“세제도 락스도 아니었다” 나무 절구 기름때·냄새 없애는 재료 1위

깨나 마늘을 빻던 절구와 나무 방망이는 오래 쓰면 기름때가 끼고 마늘 냄새가 배어 잘 빠지지 않습니다. 세제를 쓰면 나무에 세제가 스며들까 걱정됩니다. 이럴 때 쓰기 좋은 재료는 굵은소금입니다.

굵은소금으로 문지릅니다

절구 안에 굵은소금을 한 줌 넣고 방망이나 마른 솔로 구석구석 문지르면 소금 알갱이가 기름때를 긁어내고 냄새도 함께 빼 줍니다. 세제를 쓰지 않아도 됩니다.

뜨거운 물로 헹구고 말립니다

소금으로 문지른 뒤 뜨거운 물로 헹궈 소금기를 씻어 내고, 물기를 닦아 바람이 통하는 곳에 엎어 완전히 말립니다. 나무는 물기가 남으면 곰팡이가 생기기 쉽습니다.

가끔 기름을 발라 줍니다

나무 절구와 방망이가 바싹 말라 갈라질 것 같으면 식용유를 얇게 발라 두면 오래 씁니다. 도기나 돌 절구도 같은 방법으로 소금으로 문질러 씻으면 됩니다.

정리하면 굵은소금 한 줌으로 문지르기, 뜨거운 물로 헹구고 완전히 말리기, 가끔 기름 발라 주기. 세제 없이도 절구에 밴 냄새와 기름때가 빠집니다. 다음 마늘 빻은 뒤 소금 한 줌부터 넣어 보시면 됩니다.

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