구기자는 눈 건강과 피로 회복에 좋다고 알려져 있어 많은 분들이 챙겨 드시는 식품입니다.
하지만 대부분은 그냥 물에 넣어 마시는 정도로 끝나는 경우가 많습니다.
이렇게 먹으면 효과를 충분히 활용하지 못할 수 있습니다.
구기자의 핵심 성분
구기자에는 베타인, 폴리페놀, 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
이 성분들은 간 기능 개선, 눈 피로 완화, 면역력 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
그냥 먹으면 아쉬운 이유
구기자는 따뜻하게 끓여서 섭취하는 방식이 더 좋습니다.
이유는 유효 성분이 더 잘 우러나고
체내 흡수율이 높아지기 때문입니다.
특히 약불로 은근히 끓이면 성분 활용도가 더 좋아질 수 있습니다.
이렇게 드시는 것이 좋습니다
물에 넣고 10~15분 정도 끍이기 차처럼 나눠 마시기 다른 재료(대추 등)와 함께 활용
이렇게 하면 부담 없이 꾸준히 섭취할 수 있습니다
주의할 점도 있습니다
구기자는 몸에 좋은 식품이지만 과다 섭취, 특정 질환이 있는 경우
에는 주의가 필요합니다.
적당량을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
1 ⃣ 혈압·혈당 약을 복용 중인 경우
구기자는 혈압과 혈당에 영향을 줄 수 있는 성분이 있어 관련 약을 복용 중이라면 효과가 과하게 나타날 가능성도 있습니다.
2 ⃣ 간 질환 또는 만성 질환이 있는 경우
구기자는 간 건강에 도움을 줄 수 있지만 이미 질환이 있는 경우에는 개인 상태에 따라 부담이 될 수도 있습니다
3 ⃣ 과다 섭취하는 경우
몸에 좋다고 해서 많이 먹을수록 좋은 것은 아닙니다.
과하게 섭취하면 소화 불편, 설사, 복부 팽만같은 증상이 나타날 수 있습니다.
정적 섭취 방법
하루 한 줌 이내 (약 10~20g 정도), 차로 마실 경우 1~2잔 정도.
이 정도가 부담 없이 섭취할 수 있는 범위입니다.
요한 것은 “많이 먹는 것”이 아니라 “꾸준히 적당히 먹는 것”입니다.
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