"된장찌개,김치 다 제쳤다" 대장암 걱정 평생 없게 만드는 '의외의 발효 음식'장 건강 관리가 대세로 자리 잡으면서 유산균 영양제나 요거트를 찾는 이들이 많지만, 최근에는 발효 과정 자체가 만들어내는 생리활성 물질과 장내 미생물 생태계의 상호작용에 주목하는 연구가 활발하다. 대표적인 관심 식품으로는 발효식초, 낫또, 콤부차가 꼽힌다. 다만 이들 식품을 모조리 생균(프로바이오틱스) 덩어리로 오인해서는 안 되며, 식품별로 장에 작용하는
"의사가 제발 그만 드시라 했다.." 4060 여성이 건강식으로 오해하는 1등 발효식품발효식품은 무조건 몸에 좋다는 믿음, 혹시 갖고 계신가요? 4060 여성의 몸에는 아래 세 가지는 오히려 독이 될 수 있습니다. 1위. 낫토 — 약 먹는 분이라면 당장 멈춰야 합니다 낫토는 혈전을 녹여주는 나토키나아제 성분 덕분에 혈관 건강에 좋은 식품으로 널리 알려져 있습니다. 문제는 이 효과가 지나치게 강력하다는 점입니다. 고혈압, 부정맥, 심혈
"커피 대신 마셨을 뿐인데.." 장독소 싹 비워내고 묵은 숙변 쏟아지는 유산균 폭탄인 음료커피의 카페인이 주는 일시적인 각성 효과 대신 장 건강을 근본적으로 회복하고 싶다면 발효 음료인 콤부차를 선택하는 것이 현명한 대안이 됩니다. 콤부차는 홍차나 녹차를 추출하여 설탕과 함께 발효시킨 음료로 발효 과정에서 생성된 풍부한 유익균과 유기산이 장내 독소를 제거하고 묵은 숙변 배출을 돕는 유산균 폭탄 역할을 수행합니다. 이처럼 콤부차가 장 환경을 정화
장에 좋다 믿고 먹는데… 이 음식때문에 실제로 염증이 2배 더 늘어날 수 있습니다최근 건강 음료로 널리 알려진 콤부차가 장 건강에 도움이 된다는 인식과 달리, 일부 사람들에게는 오히려 장내 염증을 악화시킬 수 있다는 지적이 전문가들 사이에서 제기되고 있습니다. 발효음료라는 이미지 때문에 무조건 ‘장에 좋은 음료’로 생각하는 경우가 많지만, 실제 효능은 섭취 방식과 제품 종류에 따라 크게 달라집니다. 콤부차가 문제가 되는 가장 큰 이유는
"된장찌개,김치 다 제쳤다" 대장암 걱정 평생 없게 만드는 '의외의 발효 음식' 장 건강 관리가 대세로 자리 잡으면서 유산균 영양제나 요거트를 찾는 이들이 많지만, 최근에는 발효 과정 자체가 만들어내는 생리활성 물질과 장내 미생물 생태계의 상호작용에 주목하는 연구가 활발하다. 대표적인 관심 식품으로는 발효식초, 낫또, 콤부차가 꼽힌다. 다만 이들 식품을 모조리 생균(프로바이오틱스) 덩어리로 오인해서는 안 되며, 식품별로 장에 작용하는
"의사가 제발 그만 드시라 했다.." 4060 여성이 건강식으로 오해하는 1등 발효식품 발효식품은 무조건 몸에 좋다는 믿음, 혹시 갖고 계신가요? 4060 여성의 몸에는 아래 세 가지는 오히려 독이 될 수 있습니다. 1위. 낫토 — 약 먹는 분이라면 당장 멈춰야 합니다 낫토는 혈전을 녹여주는 나토키나아제 성분 덕분에 혈관 건강에 좋은 식품으로 널리 알려져 있습니다. 문제는 이 효과가 지나치게 강력하다는 점입니다. 고혈압, 부정맥, 심혈
"커피 대신 마셨을 뿐인데.." 장독소 싹 비워내고 묵은 숙변 쏟아지는 유산균 폭탄인 음료 커피의 카페인이 주는 일시적인 각성 효과 대신 장 건강을 근본적으로 회복하고 싶다면 발효 음료인 콤부차를 선택하는 것이 현명한 대안이 됩니다. 콤부차는 홍차나 녹차를 추출하여 설탕과 함께 발효시킨 음료로 발효 과정에서 생성된 풍부한 유익균과 유기산이 장내 독소를 제거하고 묵은 숙변 배출을 돕는 유산균 폭탄 역할을 수행합니다. 이처럼 콤부차가 장 환경을 정화
장에 좋다 믿고 먹는데… 이 음식때문에 실제로 염증이 2배 더 늘어날 수 있습니다 최근 건강 음료로 널리 알려진 콤부차가 장 건강에 도움이 된다는 인식과 달리, 일부 사람들에게는 오히려 장내 염증을 악화시킬 수 있다는 지적이 전문가들 사이에서 제기되고 있습니다. 발효음료라는 이미지 때문에 무조건 ‘장에 좋은 음료’로 생각하는 경우가 많지만, 실제 효능은 섭취 방식과 제품 종류에 따라 크게 달라집니다. 콤부차가 문제가 되는 가장 큰 이유는
댓글 많은 뉴스