사람들이 많은 이유 결국 음식은 익숙함에 따라 달라진다 한국에서는 아직 낯선 과일인 이유 아보카도는 해외에서는 흔하게 먹는 식재료지만, 한국에서는 아직 호불호가 크게 갈리는 음식 중 하나다. 특히 처음
"보약처럼 나눠서 꼭 드세요" 숙취 자체를 없애준다는 5천 원짜리 해외 채소"보약처럼 나눠서 꼭 드세요" 숙취 자체를 없애준다는 5천 원짜리 해외 채소 목차 아스파라거스가 건강 채소로 불리는 이유 숙취 음식으로 언급되는 배경 아스파라거스의 핵심 영양 성분 해외에서 슈퍼푸드로 주목받는 이유 한국에서 점점 인기가 높아지는 이유 아스파라거스를 맛있게 먹는 방법 결국 몸은 채소를 기억한다 1. 아스파라거스가 건강 채소로 불리는 이유 아스
미국 식품영양학계에선 소문나 "한국인보다 오히려 더 먹는다는" 의외의 반찬미국 식품영양학계에선 소문나 "한국인보다 오히려 더 먹는다는" 의외의 반찬 목차 김치가 세계적으로 주목받는 이유 미국에서 관심이 높아진 배경 발효 음식이 특별한 핵심 이유 김치가 슈퍼푸드로 불리는 이유 한국인보다 더 열광하는 이유 김치를 건강하게 먹는 방법 결국 한국의 보물은 식탁에 있었다 1. 김치가 세계적으로 주목받는 이유 김치는 한국을 대표하는 발효
하버드 의대가 뽑은 "10가지 슈퍼푸드에서도 1위 음식" 먹을수록 건강해집니다하버드 의대가 뽑은 "10가지 슈퍼푸드에서도 1위 음식" 먹을수록 건강해집니다 차례 고등어가 슈퍼푸드로 불리는 이유 등푸른생선이 건강식으로 주목받는 이유 고등어를 먹을 때 얻을 수 있는 장점 고등어를 더 건강하게 먹는 방법 한국인이 꾸준히 먹어온 이유 결국 건강한 식탁은 가까운 곳에 있다 고등어가 슈퍼푸드로 불리는 이유 고등어는 오랫동안 한국 식탁을 지켜온
"한국에선 흔한 반찬인데..." 일본에선 없어서 못 사는 의외의 슈퍼푸드한국 식탁에는 너무 익숙해서 오히려 특별하게 느껴지지 않는 음식들이 많습니다. 어릴 때부터 밥상에 늘 올라오던 반찬, 찌개 한쪽에 자연스럽게 들어가던 재료, 시장에서 어렵지 않게 구할 수 있는 식품들이 대표적입니다. 그런데 이런 음식 가운데 일부는 해외에서는 건강식으로 높은 관심을 받으며 비싸게 판매되기도 합니다. 특히 일본에서는 한국 식재료를 찾는 수요가
세계가 인정한 슈퍼푸드 물냉이, 올바른 섭취법으로 건강 효과 극대화하기미국 질병통제예방센터가 지난해 물냉이를 ‘가장 영양가 높은 채소’로 선정하면서 전 세계적으로 주목을 받고 있다. 이는 물냉이가 단순한 음식을 넘어 건강 관리의 중요한 식재료임을 의학적으로 입증한 것이다. 공인 영양사들이 최근 물냉이의 효능과 효과적인 섭취 방법을 소개하면서 많은 사람들이 이 채소에 관심을 갖기 시작했다. 물냉이는 브로콜리, 케일과 같은 십자
"홍삼, 녹용 다 제쳤다" 70대 뇌세포 다시 깨우는 1등 음식"비싼 보약, 굳이 안 사셔도 돼요." 슈퍼마켓에서 사 먹는 평범한 식재료가 더 강력합니다. 미국 신경과학계가 "MIND 식단"이라 부르는 뇌 보호 식품 5가지가 있어요. 70대 알츠하이머 환자의 뇌세포를 되살린 진짜 슈퍼푸드를 5위부터 1위까지 알려드릴게요. 5. 다크초콜릿 — 카카오 70% 이상 카카오의 플라보놀이 뇌혈류를 끌어올립니다. 매일 한 조각(
“만병통치약 맞네” 또 추가된 김치 효능김치 유산균이 인체에 해로운 나노 플라스틱을 몸 밖으로 배출시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 게시물 “만병통치약 맞네” 또 추가된 김치 효능이 터보뉴스에 처음 등장했습니다.
"한국선 흔해서 몰랐는데" 해외 연구진이 항산화 성분 1위로 극찬해 난리 난 한국 음식겨울철이면 시장 어디에서나 볼 수 있고 시골집 처마 밑에 흔하게 걸려 있던 시래기가 최근 해외 연구진들 사이에서 '기적의 항산화제'로 불리며 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 단순히 무청을 말린 식재료인 줄 알았는데, 그 속에는 서구의 유명한 슈퍼푸드들을 압도하는 생명 연장의 비밀이 숨겨져 있었기 때문입니다. 우리 곁에 있어 소중함을 몰랐던 최고의 회춘 보약,
지중해 지역에선 "약용식물 보약으로 뽑힌 채소인데" 한국은 진가를 모르는 음식 건강에 좋은 채소를 떠올리면 대부분 브로콜리와 양배추, 시금치를 생각합니다. 그런데 지중해 지역에서는 오랫동안 특별한 대접을 받아온 채소가 있습니다. 바로 아티초크입니다. 유럽에서는 귀한 식재료이자 건강식으로 알려져 있지만, 한국에서는 아직 이름조차 낯선 사람들이 많습니다. 꽃이 아니라 채소입니다 아티초크를 처음 본 사람들은 꽃이라고 생각하는 경우가 많습니
포도보다 "100배 좋다는 의외의 과일" 브라질에선 신의 과일로 불립니다 건강에 좋은 과일을 이야기하면 대부분 포도와 블루베리, 석류를 떠올립니다. 그런데 브라질에서는 현지인들이 "신의 과일"이라고 부를 정도로 특별하게 여기는 과일이 있습니다. 바로 자보티카바입니다. 아직 한국에서는 이름조차 생소하지만, 남미에서는 오랫동안 사랑받아 온 대표적인 과일 가운데 하나입니다. 나무에 포도가 붙은 것처럼 생겼습니다 자보티카바를 처음 본
한국에선 "흔하게 널려있는 음식인데" 외국에선 없어서 못 먹는다는 의외의 음식 1위 "한국에선 흔하게 널려있는 음식인데" 외국에선 없어서 못 먹는다는 의외의 음식 1위 마트에 가면 가장 쉽게 볼 수 있는 채소 가운데 하나가 있습니다. 바로 시금치입니다. 너무 흔해서 특별하게 생각하지 않는 사람들이 많지만, 해외에서는 의외로 높은 평가를 받는 채소로 알려져 있습니다. 실제로 건강식과 슈퍼푸드 이야기가 나올 때 빠지지 않고 등장하는 식재료 가
강진 특산물 황금들농장 흑토마토 까망토 피부 건강에도 좋아요 -이 포스팅은 강진 식품서포터즈 활동 일환으로 제품을 제공받아 시식 후 작성했습니다- 안녕하세요. 산마루 여행작가입니다. 요즘 거울을 볼 때마다 부쩍 칙칙해진 얼굴 톤 때문에 고민이 많았어요. 나이가 들수록 단순히 화장품만으로는 부족하다는 생각이 들어서 속부터 채우는 관리가 필요하겠다 싶더라고요. 마침 햇살이 강해지는 계절이라 피부 건강을 챙길만한 건강한
"이것만 드세요" 100살까지 치매 없이 기억력 좋아지는 의외의 1등 과일 "이것만 드세요" 100살까지 치매 없이 기억력 좋아지는 의외의 1등 과일 목차 블루베리가 슈퍼푸드로 불리는 이유 기억력 이야기에서 자주 언급되는 이유 블루베리의 핵심 영양 성분 세계적으로 사랑받는 배경 블루베리를 건강하게 먹는 방법 냉동 블루베리도 좋은 이유 결국 뇌 건강은 식습관이 만든다 1. 블루베리가 슈퍼푸드로 불리는 이유 블루베리는 전 세계적으로
"세계 10대 음식으로 소문났는데" 한국인만 피한다는 의외의 슈퍼 푸드 건강식 "세계 10대 음식으로 소문났는데" 한국인만 잘 안 먹는다는 의외의 슈퍼푸드 건강식 건강을 위해 좋은 음식을 찾는 사람들은 많습니다. 하지만 정작 세계적으로 인정받는 식재료가 한국에서는 큰 관심을 받지 못하는 경우도 있습니다. 대표적인 예가 바로 귀리입니다. 해외에서는 건강식의 상징처럼 여겨지지만, 한국에서는 아직도 밥에 조금 섞어 먹는 곡물 정도로 생각하
북한 사람도 안 먹는 "한국인의 채소인데" 외국에서도 감탄한 건강식 "북한 사람도 안 먹는 한국인의 채소인데" 외국에서도 감탄한 건강식 한국 식당에 가면 빠지지 않고 등장하는 채소가 있습니다. 고기를 먹을 때 쌈으로 싸 먹고, 장아찌로 담가 먹고, 무침으로도 즐겨 먹는 깻잎입니다. 한국인들에게는 너무나 익숙한 음식이지만 해외에서는 전혀 다른 반응이 나옵니다. 심지어 일부 외국인들은 처음 깻잎을 보고 향이 강하다며 놀라기도
베트남에선 "용의 여의주로 불리는 과일인데" 한국인은 친숙하지 않은 과일 베트남에선 "용의 여의주로 불리는 과일인데" 한국인은 친숙하지 않은 과일 목차 용과가 특별한 이름을 가진 이유 베트남에서 사랑받는 배경 용과의 독특한 생김새 슈퍼푸드로 불리는 이유 한국인이 낯설게 느끼는 이유 맛있게 먹는 방법 결국 세상에는 아직 모르는 과일이 많다 1. 용과가 특별한 이름을 가진 이유 용과는 영어로 '드래곤 프루트(Dragon Fruit)
한국에선 "사랑받는 건강식인데" 해외에선 말의 먹이로 준다는 의외의 음식 "한국에선 사랑받는 건강식인데" 해외에선 말의 먹이로 준다는 의외의 음식 가을이 되면 가장 먼저 떠오르는 과일 가운데 하나가 있습니다. 바로 감입니다. 한국에서는 홍시와 단감, 곶감까지 다양한 형태로 즐겨 먹으며 명절 선물로도 인기가 높습니다. 특히 부모님 세대에게 감은 단순한 과일이 아니라 어릴 적 추억과 건강을 함께 떠올리게 하는 음식으로 자리 잡고 있
마트에서 "천 원짜리 약재 과일인데" 미국에서 슈퍼푸드로 불린다는 음식 1위 마트에서 "천 원짜리 약재 과일인데" 미국에서 슈퍼푸드로 불린다는 음식 1위 목차 대추가 건강식으로 불리는 이유 예로부터 약재로 사용된 배경 대추가 특별한 핵심 영양 성분 미국에서 주목받는 이유 한국인이 대추를 자주 먹는 이유 대추를 더 건강하게 먹는 방법 결국 보약은 가까이에 있었다 1. 대추가 건강식으로 불리는 이유 대추는 한국에서 오랫동안 사랑받아 온
인도에선" 채소의 대통령으로 불리는데" 한국인은 대부분 못 먹어본 채소 해외 여행을 다녀온 사람들이 종종 놀라는 것 가운데 하나가 있습니다. 바로 현지 사람들이 즐겨 먹는 채소가 한국과 상당히 다르다는 점입니다. 특히 인도에서는 거의 모든 시장과 식당에서 쉽게 볼 수 있는 채소가 있는데, 정작 한국에서는 이름조차 생소하게 느끼는 사람들이 많습니다. 인도에서는 "채소의 대통령"이라는 별명까지 붙을 정도로 사랑받지만 한국에서는 아
산삼보다 "10배 좋은 슈퍼 푸드인데" 마트에서 천대받는 음식 산삼보다 "10배 좋은 슈퍼 푸드인데" 마트에서 천대받는 음식 차례 한국에서는 아직 낯선 과일인 이유 해외에서 슈퍼푸드로 불리는 이유 아보카도를 어려워하는 사람들이 많은 이유 결국 음식은 익숙함에 따라 달라진다 한국에서는 아직 낯선 과일인 이유 아보카도는 해외에서는 흔하게 먹는 식재료지만, 한국에서는 아직 호불호가 크게 갈리는 음식 중 하나다. 특히 처음
"보약처럼 나눠서 꼭 드세요" 숙취 자체를 없애준다는 5천 원짜리 해외 채소 "보약처럼 나눠서 꼭 드세요" 숙취 자체를 없애준다는 5천 원짜리 해외 채소 목차 아스파라거스가 건강 채소로 불리는 이유 숙취 음식으로 언급되는 배경 아스파라거스의 핵심 영양 성분 해외에서 슈퍼푸드로 주목받는 이유 한국에서 점점 인기가 높아지는 이유 아스파라거스를 맛있게 먹는 방법 결국 몸은 채소를 기억한다 1. 아스파라거스가 건강 채소로 불리는 이유 아스
미국 식품영양학계에선 소문나 "한국인보다 오히려 더 먹는다는" 의외의 반찬 미국 식품영양학계에선 소문나 "한국인보다 오히려 더 먹는다는" 의외의 반찬 목차 김치가 세계적으로 주목받는 이유 미국에서 관심이 높아진 배경 발효 음식이 특별한 핵심 이유 김치가 슈퍼푸드로 불리는 이유 한국인보다 더 열광하는 이유 김치를 건강하게 먹는 방법 결국 한국의 보물은 식탁에 있었다 1. 김치가 세계적으로 주목받는 이유 김치는 한국을 대표하는 발효
하버드 의대가 뽑은 "10가지 슈퍼푸드에서도 1위 음식" 먹을수록 건강해집니다 하버드 의대가 뽑은 "10가지 슈퍼푸드에서도 1위 음식" 먹을수록 건강해집니다 차례 고등어가 슈퍼푸드로 불리는 이유 등푸른생선이 건강식으로 주목받는 이유 고등어를 먹을 때 얻을 수 있는 장점 고등어를 더 건강하게 먹는 방법 한국인이 꾸준히 먹어온 이유 결국 건강한 식탁은 가까운 곳에 있다 고등어가 슈퍼푸드로 불리는 이유 고등어는 오랫동안 한국 식탁을 지켜온
"한국에선 흔한 반찬인데..." 일본에선 없어서 못 사는 의외의 슈퍼푸드 한국 식탁에는 너무 익숙해서 오히려 특별하게 느껴지지 않는 음식들이 많습니다. 어릴 때부터 밥상에 늘 올라오던 반찬, 찌개 한쪽에 자연스럽게 들어가던 재료, 시장에서 어렵지 않게 구할 수 있는 식품들이 대표적입니다. 그런데 이런 음식 가운데 일부는 해외에서는 건강식으로 높은 관심을 받으며 비싸게 판매되기도 합니다. 특히 일본에서는 한국 식재료를 찾는 수요가
세계가 인정한 슈퍼푸드 물냉이, 올바른 섭취법으로 건강 효과 극대화하기 미국 질병통제예방센터가 지난해 물냉이를 ‘가장 영양가 높은 채소’로 선정하면서 전 세계적으로 주목을 받고 있다. 이는 물냉이가 단순한 음식을 넘어 건강 관리의 중요한 식재료임을 의학적으로 입증한 것이다. 공인 영양사들이 최근 물냉이의 효능과 효과적인 섭취 방법을 소개하면서 많은 사람들이 이 채소에 관심을 갖기 시작했다. 물냉이는 브로콜리, 케일과 같은 십자
"홍삼, 녹용 다 제쳤다" 70대 뇌세포 다시 깨우는 1등 음식 "비싼 보약, 굳이 안 사셔도 돼요." 슈퍼마켓에서 사 먹는 평범한 식재료가 더 강력합니다. 미국 신경과학계가 "MIND 식단"이라 부르는 뇌 보호 식품 5가지가 있어요. 70대 알츠하이머 환자의 뇌세포를 되살린 진짜 슈퍼푸드를 5위부터 1위까지 알려드릴게요. 5. 다크초콜릿 — 카카오 70% 이상 카카오의 플라보놀이 뇌혈류를 끌어올립니다. 매일 한 조각(
“만병통치약 맞네” 또 추가된 김치 효능 김치 유산균이 인체에 해로운 나노 플라스틱을 몸 밖으로 배출시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 게시물 “만병통치약 맞네” 또 추가된 김치 효능이 터보뉴스에 처음 등장했습니다.
"한국선 흔해서 몰랐는데" 해외 연구진이 항산화 성분 1위로 극찬해 난리 난 한국 음식 겨울철이면 시장 어디에서나 볼 수 있고 시골집 처마 밑에 흔하게 걸려 있던 시래기가 최근 해외 연구진들 사이에서 '기적의 항산화제'로 불리며 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 단순히 무청을 말린 식재료인 줄 알았는데, 그 속에는 서구의 유명한 슈퍼푸드들을 압도하는 생명 연장의 비밀이 숨겨져 있었기 때문입니다. 우리 곁에 있어 소중함을 몰랐던 최고의 회춘 보약,
댓글 많은 뉴스