지금은 배우 이미지가 강하지만 오연서는 중학교 3학년이던 2002년 걸그룹 LUV로 먼저 연예계에 데뷔했다. 이후 연기로 방향을 바꿔 ‘반올림’에 출연했고, 긴 무명 시기를 지나 ‘넝쿨째 굴러온 당신’, ‘왔다! 장보리’ 등을 통해 배우로 자리 잡았다. 최근 오연서가 직접 공개한 관리법을 보면 저녁 식사를 일찍 끝내 공복 시간을 확보하는 식사 습관과 꾸준히 즐기는 발레가 눈에 띈다.
걸그룹으로 먼저 데뷔, 배우 오연서가 되기까지는 시간이 걸렸다
오연서는 2002년 본명 오햇님으로 전혜빈, 조은별과 함께 3인조 걸그룹 LUV로 데뷔했다. 당시 중학교 3학년으로 상당히 어린 나이였고, 그룹 활동은 오래 이어지지 않았다. 이후 2003년 KBS 청소년 드라마 ‘반올림’에 출연하면서 연기를 시작했지만 곧바로 스타가 된 것은 아니었다.
여러 작품에서 조연과 단역을 거치며 경력을 쌓았고 2012년 ‘넝쿨째 굴러온 당신’의 방말숙 역으로 대중에게 강한 인상을 남겼다. 이후 ‘오자룡이 간다’, ‘왔다! 장보리’, ‘빛나거나 미치거나’ 등을 거치면서 주연 배우로 자리를 굳혔다. 오랜 시간 카메라 앞에서 활동한 만큼 몸매와 컨디션 관리도 자연스럽게 그의 일상 중 하나가 됐다.
요즘 가장 신경 쓴다는 식사 습관은 ‘공복 시간’
오연서가 2025년 자신의 유튜브에서 직접 이야기한 몸매 관리법은 의외로 단순했다. 그는 최근 공복 시간을 지키고 있다면서 많이 먹는 날에도 저녁 식사를 일찍 끝내는 편이라고 설명했다. 예를 들어 오후 6시에 저녁을 먹었다면 이후 약 16시간 동안 공복을 유지하는 방식이다. 이렇게 식사 시간을 일정한 범위 안으로 정하면 가장 먼저 줄이기 쉬운 것이 늦은 밤의 야식과 군것질이다.
저녁 식사 후 과자나 배달음식, 술자리처럼 추가로 들어오는 음식이 줄어들면서 하루 전체 식사량을 관리하기도 편해진다. 오연서의 방식에서 눈여겨볼 부분 역시 무조건 적게 먹는 것보다 먹는 시간을 정해 식사 리듬을 만드는 습관이다.
저녁 6시에 식사를 끝낸다, 야식이 들어올 시간을 줄인다
16시간 공복을 적용한다면 오후 6시에 저녁 식사를 마친 경우 다음 날 오전 10시쯤 첫 식사를 하는 방식이 가능하다. 저녁을 늦게 먹고 잠들기 직전까지 간식을 먹는 생활과 비교하면 자연스럽게 음식이 들어오는 시간대가 짧아진다. 다만 공복을 오래 유지했다고 식사 시간에 마음껏 먹는 방식보다는 한 끼 안에서 단백질과 채소, 적당한 탄수화물을 함께 챙기는 것이 좋다.
계란이나 생선, 두부, 살코기 등에 채소와 밥을 적당히 곁들이면 포만감을 유지하기도 한결 편하다. 무엇보다 16시간이라는 숫자를 모든 사람이 똑같이 맞출 필요는 없다. 저녁 야식을 자주 먹는 사람이라면 먼저 저녁 식사 시간을 앞당기고 잠들기 전까지 추가로 먹지 않는 습관부터 만들어도 식사 관리가 훨씬 단순해진다.
운동 싫다던 오연서, 최근 푹 빠진 것은 ‘발레’
흥미로운 것은 오연서가 과거 인터뷰에서 스스로 운동을 좋아하는 사람이 아니라고 솔직하게 밝혔다는 점이다. 당시에는 촬영 전 운동을 집중적으로 하고 촬영에 들어가면 잘 먹는 편이라고 설명하기도 했다.
하지만 최근 그의 운동 습관에는 변화가 생겼다. 2024년 말에는 발레를 두고 한 해를 행복하게 해준 운동이라고 표현했고, 이후에도 발레 스튜디오에서 꾸준히 연습하는 모습을 공개했다. 2025년에는 발레복을 입고 스트레칭과 동작을 연습하는 일상이 여러 차례 알려졌다. 자신에게 맞는 운동을 찾으면서 자연스럽게 꾸준한 관리로 연결된 셈이다.
발레는 체중보다 ‘몸의 선’을 관리하기 좋은 운동이다
발레에서는 단순히 다리만 사용하는 것이 아니라 복부와 허리, 엉덩이, 허벅지 안쪽을 비롯한 전신 근육을 끊임없이 사용한다. 한쪽 다리로 중심을 잡거나 상체를 곧게 유지하는 동작이 많아 몸통의 안정성과 균형감각도 중요하다. 여기에 반복적인 스트레칭과 관절 움직임이 더해져 유연성을 관리하는 데도 활용할 수 있다.
오연서가 공개한 사진에서도 다리를 크게 벌리는 스트레칭 동작을 자연스럽게 소화하는 모습이 확인됐다. 특히 배우처럼 의상에 따라 몸의 실루엣이 그대로 드러나는 경우에는 단순히 체중을 낮추는 것보다 어깨와 골반의 위치를 잡고 몸을 길게 사용하는 습관이 중요하다. 발레는 체중 감량 하나보다 자세와 유연성, 코어를 함께 사용하는 운동이라는 점에서 몸매 관리에 활용하기 좋다.
예전의 ‘굶는 관리’에서 꾸준한 생활 관리로 달라졌다
오연서의 과거와 현재 관리법을 비교하면 변화도 보인다. 2017년 인터뷰에서는 맛있는 음식을 좋아하고 자신에게 엄격한 편은 아니라며 많이 먹어 체중이 늘었다고 느껴지면 굶기도 한다고 솔직하게 이야기했다. 촬영을 앞두고 운동을 집중적으로 하는 방식도 언급했다.
반면 최근에는 저녁 식사 시간을 앞당겨 일정한 공복 시간을 만드는 방법을 직접 소개했고, 발레 역시 일회성이 아니라 꾸준히 이어가는 취미가 됐다. 결국 오연서의 최근 관리법에서 참고할 부분은 극단적으로 한 끼를 줄이는 것이 아니라 식사 시간을 일정하게 관리하고 자신이 재미를 느낄 수 있는 운동을 찾아 지속하는 것이다. 오랫동안 유지해야 하는 몸매 관리일수록 이런 생활 속 반복이 중요하다.
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