“홍삼은 약과였다..” 면역력 높인다고 알려진 뜻밖의 뿌리

면역에 좋은 음식은 많지만, 특정 식품 하나가 면역력을 극적으로 높이는 것은 아닙니다.다만 꾸준한 식단에 곁들이기 좋은 친숙한 뿌리채소들을 함께 소개합니다.

도라지

도라지에는 사포닌 성분이 들어 있어 목과 기관지 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 무침이나 차로 즐기기 좋습니다.

더덕

더덕은 향이 좋고 식이섬유가 풍부합니다. 구이나 무침으로 즐기면 좋으며, 꾸준히 챙기기 좋은 뿌리채소입니다.

생강

생강은 몸을 따뜻하게 하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 차로 우리거나 요리에 조금씩 넣어 활용하기 좋습니다.

도라지, 더덕, 생강은 흔하지만 꾸준히 챙기기 좋은 뿌리채소입니다. 균형 잡힌 식단과 함께 즐겨보세요.

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