“이 음식” 매일 먹었다가 “편두통” 생깁니다. 무심코 먹지 마세요
두통은 일상에서 누구나 한 번쯤 겪는 흔한 증상입니다.
하지만 두통 중에서도 편두통은 삶의 질을 심각하게 떨어뜨릴 만큼 고통스러운 질환입니다.
눈 주위나 머리 한쪽이 지끈거리며 맥박처럼 쿡쿡 쑤시는 통증,
소리와 빛에 민감해지고 메스꺼움까지 동반되는 편두통은 단순한 피로나 스트레스로 치부할 수 없는 문제입니다.
편두통의 원인은 다양하지만, 그 중에서도 일상적으로 섭취하는 음식이 원인이 되는 경우가 생각보다 많습니다.
특히 매일 무심코 먹고 있는 특정 음식이 두통을 유발하거나 악화시키는 방아쇠 역할을 할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
오늘은 많은 사람들이 건강식으로 오해하고 자주 섭취하지만,
오히려 편두통을 유발할 수 있는 의외의 음식 5가지에 대해 살펴보겠습니다.
1. 가공치즈 – 타이라민 함량이 높아 혈관 수축 유발
치즈는 단백질과 칼슘이 풍부한 고영양 식품이지만, 특히 잘 숙성된 가공치즈는 편두통 환자에게는 주의해야 할 음식입니다.
대표적인 예로 슬라이스 치즈, 체다치즈, 파르메산 등이 있습니다.
이들 치즈에는 **‘타이라민’**이라는 아민류 물질이 다량 함유되어 있습니다.
타이라민은 뇌혈관을 수축시키거나 확장시키는 작용을 하며, 두통 발작을 유도할 수 있습니다.
특히 식품첨가물이나 인공 향료, 방부제가 포함된 치즈는 트리거 가능성이 높습니다.
✅ 편두통이 자주 발생하는 분은 가공치즈 대신 플레인 요거트나 코티지치즈로 대체하는 것이 바람직합니다.
2. 햄과 소시지 – 질산염이 뇌혈관을 자극
가공육류인 햄, 베이컨, 소시지 등은 편의성과 맛으로 자주 섭취하는 반찬이지만,
편두통 환자에게는 매우 주의가 필요한 식품입니다.
이들 가공육에는 질산염이나 아질산염이 보존제로 포함되어 있으며,
이는 혈관을 확장시켜 두통 유발 가능성을 높입니다.
또 다른 문제는 MSG(글루탐산나트륨) 함유 가능성입니다.
MSG 역시 일부 민감한 사람에게는 뇌신경을 과자극해 두통을 유발합니다.
✅ 아침 반찬으로 매일 소시지나 햄을 드신다면,
그것이 반복적인 두통의 원인이 될 수 있음을 의심해보셔야 합니다.
3. 초콜릿 – 기분을 좋게 하는 달콤한 함정
초콜릿은 스트레스를 풀고 기분을 좋게 만드는 음식으로 알려져 있지만,
역설적으로 편두통 환자에게는 위험한 음식이 될 수 있습니다.
초콜릿 속에는 카페인, 타이라민, 페닐에틸아민 등 다양한 두통 유발 물질이 포함되어 있습니다.
특히 다크 초콜릿의 경우 타이라민 함량이 높으며,
혈관 확장과 수축의 변동을 유발해 편두통 발작을 촉진할 수 있습니다.
당분이 높기 때문에 혈당 변동성 역시 두통을 악화시킵니다.
✅ 평소 달콤한 간식으로 초콜릿을 즐기셨다면,
편두통이 반복되는 날엔 섭취를 중단하고 경과를 관찰해보는 것이 좋습니다.
4. 콩류(특히 낫토, 된장 등 발효콩 제품) – 히스타민 유발성 두통의 가능성
콩은 건강한 단백질 공급원으로 알려져 있지만,
발효콩 제품은 편두통 유발 물질이 숨어 있는 식품이기도 합니다.
된장, 청국장, 낫토 등은 히스타민과 타이라민이 많이 생성되는 발효 과정에서 만들어진 제품으로,
민감한 사람에게는 두통을 유발할 수 있습니다.
특히 콩나물국처럼 간단한 콩 요리는 문제가 없지만, 된장찌개, 청국장찌개를 매일 섭취하는 경우엔 두통 악화 요인이 될 수 있습니다.
✅ 발효 콩 식품은 장 건강에 좋은 반면,
편두통 발작 빈도가 높은 분은 섭취 빈도를 줄이거나 비발효 대체 식품으로 조정해보시길 권합니다.
5. 냉면, 우동, 떡볶이 등 조미료가 많은 외식 음식 – MSG와 나트륨의 과잉 섭취
우리 식탁에서 빠질 수 없는 외식 메뉴들인 냉면, 우동, 라면, 떡볶이 등은
대부분 MSG, 합성 조미료, 고나트륨 육수가 포함되어 있습니다.
MSG는 일부 사람에게 편두통이나 군발두통(클러스터 두통)을 유발할 수 있다는 연구 결과가 있으며,
특히 취침 전 섭취할 경우 두통을 유도하고 수면 질을 떨어뜨릴 수 있습니다.
나트륨 과잉 섭취는 혈압을 급격히 올리고, 뇌혈류의 흐름을 불안정하게 만들어 두통을 유발합니다.
✅ 매운맛과 감칠맛이 강한 음식이 두통 원인이 될 수 있다는 사실, 꼭 기억하셔야 합니다.
편두통 예방을 위한 식습관
✅식사를 거르지 말기
혈당이 급격히 떨어지면 편두통이 유발될 수 있으므로 일정한 시간에 식사하는 것이 중요합니다.
✅수분 충분히 섭취하기
탈수는 편두통의 주요 원인 중 하나입니다. 하루 1.5~2리터의 수분을 꾸준히 섭취하세요.
✅고단백, 저염분, 저자극 식단 구성
지나친 탄수화물과 염분을 줄이고, 채소, 견과류, 복합탄수화물 중심으로 구성된 식단이 좋습니다.
유발 음식 확인 후 식단 기록하기
특정 음식 섭취 후 두통이 발생하는 패턴을 찾기 위해,
식사 일기 또는 앱을 활용해 식단과 증상을 함께 기록하는 것도 효과적입니다.
편두통 완화를 위한 하루 식단 예시
아침: 현미밥 + 두부조림 + 무나물 + 미역국
점심: 보리밥 + 닭가슴살구이 + 숙주나물 + 나박김치
저녁: 귀리밥 + 브로콜리찜 + 양배추겉절이 + 들깨된장국
간식: 아몬드 한 줌 + 삶은 고구마
✔️ 인공 조미료 없는 식단, 타이라민·히스타민 적은 구성, 혈당 안정 중심으로 조절
편두통과 음식의 관계, 이제는 명확히 알아야 할 때입니다
편두통은 단순히 피로나 스트레스가 원인일 것이라고 생각하기 쉽습니다.
하지만 우리가 매일 무심코 선택한 음식들이 뇌신경에 영향을 주며 두통을 반복적으로 유발할 수 있다는 사실은 이제 더 이상 간과해서는 안 됩니다.
특히 가공치즈, 햄, 초콜릿, 발효 콩류, 외식 조미 음식처럼 생활 속에서 자주 접하는 음식들 중 일부가 트리거가 될 수 있다는 점을 기억하시기 바랍니다.
불필요한 고통을 피하고 싶다면 식단부터 차분히 돌아보는 것이 중요합니다.
지금 먹고 있는 음식이 내 몸에 어떤 영향을 주는지를 파악하는 것,
그것이 편두통에서 벗어나는 첫 걸음이 될 수 있습니다.
댓글0