환절기도 아닌데 기침이 오래가고 숨이 얕게 느껴지는 분들이 계십니다. 여름철 냉방과 미세먼지가 겹치면 기관지가 예민해지기 쉽습니다.오늘은 기관지 점막을 지키는 데 도움이 되는 것으로 알려진 채소 세 가지를 소개해 드리겠습니다. 다만 음식만으로 호흡기 질환이 좋아지는 것은 아니며, 증상이 이어진다면 진료가 먼저입니다.
도라지
도라지에는 사포닌 성분이 들어 있어 예로부터 기침이 잦을 때 쓰여 왔습니다. 가래를 묽게 만드는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 쓴맛이 강하면 소금물에 잠깐 담갔다가 무쳐 드시면 훨씬 부드럽습니다. 배와 함께 달여 드시는 분들도 많습니다.
무
무에는 수분과 효소가 풍부해 목이 칼칼할 때 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 생으로 채 썰어 꿀에 재워 두시면 즙이 배어 나옵니다. 그 즙을 하루 두어 숟갈씩 드시면 목 넘김이 한결 편해집니다. 다만 위가 약하신 분은 공복을 피해 드시는 편이 좋습니다.
브로콜리
브로콜리에는 설포라판이라는 성분이 들어 있습니다. 기관지 점막의 방어력을 돕는 것으로 알려져 있어 꾸준히 드실 만합니다. 오래 삶으면 성분이 빠져나가니 살짝 데쳐서 드십시오. 데친 물은 버리지 마시고 국물로 쓰시면 좋습니다.
도라지, 무, 브로콜리는 어렵지 않게 밥상에 올릴 수 있는 채소입니다. 하루 한 가지씩만 곁들여 보시고 실내 습도도 함께 챙겨 보시기 바랍니다. 기침이 3주 이상 이어지거나 숨이 차다면 반드시 진료를 받으시기 바랍니다.
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