스테인리스 냄비를 몇 번 쓰다 보면 안쪽에 무지개색 얼룩이 번집니다.
수세미로 아무리 문질러도 지워지지 않아서 냄비를 버리는 분들이 많습니다.
이건 때가 아니라 물속 미네랄과 열이 만나서 생긴 얇은 막입니다.
문질러서 없애는 게 아니라 녹여서 벗겨내야 하는 종류입니다.
식초 반 컵이면 십 분입니다
냄비에 물을 얼룩이 잠길 만큼 붓고 식초를 반 컵 넣으신 다음 끓기 직전까지 데우시면 됩니다.불을 끄고 십 분만 두면 무지개막이 스스로 들뜨기 시작합니다.그 상태에서 부드러운 수세미로 한 번만 돌려 닦으면 원래 은색으로 돌아옵니다.세제를 아무리 써도 안 되던 게 식초 한 번에 끝나는 이유가 여기에 있습니다.
구연산과 레몬도 같은 원리입니다
식초 냄새가 부담스러우시면 구연산 한 큰술을 물에 풀어 같은 방법으로 데우셔도 됩니다.레몬 반 개를 짜 넣고 껍질째 넣어 끓이는 방법도 결과는 비슷합니다.다만 산성이 닿는 시간이 길수록 좋으니 데운 뒤 식을 때까지 두시는 편이 낫습니다.세 가지 중 냄새와 비용을 함께 보면 식초가 가장 무난합니다.
탄 자국은 방법이 반대입니다
무지개 얼룩과 달리 바닥에 눌어붙은 탄 자국은 산성으로는 잘 떨어지지 않습니다.이때는 베이킹소다 두 큰술과 물을 넣고 끓이시면 탄 부분이 부풀어 오릅니다.두 가지를 한꺼번에 넣으면 서로 중화돼서 아무 효과도 나지 않습니다.얼룩이 섞여 있으면 식초로 먼저, 헹군 뒤 소다로 따로 하시는 게 맞습니다.
정리하면 무지개는 식초, 탄 자국은 소다입니다.문지르는 힘이 아니라 순서가 냄비를 살립니다.한 번 벗겨낸 뒤에는 물기를 바로 닦아두시면 다시 잘 생기지 않습니다.버리려던 냄비가 있으시면 오늘 식초 반 컵만 부어 보시길 바랍니다.
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