“흰쌀밥도 국수도 아니었다..” 아침 공복에 혈당 치솟게 하는 의외의 음식

혈당이 걱정되는 사람에게 아침 식사는 특히 중요하다. 무엇을 먹느냐에 따라 하루 혈당 흐름이 달라질 수 있다.다만 아래 음식이 무조건 나쁜 것은 아니며, 공복에 과하게 먹을 때 주의가 필요하다는 뜻이다.

달콤한 시리얼

가공 시리얼은 정제 탄수화물과 당이 많아 공복에 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있다. 무가당 제품과 견과류를 곁들이는 것이 낫다.

과일주스

주스는 과일의 당이 농축돼 있고 식이섬유가 적어 공복에 마시면 혈당을 빠르게 올릴 수 있다. 생과일로 소량 먹는 편이 낫다.

흰 빵과 잼

흰 밀가루 빵에 잼을 더하면 정제 탄수화물과 당이 겹친다. 통곡물 빵에 달걀이나 채소를 곁들이면 부담이 덜하다.

시리얼, 과일주스, 흰 빵은 아침에 흔히 찾는 음식이다. 공복 혈당이 걱정된다면 단백질과 식이섬유를 함께 챙기고, 수치가 지속적으로 높으면 진료를 받는 것이 좋다.

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