#신장-건강 (2 Posts)
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“고구마 껍질 그대로 먹지 마세요! 통풍 위험 3배 올라갑니다” 고구마는 건강에 좋은 대표적인 식품으로 알려져 있지만, ‘껍질째’ 먹는 습관에는 주의가 필요합니다. 특히 통풍이나 신장 건강에 민감한 사람이라면 더욱 그렇습니다. 고구마 껍질, ‘수산염’ 함량이 매우 높습니다 고구마 껍질에는 ‘수산염(옥살산염)’이 풍부하게 들어 있습니다. 이 수산염은 몸속에서 칼슘과 결합해 불용성 결정체를 만들며, 신장 결석이나 요산 -
두부는 건강식 아닙니다! ‘이렇게’ 조리하면 신장 망가집니다! 두부는 저지방 고단백 식품으로 알려져 있어 건강식단의 단골 재료입니다. 채식 위주 식단을 지향하는 사람들 사이에선 단백질 보충용으로도 많이 활용되는 식재료입니다. 하지만 이 두부를 ‘이렇게’ 조리하면 오히려 신장 건강을 위협할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 영양학적으로 우수한 식품도 조리 방식에 따라 장기에 독이 될 수 있습니다. 특히 기름에 구운
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