“이제껏 염분 덩어리를 드셨구나..” 60대 철분 흡수 2배 떨어뜨리는 ‘국민 반찬’

조금만 움직여도 숨이 차고 어지러우면 철분이 부족한 것일 수 있습니다. 챙겨 드셔도 흡수가 막히면 소용이 없습니다.

밥상에 늘 오르던 반찬이 그 흡수를 가로막기도 합니다. 양을 줄이시면 좋은 세 가지입니다.

짠 장아찌

장아찌는 적은 양에도 소금이 많아 속을 자극하고 입맛을 짜게 길들입니다. 밥을 더 드시게 만드는 것도 문제입니다. 물에 한 번 헹구어 짠기를 덜고 드시기 바랍니다. 한 끼에 두세 조각으로 정해 두시면 좋습니다.

진한 녹차

녹차의 떫은 성분은 철분이 몸에 들어오는 것을 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 식사 직후에 드시면 특히 그렇습니다. 밥을 드시고 한 시간쯤 지난 뒤에 드시기 바랍니다. 연하게 우려 드시면 부담이 덜합니다.

식후 커피

커피도 녹차처럼 철분 흡수를 막는 것으로 알려져 있습니다. 식사와 붙여 드시는 습관이 가장 아깝습니다. 시간을 띄워 오전에 한 잔으로 줄여 보시기 바랍니다. 철분을 챙기시는 날은 특히 간격을 두십시오.

철분은 더 넣는 것보다 막는 것을 치우는 쪽이 빠릅니다. 짠 장아찌와 진한 녹차, 식후 커피부터 손보십시오.고기와 채소를 함께 드시면 흡수에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 어지럼이 이어지신다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.

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