"식탁 위 가장 값싼 건강식" 해외 연구팀이 세포 손상 억제에 주목한 1순위 채소비싼 건강식품을 따로 챙기지 않아도 평소 쉽게 구하는 채소 가운데 항산화 성분이 풍부한 것들이 있습니다. 이런 채소에 들어 있는 비타민과 식물성 생리활성 성분은 산화 스트레스와 세포 손상과 관련해 꾸준히 연구돼 왔는데요. 한 가지 채소에 기대기보다 여러 채소를 매일 꾸준히 먹는 습관이 더 중요합니다. 양배추 양배추는 가격이 비교적 저렴하고 사계절 쉽게 구할
"해외에선 위험 식품으로 꺼리는데.. " 국내에서 보양식이라며 날것으로 즐기는 먹거리 음식몸에 좋다는 이미지가 강한 음식일수록 신선한 상태로 먹는 것이 더 낫다고 생각하기 쉽습니다. 특히 예전부터 보양식이나 별미로 먹어온 음식은 별다른 의심 없이 날것으로 즐기는 경우도 있는데요. 하지만 해외에서는 생식 자체를 금지하거나 위험성을 강하게 경고하는 식품도 있습니다. 신선도나 산지보다 중요한 것은 어떤 미생물에 노출될 수 있는지, 그리고 충분한 가열
"상추 말고 자주 곁들여 드세요.." 밥과 함께 먹는 순간 혈관 건강 챙기는 반찬밥을 먹을 때 상추나 깻잎 같은 생채소를 곁들이는 것도 좋지만, 매 끼니 쌈 채소만 챙기기는 쉽지 않습니다. 이럴 때는 식이섬유와 식물성 단백질, 칼륨처럼 혈압과 콜레스테롤 관리에 필요한 영양소를 가진 반찬을 식탁에 자주 올리는 것도 괜찮습니다. 혈관 건강은 특정 음식 하나로 달라지는 것이 아니라 평소 채소와 콩류를 충분히 먹고 짠 음식과 포화지방을 줄이는
"벌써 먹었다면 어떡하나.." 익히지 않고 먹으면 몸에 부담을 줄 수 있는 뜻밖의 나물나물은 향이 좋고 부드러워 생으로 먹어도 괜찮을 것처럼 느껴질 때가 있습니다. 특히 직접 채취했거나 갓 손질한 나물은 신선하다는 이유로 데치지 않고 맛보는 경우도 있는데, 일부 나물은 원래 가지고 있는 성분 때문에 생으로 먹을 경우 몸에 부담을 줄 수 있습니다. 겉으로 보기에는 평범하고 익숙한 식재료라도 종류에 따라 충분히 익히거나 데치는 과정이 필요합니다
"잡곡밥만 고집할 필요 없습니다." 밥할 때 한 줌 넣으면 혈액 건강까지 챙기는 숨은 음식잡곡밥이라고 하면 여러 곡물을 한꺼번에 섞어 먹어야 한다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 평소 먹는 쌀에 한 가지 곡물만 조금 더해도 식이섬유와 미네랄 섭취를 늘릴 수 있습니다. 특히 중년 이후에는 혈중 콜레스테롤과 혈당 관리가 중요해지는 만큼, 밥에 어떤 곡물을 섞느냐도 가볍게 넘길 부분은 아닙니다. 귀리 귀리는 식이섬유가 풍부한 곡물로, 특히 베타글루칸이라
“‘레깅스 시구’ 한 번으로 전국이 들썩…” 40대에도 몸매 그대로인 여배우의 운동법배우 클라라는 2013년 프로야구 시구 당시 줄무늬 레깅스를 입고 등장해 큰 화제를 모았어요. 당시 사진은 지금까지도 그의 대표적인 장면 중 하나로 회자됩니다. 40대에 들어선 지금도 잘록한 허리와 탄탄한 몸매를 유지하고 있는데요. 최근까지 SNS를 통해 꾸준히 공개하고 있는 운동은 기구 필라테스입니다. 특히 리포머와 캐딜락 같은 기구를 이용한 고난도 동작
“달콤한 과일이라 얕봤는데…” 60대 혈액 건강 관리에 의외로 주목받는 과일 1위60대 이후에는 혈압이나 콜레스테롤뿐 아니라 혈관을 얼마나 건강하게 유지하느냐도 중요해요. 이럴 때 너무 단 과일은 무조건 피해야 한다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 의외로 포도는 혈액과 혈관 건강을 생각할 때 다시 볼 만한 과일이에요. 포도에는 안토시아닌과 레스베라트롤을 비롯한 폴리페놀 성분이 들어 있습니다. 이런 성분은 몸이 산화 스트레스에 대응하는 과정
“췌장암 환자들이 가장 먼저 후회한 건 따로 있었습니다” 평소 자주 먹던 뜻밖의 음식췌장암은 초기 증상이 뚜렷하지 않아 발견이 늦는 경우가 많아요. 그래서 진단 이후 “평소 먹던 것부터 돌아보게 된다”는 이야기가 자주 나오지만, 특정 음식을 먹었다고 췌장암이 생겼다고 단정할 수는 없습니다. 다만 평소 자주 먹는 음식 가운데 줄여둘 만한 건 있어요. 가공육은 간편하고 맛도 강해서 아침 반찬이나 찌개, 볶음밥에 자주 들어가지만 포화지방과 나트
"자꾸 깜빡한다면 식탁부터 보세요.." 매일 챙겨 먹는 습관이 뇌 건강에 도움 되는 음식나이가 들수록 이름이 바로 떠오르지 않거나 방금 하려던 일을 잊는 일이 늘 수 있어요. 이럴 때 영양제부터 찾기보다 평소 식탁을 먼저 돌아보는 것도 좋습니다. 추천할 만한 음식은 들깨예요. 들깨에는 알파리놀렌산 같은 식물성 오메가3 지방산과 여러 항산화 성분이 들어 있습니다. 이런 지방은 뇌세포 막을 구성하는 지방산과 연결되고, 혈관 건강을 챙기는 식단에도
“매일 한 잔씩 챙긴 사람들이 달랐습니다” 냉장고에 늘 두고 마신다는 면역 관리 음료면역력을 챙기려고 비싼 건강식품부터 찾는 사람이 많아요. 하지만 매일 부담 없이 마실 수 있는 음료 하나를 꾸준히 챙기는 것도 도움이 됩니다. 추천할 만한 음료는 양배추즙이에요. 양배추에는 비타민C와 여러 식물성 항산화 성분이 들어 있습니다. 특히 비타민C는 정상적인 면역 기능 유지에 필요한 영양소라 평소 채소 섭취가 부족한 사람이라면 꾸준히 챙길 필요가
해외에선 거들떠보지도 않는데… 영양 성분 하나로 다시 주목받는 한국의 익숙한 음식한국에서는 너무 익숙해서 특별하게 생각하지 않지만, 영양 면에서는 다시 볼 만한 음식이 있어요. 바로 도토리묵입니다. 도토리묵은 열량이 비교적 낮고, 도토리에 들어 있는 탄닌 계열 폴리페놀을 일부 섭취할 수 있다는 점이 특징이에요. 여기에 수분 함량이 높아 한 끼 반찬으로 부담 없이 곁들이기 좋습니다. 특히 체중이나 식사량을 관리하는 사람이라면 기름지고 자
“평범한 채소인 줄 알았는데…” 60대 혈액순환 관리에 뜻밖의 도움 주는 채소60대 이후에는 손발이 예전보다 쉽게 차거나 오래 앉아 있을 때 다리가 무겁게 느껴지는 경우가 많아요. 이럴수록 혈관 건강을 챙기는 식습관이 중요합니다. 추천할 만한 채소는 부추예요. 부추에는 칼륨과 식이섬유, 플라보노이드와 황화합물 같은 식물성 성분이 들어 있습니다. 특히 고기나 기름진 음식과 곁들이기 쉬워 평소 식탁에서 채소 섭취량을 늘리는 데 활용하기
“마늘의 65배…” 60대 이후 챙기면 혈액순환 돕고 콜레스테롤 관리하는 1등 채소60대 이후에는 혈압과 콜레스테롤 수치를 함께 챙기는 게 중요해요. 이럴 때 특별한 건강식보다 평소 자주 먹는 채소 반찬을 잘 고르는 게 더 현실적입니다. 추천할 만한 채소는 가지예요. 가지에는 보라색을 만드는 안토시아닌 계열 색소와 식이섬유가 들어 있습니다. 이런 성분은 산화 스트레스에 대응하고, 콜레스테롤 관리에 도움이 되는 식단을 구성하는 데 활용하기
“8년 연애 끝에 결혼하더니 3년 만에 첫딸 임신…” 예비엄마 된 여배우의 운동법배우 이다해는 가수 세븐과 약 8년간 연애한 뒤 2023년 결혼했고, 올해 결혼 3년 만에 첫 아이 임신 소식을 전했어요. 오는 11월 출산을 앞두고 있으며 현재 딸을 임신 중입니다. 이다해는 예전부터 몸매 관리를 위해 다이어트와 운동을 꾸준히 해왔다고 밝혀왔어요. 특히 과거 작품 촬영 당시에는 따로 트레이너가 없어도 스스로 연습할 만큼 운동이 습관이 됐다
“독일에서 태어나 10살에 배우 데뷔…” 20년째 몸매 관리 철저한 여배우의 운동법배우 문가영은 독일에서 태어나 어린 시절을 보낸 뒤 10살 무렵 한국에 와 아역배우 활동을 시작했어요. 이후 꾸준히 작품을 이어오며 어느덧 데뷔 20년 차를 맞았습니다. 오랫동안 활동하면서도 슬림하고 탄탄한 몸매를 유지해온 문가영은 평소 여러 운동을 즐기는 것으로 알려져 있는데요. 그중에서도 눈에 띄는 운동이 클라이밍입니다. 과거 인터뷰에서도 암벽등반을
“15살에 보조출연 갔다가 주연으로 발탁…” 데뷔부터 남달랐던 여배우의 운동법배우 김소연은 10대 시절부터 연기 활동을 시작해 오랜 시간 작품을 이어온 배우예요. 어린 나이에 촬영장을 경험한 뒤 주연급 배역까지 맡으며 빠르게 이름을 알렸습니다. 오랜 배우 생활을 이어가려면 날씬한 몸매만큼 중요한 게 기본 체력이에요. 김소연처럼 탄탄한 몸을 유지하고 싶다면 집에서도 쉽게 할 수 있는 스쿼트를 활용해볼 만합니다. 스쿼트는 허벅지와 엉덩
"외국에선 체중 관리 식재료인데" 국내에선 평범한 곡물인 줄 알고 넘기는 음식체중을 관리할 때 밥 양부터 무조건 줄이는 사람이 많아요. 하지만 포만감을 오래 유지하려면 무엇을 빼느냐보다 어떤 탄수화물을 고르느냐도 중요합니다. 그럴 때 활용하기 좋은 식재료가 퀴노아예요. 퀴노아는 곡물처럼 먹지만 식물학적으로는 씨앗에 가까운 식품이에요. 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있고, 밥이나 샐러드에 섞어 먹기 쉬워 해외에서는 체중 관리 식단
"항산화 성분 풍부해" 한국인 대부분 모르고 지나치는 건강 음료 1위건강을 위해 녹차나 커피를 챙기는 사람은 많지만, 의외로 석류주스는 자주 선택하지 않아요. 석류에는 폴리페놀과 안토시아닌 같은 항산화 성분이 들어 있습니다. 이런 성분은 몸이 산화 스트레스에 대응하는 데 관여하고, 평소 과일 섭취가 부족한 사람에게도 비교적 간편한 선택이 될 수 있어요. 특히 석류는 그냥 먹으려면 손질이 번거롭지만 주스로 마시면 훨씬 편합니
"고구마도 밀렸다" 맛있게 먹었는데 묵은 변 빠지고 허리둘레 관리까지 돕는 음식변비가 생기면 배가 더부룩하고 허리둘레까지 갑자기 늘어난 것처럼 느껴질 수 있어요. 그래서 장이 답답할 때 고구마부터 찾는 사람이 많습니다. 그런데 매번 고구마만 먹기 지겹다면 키위도 좋은 선택이에요. 키위에는 식이섬유와 수분이 들어 있고, 특유의 효소와 유기산이 소화 과정에 도움을 줄 수 있어요. 특히 변이 딱딱하거나 배변이 불규칙한 사람에게는 간편하게
"이 반찬 자주 챙겨 드세요.." 지친 췌장 건강 지키는 데 도움 됩니다췌장은 소화효소를 만들고 혈당을 조절하는 호르몬을 분비하는 중요한 기관이에요. 평소에는 잘 느끼지 못하지만, 과식과 잦은 음주, 기름진 식사가 반복되면 부담이 커질 수 있습니다 췌장 건강을 위해 특별한 보양식을 찾기보다 평소 반찬부터 바꿔보는 게 좋아요. 추천할 만한 반찬은 양배추찜입니다. 양배추는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 과식을 줄이는 데 도움이 되
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