“마늘, 대파 다 제쳤다..” 암을 이겨낸 사람들이 하루 3번씩 챙겨 먹은 음식

몸을 지키는 음식 하면 흔히 마늘과 대파부터 떠올리게 됩니다. 그런데 병을 겪고 회복하신 분들의 밥상에는 의외로 흔한 채소가 자주 올라간다고 하죠.오늘은 꾸준히 챙기면 좋은 것으로 알려진 채소 세 가지를 소개합니다. 특정 식품이 병을 치료하지는 않으니 참고용으로 봐 주세요.

하얀 꽃송이 콜리플라워

십자화과 채소인 콜리플라워는 항산화 성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 살짝 데쳐 드시면 영양 손실을 줄일 수 있습니다.

향이 좋은 깻잎

깻잎에는 베타카로틴과 칼슘이 들어 있어 꾸준히 드시면 좋은 채소로 꼽힙니다. 쌈으로 곁들이면 어렵지 않게 챙길 수 있습니다.

가장 흔한 배추

배추 역시 십자화과 채소로 식이섬유가 풍부합니다. 김치뿐 아니라 국이나 겉절이로도 자주 올리면 부담 없이 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

특별한 음식을 찾기보다 매일 밥상에 채소 한 가지를 더 올리는 게 훨씬 현실적입니다. 오늘 저녁에는 어떤 채소를 올려보시겠어요? 치료 중이시라면 식단은 반드시 담당 의료진과 상의하시길 권합니다.

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