뱃살은 나이가 들수록 유난히 잘 붙고 잘 빠지지 않습니다. 특히 배 속 장기 사이에 끼는 내장지방은 겉으로 잘 드러나지 않아 더 신경이 쓰입니다.식사를 굶기보다 저녁 밥상의 구성만 조금 바꿔도 도움이 될 수 있습니다. 다만 며칠 만에 빠지는 것은 아니며, 몇 주 이상 꾸준히 이어가는 것이 중요합니다.
현미
현미는 흰쌀보다 식이섬유가 많아 혈당이 천천히 오르고 포만감이 오래갑니다. 갑자기 전부 바꾸면 소화가 부담스러울 수 있으니 흰쌀과 반씩 섞어 시작해 보시기 바랍니다.
렌틸콩
렌틸콩은 단백질과 식이섬유가 함께 들어 있어 적은 양으로도 든든합니다. 물에 불리는 시간이 짧아 밥에 바로 넣어 지어도 잘 익습니다. 국이나 샐러드에 더해도 좋습니다.
숙주나물
숙주는 열량이 매우 낮으면서 부피가 커 반찬 양을 늘리는 데 좋습니다. 저녁 밥 양을 줄이는 대신 숙주 무침을 곁들이면 허전함이 덜합니다. 살짝 데쳐 참기름과 소금만으로 무쳐 드셔도 충분합니다.
현미와 렌틸콩으로 밥을 짓고 숙주 반찬을 곁들이는 것만으로 저녁 상차림이 한결 가벼워집니다. 여기에 식사 후 가벼운 산책을 더하면 도움이 될 수 있습니다. 체중이 갑자기 줄거나 늘어난다면 원인을 확인해 보시기 바랍니다.
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