"그동안 독을 사먹었구나.." 한국인 90%가 보양식인 줄 아는 '방부제 덩어리' 음식몸에 좋다고 알려진 음식이라도 만들어지는 과정에서 첨가물이 많이 들어가면 이야기가 달라집니다. 포장지 뒷면을 한 번도 들여다보지 않고 사 오신 적이 있으실 겁니다.오늘은 보양식처럼 여겨지지만 실제로는 첨가물이 많이 들어가기 쉬운 식품 세 가지를 짚어 보겠습니다. 무조건 끊으라는 뜻이 아니라, 고르는 기준을 하나만 더 두시면 충분합니다. 포장 삼계탕 상온에서
"마트에서 이런 된장 사지 마세요.." 원재료 순서만 보면 압니다된장은 한 통 사면 몇 달을 씁니다.국에도 넣고 찌개에도 넣으니, 잘못 고르면 그 기간 내내 아쉬운 맛을 보게 됩니다.문제는 통만 봐서는 구분이 어렵다는 점입니다. 이름도 비슷하고 색도 비슷합니다.그런데 뒷면 표시 사항 몇 군데만 보면 생각보다 명확하게 갈립니다. 원재료명 맨 앞에 무엇이 오는지 봅니다 원재료명은 많이 들어간 순서대로 적게 되어 있습니다.콩
"마트에서 이런 김 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다밥반찬으로 빠지지 않는 김은 어느 집에나 있는 기본 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 김을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산지 표
마트에서 이런 "냉동만두"는 다시 보세요..바쁠 때 한 봉지면 든든한 냉동만두, 종류가 정말 많습니다. 그런데 비슷해 보여도 안을 들여다보면 차이가 큽니다. 가격만 보고 집었다가 실속 없는 경우도 있습니다. 오늘은 냉동만두 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 고기 함량과 채소 비율을 본다 같은 고기만두라도 실제 고기 함량은 제품마다 차이가 큽니다. 뒷면 원재료명에서 고기와 채소가 앞쪽에
마트에서 이런 두부 사지 마세요.. 두부가 아니라 '가짜 두부'입니다마트 두부 매대에는 가격대가 천차만별인 두부가 진열돼 있습니다.비슷해 보여도 어떤 두부는 콩보다 첨가물이 더 많은 '가짜 두부'에 가깝습니다. 매번 사 먹는 두부, 한 번쯤 뒷면 라벨을 들여다보셔야 합니다. 외국산 콩 + GMO 표기 두부 포장 뒷면 원재료에 '대두(외국산)' 또는 '유전자변형 대두'라고 적힌 두부가 있습니다.가격이 매우 저렴한 대신 콩 본
배도라지즙 부작용 걱정된다면, 원재료와 성분 따져서 만든 돌아기 배도라지즙 살펴보기배도라지즙 부작용 걱정된다면, 원재료와 성분 따져서 만든 돌아기 배도라지즙 살펴보기 요즘처럼 아침저녁으로 기온이 뚝 떨어지는 환절기에는 몸이 먼저 신호를 보내더라고요. 아니나 다를까, 며칠 전부터 아침에 일어나면 목이 칼칼하고 몸도 찌뿌둥한 게 '아, 또 시작이구나' 싶었어요. 이럴 때마다 습관처럼 '환절기 면역력', '목에 좋은 음식'을 검색해 보곤 하는
"그동안 독을 사먹었구나.." 한국인 90%가 보양식인 줄 아는 '방부제 덩어리' 음식 몸에 좋다고 알려진 음식이라도 만들어지는 과정에서 첨가물이 많이 들어가면 이야기가 달라집니다. 포장지 뒷면을 한 번도 들여다보지 않고 사 오신 적이 있으실 겁니다.오늘은 보양식처럼 여겨지지만 실제로는 첨가물이 많이 들어가기 쉬운 식품 세 가지를 짚어 보겠습니다. 무조건 끊으라는 뜻이 아니라, 고르는 기준을 하나만 더 두시면 충분합니다. 포장 삼계탕 상온에서
"마트에서 이런 된장 사지 마세요.." 원재료 순서만 보면 압니다 된장은 한 통 사면 몇 달을 씁니다.국에도 넣고 찌개에도 넣으니, 잘못 고르면 그 기간 내내 아쉬운 맛을 보게 됩니다.문제는 통만 봐서는 구분이 어렵다는 점입니다. 이름도 비슷하고 색도 비슷합니다.그런데 뒷면 표시 사항 몇 군데만 보면 생각보다 명확하게 갈립니다. 원재료명 맨 앞에 무엇이 오는지 봅니다 원재료명은 많이 들어간 순서대로 적게 되어 있습니다.콩
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