“세제도 수세미도 아니었다” 냄비 무지개 얼룩 없애는 재료 1위

스테인리스 냄비를 쓰다 보면 안쪽에 기름 뜬 것 같은 무지개색 얼룩이 생깁니다. 세제로 씻어도 그대로고 수세미로 문지르면 오히려 자국만 늘어납니다.

레몬즙 한 숟갈이면 됩니다

무지개 얼룩은 때가 아니라 스테인리스 표면이 높은 온도와 물속 미네랄에 반응해 생긴 얇은 막입니다. 이건 문질러서 벗기는 게 아니라 산으로 녹여야 합니다. 냄비에 물을 조금 붓고 레몬즙을 한 숟갈 넣어 데우면 막이 풀립니다.

끓이지 말고 따뜻하게만 데웁니다

팔팔 끓이면 다시 얼룩이 생길 수 있습니다. 손을 대기 뜨거운 정도까지만 데우고 불을 끈 뒤 십 분쯤 둡니다. 그다음 부드러운 수세미로 가볍게 훑으면 무지개색이 사라집니다. 철 수세미는 쓰지 않습니다.

빈 냄비를 달구지 않는 것이 예방입니다

이 얼룩은 빈 냄비를 센 불에 올려 둘 때 주로 생깁니다. 물이나 기름을 먼저 넣고 불을 켜는 습관만 들여도 거의 생기지 않습니다. 씻은 뒤 물기를 바로 닦아 두는 것도 도움이 됩니다.

정리하면 레몬즙 넣고 따뜻하게 데우기, 십 분 두었다 가볍게 훑기, 빈 냄비 달구지 않기. 세제로는 아예 지워지지 않고 수세미는 흠집만 남깁니다. 한 번만 해 보면 차이가 확실합니다.

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