“달콤한 과일이라 얕봤는데…” 60대 혈액 건강 관리에 의외로 주목받는 과일 1위

60대 이후에는 혈압이나 콜레스테롤뿐 아니라 혈관을 얼마나 건강하게 유지하느냐도 중요해요. 이럴 때 너무 단 과일은 무조건 피해야 한다고 생각하기 쉽습니다.
하지만 의외로 포도는 혈액과 혈관 건강을 생각할 때 다시 볼 만한 과일이에요.

포도에는 안토시아닌과 레스베라트롤을 비롯한 폴리페놀 성분이 들어 있습니다. 이런 성분은 몸이 산화 스트레스에 대응하는 과정에 관여하고, 혈관 건강과 관련해서도 꾸준히 연구되고 있어요.
물론 포도가 혈액을 깨끗하게 만들거나 막힌 혈관을 뚫어주는 건 아닙니다. 핵심은 적당량을 먹으면서 이런 식물성 성분을 꾸준히 챙기는 데 있어요.

보라색 껍질에 폴리페놀이 들어 있어요

포도의 진한 색을 만드는 대표적인 성분이 안토시아닌 같은 폴리페놀이에요.
폴리페놀은 체내에서 과도한 산화 스트레스에 대응하는 데 도움을 줍니다. 혈관 역시 오랜 시간 산화 스트레스와 생활습관의 영향을 받기 때문에 이런 성분이 풍부한 식품을 꾸준히 먹는 것이 좋아요.
특히 보라색이나 검붉은 포도는 껍질째 먹으면 이런 성분을 함께 섭취할 수 있습니다.

레스베라트롤도 혈관 건강과 관련해 주목받아요

포도 껍질에는 레스베라트롤이라는 폴리페놀 성분도 들어 있어요.
레스베라트롤은 혈관과 심혈관 건강과 관련해 많이 연구된 성분입니다. 다만 포도 몇 알로 특정 질환을 예방할 수 있다는 의미는 아니에요.
포도의 장점은 특정 성분 하나보다 여러 식물성 항산화 성분을 자연스럽게 함께 섭취할 수 있다는 데 있습니다.

달지만 적당히 먹으면 간식으로 괜찮아요

포도는 단맛이 강해서 혈당이 걱정될 수 있어요.
그래서 한 송이를 한꺼번에 먹기보다 작은 그릇에 덜어 적당량만 먹는 게 좋습니다. 과자나 케이크 같은 디저트 대신 포도를 선택하면 간식의 질을 바꾸는 데도 도움이 돼요.
특히 당뇨가 있거나 혈당을 관리하고 있다면 먹는 양을 더 신경 쓰는 게 좋습니다.

포도주스보다 통포도가 좋아요

혈관 건강을 생각해 포도주스를 찾는 사람도 있지만, 평소에는 통포도를 먹는 편이 더 좋아요.
과일을 그대로 먹으면 식이섬유를 함께 섭취하고 씹는 과정도 있어 과하게 먹는 것을 줄이기 쉽습니다.
반면 주스는 빠르게 많은 양을 마실 수 있고 제품에 따라 당이 추가되기도 해요. 포도의 영양을 챙기려면 생과일 그대로 먹는 게 가장 간단합니다.

포도는 이렇게 드세요

혈액 건강을 생각해 포도를 먹는다면 양과 형태만 잘 조절하면 돼요.

• 한 번에 한 송이씩 먹지 않기
• 작은 그릇에 적당량 덜어 먹기
• 가능하면 깨끗이 씻어 껍질째 먹기
• 포도주스보다 생포도 선택하기
• 과자나 달콤한 디저트 대신 활용하기
• 혈당 관리 중이라면 섭취량 조절하기

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