“우유의 47배..” 지긋지긋한 60대 손가락 마디 통증에 이렇게 좋을 줄 몰랐습니다
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아침에 일어나면 손가락이 뻣뻣해 주먹이 잘 쥐어지지 않고, 병뚜껑 하나 여는 일이 버거우신 분들이 계십니다. 손가락 마디는 하루 종일 쉬지 않고 쓰는 관절입니다.
마디가 아플 때 칼슘만 챙기시는 분이 많지만, 정작 필요한 것은 염증을 가라앉히는 지방산과 연골을 받쳐 주는 영양소입니다. 우유보다 훨씬 넉넉하게 챙기실 수 있는 세 가지를 소개해 드리겠습니다.
연어구이
연어에는 오메가 삼 지방산이 풍부해 관절 주변의 염증 반응을 가라앉히는 데 보탬이 되는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 디도 함께 들어 있어 칼슘이 뼈로 가도록 돕는다는 점에서 손가락 마디가 아프신 분께 잘 맞습니다. 다만 기름에 바싹 튀기듯 구우시면 좋은 지방이 변질되니 기름을 거의 쓰지 않고 약한 불에서 천천히 구우시는 편이 좋습니다. 소금은 아주 조금만 뿌리시고 레몬즙을 뿌려 드시기 바랍니다. 처음에는 아주 적은 양으로 시작하셔서 속이 편한지 살피신 뒤 조금씩 늘려 가시기 바랍니다.
아몬드
아몬드에는 비타민 이와 마그네슘, 불포화지방이 함께 들어 있어 산화 스트레스를 줄이고 관절 주변 조직을 지키는 데 보탬이 되는 것으로 알려져 있습니다. 한 줌만 드셔도 포만감이 좋아 군것질 대신 두고 드시기에 알맞습니다. 다만 소금이나 꿀이 묻은 가공 제품은 염분과 당분이 더해지니 아무 간을 하지 않은 것으로 고르시기 바랍니다. 열량이 낮지 않으니 하루 스무 알 안쪽으로 양을 정해 두시기 바랍니다. 복용 중인 약이 있으시다면 함께 드셔도 되는지 미리 확인하신 뒤에 시작하시기 바랍니다.
셀러리
셀러리에는 아피제닌을 비롯한 항산화 성분과 칼륨이 들어 있어 몸속 염증을 가라앉히고 부기를 빼는 데 보탬이 되는 것으로 알려져 있습니다. 손가락 마디가 아침에 유난히 부어 뻣뻣하신 분들께 특히 반가운 재료입니다. 특유의 향이 부담되시면 사과와 함께 갈아 드시거나 볶음에 조금씩 넣어 드시면 수월합니다. 질긴 겉섬유는 살짝 벗겨 내고 드시고, 하루 한 줄기 정도로 꾸준히 드시기 바랍니다. 같은 재료라도 조리하시는 방법만 바꾸시면 몸이 받는 부담은 훨씬 가벼워집니다.
연어와 아몬드, 셀러리는 모두 염증을 가라앉히는 쪽으로 작용하는 재료라 손가락 마디가 아프신 분들께 잘 맞습니다. 한두 번 드시고 판단하지 마시고 적어도 한 달은 이어가 보시기 바랍니다.다만 마디가 붓고 벌겋게 달아오르거나 아침 뻣뻣함이 한 시간 넘게 이어지신다면 단순한 노화가 아닐 수 있습니다. 그런 경우에는 진료를 받아 정확한 원인을 확인해 보시기 바랍니다.
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