“고기 구울 때 제발 같이 드세요..” 퉁퉁 부은 60대 손가락 마디 풀어 주는 1등 채소

아침에 손가락이 뻣뻣해 주먹이 잘 안 쥐어지십니다. 마디가 붓는 것은 그 자리에 염증이 남아 있다는 뜻입니다.

고기를 드실 때 무엇을 곁들이느냐로 부담이 크게 달라집니다. 함께 올리시면 좋은 세 가지입니다.

깻잎

깻잎은 향이 강해 고기의 느끼함을 잡아 줍니다. 몸속 염증을 가라앉히는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 고기를 한 장씩 싸 드시면 자연히 드시는 양도 줄어듭니다. 짠 쌈장은 아주 조금만 얹으시는 편이 좋습니다.

버섯

버섯은 고기와 함께 구우면 기름을 머금어 속이 덜 부대낍니다. 섬유질이 많아 소화에도 도움이 됩니다. 표고나 새송이를 도톰하게 썰어 함께 구워 보십시오. 소금 대신 들기름을 살짝 발라 드시면 향이 더 좋습니다.

양파

양파는 구우면 단맛이 올라와 고기와 잘 어울립니다. 혈액이 도는 것을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 두툼하게 썰어 고기 옆에 함께 올려 구우십시오. 생으로 드실 때는 찬물에 잠시 담갔다 드시면 맵지 않습니다.

손가락 마디는 염증을 덜어 드리면 아침이 한결 가벼워집니다. 깻잎과 버섯, 양파를 고기 옆에 꼭 올려 보십시오.자기 전 손을 따뜻한 물에 담그시면 뻣뻣함이 덜합니다. 마디가 붉게 붓고 열이 나면 진료를 받아 보시기 바랍니다.

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