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인삼군의 건강정보, Author at 뷰어스

인삼군의 건강정보 (2859 Posts)

  • "전문가들이 뜯어말립니다.." 50대가 밤마다 먹으면 지방간 부르는 최악의 음식 1위 지방간은 기름진 음식만 줄인다고 해결되는 문제가 아닙니다. 특히 저녁 식사를 마친 뒤에도 밤마다 간식과 야식을 추가하면 하루 총열량이 쉽게 넘치고, 늦은 시간의 식사가 반복되면서 중성지방과 혈당 관리도 어려워질 수 있습니다. 실제 연구에서도 늦은 밤 간식을 먹는 습관은 대사이상 지방간 위험 증가와 연관됐고, 늦은 저녁 식사는 밤사이 지방 산화를 줄이는 변화
  • "몸속에 세균 번식시키는 셈입니다.." 덜 익혀 먹었다가 탈 나는 음식 3가지 겉만 익고 속은 덜 익은 음식은 보기에는 멀쩡해도 식중독균이 살아남아 있을 수 있습니다. 특히 고기나 달걀, 해산물처럼 원재료 자체에 세균이 묻어 있을 가능성이 있는 식품은 조리 온도가 충분하지 않으면 복통과 설사, 구토 같은 증상으로 이어질 수 있습니다. ‘신선하니까 괜찮다’는 생각보다 속까지 제대로 익혔는지가 더 중요합니다. 닭고기 닭고기는 단백질이 풍
  • "아침에 시리얼 대신 '이 음식' 드세요"... 포만감 오래가고 장운동 깨우는 고섬유 식품 아침을 시리얼 한 그릇으로 간단히 해결하면 편하지만, 제품에 따라 당이 많고 식이섬유가 적어 금방 배가 고파질 수 있습니다. 반대로 식이섬유가 풍부하고 씹는 시간이 긴 음식은 포만감을 오래 유지하고 배변 활동을 규칙적으로 만드는 데 도움이 됩니다. 특히 아침에는 단백질과 수분까지 함께 챙기면 장이 움직이기 좋은 식사로 만들기 쉽습니다. 삶은 보리 보리는 베
  • “10살부터 연예인이라 친구 만들기도 어려웠다.” 어느새 데뷔 16년 차 된 배우의 운동법 배우 노정의는 10살 무렵부터 연기 활동을 시작했어요. 어린 나이부터 촬영과 학교생활을 함께 하다 보니 또래 친구를 자연스럽게 사귀는 일이 쉽지 않았다고 직접 털어놓기도 했습니다. 성인이 된 뒤에는 스트레스를 푸는 방법으로 운동을 적극적으로 활용하고 있는데요. 노정의는 PT와 필라테스, 플라잉 요가 등을 하고 있으며 하루에 4~5시간씩 운동할 때도 있다고
  • “소속사 들어간 지 딱 3일 만에…” 첫 오디션 작품으로 칸까지 간 여배우의 운동법 배우 전종서는 소속사와 계약한 지 불과 3일 만에 첫 오디션을 봤고, 그 작품이 바로 이창동 감독의 영화 ‘버닝’이었어요. 이후 주연으로 발탁됐고, 데뷔작으로 칸국제영화제 레드카펫까지 밟았습니다. 데뷔 과정만큼이나 몸매 관리도 꾸준한 편이에요. 자전거와 수영, 헬스 등을 오래 해왔다고 직접 밝혔고, 최근에는 고난도 동작까지 소화하는 기구 필라테스 모습도 공
  • "건강식인 줄 알고 독을 사 먹었네요.." 한국인 대부분이 매일 챙겨 먹는 의외의 음식 건강을 챙기려고 일부러 사 먹는 음식이라고 해서 항상 좋은 선택인 것은 아닙니다. 특히 ‘단백질’, ‘통곡물’, ‘유산균’ 같은 문구가 붙은 제품도 실제로는 설탕과 시럽, 정제된 원료가 많이 들어갈 수 있습니다. 초가공식품 섭취량이 많은 식사 패턴은 제2형 당뇨병과 심혈관질환을 비롯한 여러 건강 문제와 연관성이 보고된 만큼, 제품 앞면의 건강 문구보다 실제
  • "생으로 먹는 순간 몸속에서 문제 시작됩니다.." 기생충 위험 모르고 먹는 음식 3가지 날것을 먹는다고 무조건 기생충에 감염되는 것은 아니지만, 익히지 않는 음식은 가열이라는 가장 확실한 안전장치를 거치지 않습니다. 특히 생선이나 동물의 내장뿐 아니라 세척이 제대로 되지 않은 생채소에서도 종류가 다른 기생충에 노출될 가능성이 있습니다. 신선해 보이는지보다 어떤 경로로 생산되고 손질됐는지를 보는 것이 더 중요합니다. 생연어·생선회 연어를 비롯한
  • "이걸 먹느니 차라리 라면이 낫습니다.." 50대 이후 콩팥을 가장 혹사시키는 음식 1위 콩팥 건강을 생각하면 라면의 짠 국물부터 떠올리기 쉽지만, 실제로는 평소 아무 생각 없이 반복해서 먹는 가공식품도 신경 써야 합니다. 특히 신장 기능이 떨어지기 시작하면 나트륨을 과하게 섭취했을 때 혈압과 부종 관리가 어려워질 수 있고, 일부 가공식품에 들어가는 인산염 첨가물도 부담이 될 수 있습니다. ‘라면보다 무조건 나쁘다’고 단순 비교할 수는 없지만,
  • "몇 달을 놔둬도 멀쩡한 이유가 있었습니다." 쉽게 상하지 않는 '이 음식'의 섬뜩한 정체 냉장고에 넣지 않아도 몇 달씩 멀쩡한 음식을 보면 ‘도대체 뭘 넣었길래 안 상하지?’라는 생각이 들 수 있습니다. 하지만 오래 보관되는 이유가 모두 방부제 때문인 것은 아닙니다. 수분을 크게 줄이거나 당과 소금 농도를 높이고, 산도를 낮춰 미생물이 자라기 어려운 환경을 만드는 것만으로도 식품의 보관 기간은 크게 늘어납니다. 문제는 이런 음식이 오래 간다는
  • “우유보다 훨씬 강했습니다…” 굽은 허리 펴고 하체 힘 꽉 채우는 뜻밖의 음식 1위 나이가 들수록 허리가 굽고 하체 힘이 떨어지는 데는 근육 감소와 뼈 건강 저하가 함께 영향을 줄 수 있습니다. 이럴 때 우유만 챙기기보다 단백질과 칼슘, 비타민 D, 마그네슘처럼 뼈와 근육에 필요한 영양소를 여러 음식에서 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 특정 음식 하나가 굽은 허리를 펴주는 것은 아니지만, 중년 이후 식단을 바꾸는 데 도움이 되는 식재료는
  • "아침마다 먹었다면 당장 멈추세요.." 60대 혈관에 기름 쌓이게 만드는 최악의 음식 1위 60대 이후에는 혈압과 혈당뿐 아니라 LDL 콜레스테롤까지 함께 관리해야 혈관 부담을 줄이기 쉽습니다. 특히 아침마다 포화지방과 정제 탄수화물, 첨가당이 많은 음식을 반복해서 먹으면 LDL 콜레스테롤과 중성지방 관리에 불리할 수 있습니다. 특정 음식 하나가 혈관에 바로 ‘기름을 쌓는’ 것은 아니지만, 이런 식사 패턴이 매일 이어지는 것은 줄일 필요가 있습니
  • "보약인 줄 알고 밥에 넣었다간 큰일 납니다" 매일 먹을수록 간에 부담 쌓이는 의외의 음식 건강을 챙기겠다고 밥이나 차에 매일 넣어 먹는 재료도 양이 지나치면 간에 부담이 될 수 있습니다. 특히 농축된 분말이나 즙, 건강식품 형태로 장기간 섭취하면 일반 음식으로 먹을 때보다 특정 성분을 훨씬 많이 먹게 됩니다. 천연 재료라고 해서 무조건 안전한 것은 아니기 때문에 간 수치가 높거나 여러 약을 복용 중이라면 더 주의할 필요가 있습니다. 강황가루 강
  • "국내에선 평범한데…" 유럽에서는 일부러 찾아 먹는다는 '의외의 먹거리' 한국에서는 냉장고나 찬장에 늘 있어 특별하게 느껴지지 않는 식재료가 해외에서는 오히려 새로운 맛으로 주목받는 경우가 있습니다. 최근 유럽에서도 한국 음식이 대중화되면서 라면이나 만두를 넘어 발효 장류와 전통 기름처럼 한국인이 일상적으로 사용해온 식재료까지 관심이 넓어지고 있습니다. 실제 한국 식품의 유럽 수출도 최근 몇 년간 꾸준히 증가하면서 현지 마트와
  • "국내에선 평범한데…" 유럽에서는 일부러 찾아 먹는다는 '의외의 먹거리' 한국에서는 냉장고나 찬장에 늘 있어 특별하게 느껴지지 않는 식재료가 해외에서는 오히려 새로운 맛으로 주목받는 경우가 있습니다. 최근 유럽에서도 한국 음식이 대중화되면서 라면이나 만두를 넘어 발효 장류와 전통 기름처럼 한국인이 일상적으로 사용해온 식재료까지 관심이 넓어지고 있습니다. 실제 한국 식품의 유럽 수출도 최근 몇 년간 꾸준히 증가하면서 현지 마트와
  • 전문가들이 말리는 "이 국" 이제 줄이세요, 60대 이후 기억력 떨어뜨리는 식습관입니다. 60대 이후 기억력이 예전 같지 않다고 느끼면 영양제부터 찾기 쉽지만, 평소 짜게 먹는 습관부터 점검해볼 필요가 있습니다. 나트륨을 많이 섭취하면 혈압이 올라가기 쉬운데, 혈압 관리는 뇌혈관 건강과도 밀접하게 연결됩니다. 국이나 찌개는 건더기보다 국물까지 모두 먹을 때 나트륨 섭취량이 크게 늘기 쉬우므로, 매 끼니 국물 한 그릇을 비우는 습관은 줄이는 편이
  • "전문가들도 질색합니다.." 50대가 저녁마다 먹으면 지방간 부르는 뜻밖의 음식 1위 지방간을 걱정하면 삼겹살이나 튀김부터 줄이지만, 실제로는 저녁마다 습관처럼 더해지는 당과 여분의 열량도 중요합니다. 특히 활동량이 줄어드는 밤 시간에 달콤한 간식까지 반복하면 하루 총섭취 열량이 쉽게 넘치고, 이런 상태에서 첨가당을 많이 먹으면 간에 지방이 쌓이는 데 불리할 수 있습니다. 임상시험들을 종합한 연구에서도 첨가당이 기존 식사에 추가돼 열량 과잉
  • "콩팥을 혹사시키는 줄도 몰랐습니다" 신부전 겪은 사람들이 끊지 못해 가장 후회한 음식 콩팥 기능이 떨어지면 평소에는 문제없던 나트륨과 인, 칼륨 같은 성분을 몸 밖으로 배출하는 능력이 약해질 수 있습니다. 특히 포장·가공식품에 들어가는 인산염 첨가물과 많은 나트륨은 혈액 속에 쌓이면서 부종과 혈압, 뼈·혈관 건강까지 부담을 줄 수 있습니다. 다만 신부전 환자의 식단은 검사 수치와 치료 단계에 따라 달라지므로 무조건 특정 음식을 금지하기보다
  • "몸에 좋다고 국에 듬뿍 넣지 마세요" 오래 끓여 먹으면 위장에 부담 키우는 식재료 몸에 좋은 식재료도 국이나 찌개에 한꺼번에 많이 넣으면 위장이 예민한 사람에게는 오히려 부담이 될 수 있습니다. 특히 일부 채소와 콩에는 소장에서 충분히 흡수되지 않고 대장까지 내려가 발효되는 탄수화물이 들어 있어, 많은 양을 먹으면 가스와 복부팽만이 심해질 수 있습니다. 오래 끓였다고 음식 자체가 나빠지는 것은 아니지만, 물에 녹는 성분이 국물에 남기 때
  • "스쿼트보다 효과 좋았다" 사흘에 한 번만 해도 50대 엉덩이 근육 깨우는 운동 50대부터는 엉덩이 근육이 약해지면서 계단 오르기나 오래 걷기, 허리를 펴고 서 있는 동작까지 예전보다 힘들게 느껴질 수 있습니다. 이때 스쿼트만 반복하기보다 엉덩이 근육을 직접 쓰는 동작을 섞어주는 것이 도움이 됩니다. 실제 연구에서도 힙 쓰러스트나 스텝업 같은 운동은 대둔근 활성도가 높은 편으로 나타났으며, 근력운동을 주 2~3회 정도 꾸준히 하는 방식
  • "하루 한 줌이면 충분하다"… 영양학자들도 즐겨 먹는다는 뇌 노화를 늦추는 '기억력 간식' 나이가 들수록 깜빡하는 일이 늘면 영양제부터 찾기 쉽지만, 뇌 건강 역시 매일 먹는 음식의 영향을 받습니다. 특히 불포화지방과 비타민 E, 폴리페놀처럼 혈관과 신경세포 건강에 관여하는 영양소가 들어 있는 간식은 과자나 달콤한 디저트를 대신하기 좋습니다. 하루 한 줌 정도의 작은 변화가 기억력을 되돌려주는 것은 아니지만, 장기적으로 뇌 노화를 늦추는 식습관을
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