지금 아니면 맛도, 영양도 떨어집니다… 제철 생선 "이것" 꼭 드세요요즘 마트 수산 코너에서 유난히 살이 통통 오른 생선이 있습니다. 바로 도다리입니다. 봄 도다리는 “봄 도다리, 가을 전어”라는 말이 있을 만큼 지금이 가장 맛과 영양이 좋은 시기입니다. 왜 하필 지금 도다리일까요? 도다리는 단백질이 풍부하고, 지방이 과하지 않으면서, 오메가 3 지방산이 적당히 들어 있고, 소화 부담이 적은 생선입니다. 겨울 내내 기
조선에서 가장 장수한 왕이 즐겨먹은 식단은 바로 "이것"조선 왕들의 평균 수명은 40대 전후였습니다. 그런데 83세까지 살며 조선에서 가장 오래 산 왕이 있습니다. 그가 평생 실천했던 식습관, 무엇이 달랐을까요? 오늘은 조선에서 가장 장수한 왕 "영조"가 즐겨 먹었던 음식과 장수 비결에 대해 알아보겠습니다. 소식과 절제된 식사 영조는 과식을 경계했습니다. 수라상에 음식이 많아도 한두 숟가락씩만 맛보는 절제 습
밥먹다 “이런 증상” 있으면 이미 위암은 시작됐습니다! 당장 병원가세요밥을 먹다가 갑자기 속이 막힌 듯 답답해진 적 있으신가요. 그냥 체했겠지 하고 넘겼다면 한 번은 점검이 필요합니다. 오늘은 식사 중 나타나면 반드시 병원을 고려해야 할 위암 의심 증상에 대해 알아보겠습니다. 음식이 잘 안 넘어가는 느낌 평소와 달리 음식이 목이나 가슴 아래에서 걸리는 느낌이 반복된다면 주의해야 합니다. 특히 고기나 밥처럼 덩어리 음식이 유
양봉업자가 알려주는 "가짜꿀 구별법" 3초면 끝입니다꿀이라고 샀는데 향도 약하고 물처럼 흐른다면 한 번쯤 의심해볼 필요가 있습니다. 겉보기는 비슷해도 진짜꿀과 가짜꿀은 분명한 차이가 있습니다. 오늘은 양봉업자가 알려주는 가짜꿀 구별법과 진짜꿀의 기준에 대해 알아보겠습니다. 진짜꿀과 가짜꿀의 기준 식품 기준상 천연벌꿀은 꿀벌이 꽃꿀을 채집해 효소 작용을 거쳐 숙성한 100퍼센트 벌꿀을 의미합니다. 반면 혼합
몸이 살려달라고 외치는 "췌장암 증상" 4가지속이 불편한데도 검사에서는 별 이상이 없다고 들으신 적 있으신가요. 췌장암은 조용히 진행되다가 뒤늦게 강한 신호를 보냅니다. 오늘은 몸이 살려달라고 외치는 췌장암 증상 4가지에 대해 알아보겠습니다. 지속되는 상복부 통증과 등 통증 명치 부위 통증이 등까지 뻗치는 느낌이 반복된다면 주의가 필요합니다. 췌장은 위 뒤쪽 깊숙이 위치해 통증이 등으로 전달되는 경
폭발적으로 "위암이 증식할 때" 나타나는 증상 3가지속이 더부룩한 게 단순 소화불량이라고만 생각하고 넘기고 계신가요. 위암은 초기에 조용하지만, 진행 속도가 빨라질 때는 몸이 분명한 신호를 보냅니다. 오늘은 위암이 빠르게 진행될 때 나타날 수 있는 증상 3가지에 대해 알아보겠습니다. 지속되는 상복부 통증과 압박감 명치 부위가 묵직하게 아프거나 식사와 상관없이 통증이 이어진다면 주의해야 합니다. 단순 위염은
뇌졸중 직전 마지막 돌연사 신호! "이 증상" 절대 그냥 넘기지 마세요멀쩡하다가 갑자기 쓰러졌다는 이야기, 남 일 같지 않으시죠. 뇌졸중은 예고 없이 오는 병처럼 보이지만, 사실은 마지막 신호를 보냅니다. 오늘은 뇌졸중 직전 절대 놓치면 안 되는 증상에 대해 알아보겠습니다. 한쪽 얼굴이 갑자기 처지는 증상 거울을 보는데 입꼬리가 한쪽으로 내려가 있거나, 웃을 때 얼굴이 비대칭으로 보인다면 위험 신호입니다. 이는 뇌혈관이 막
"계란", 하루 한 번 이렇게 드셔야 건강에 진짜 좋습니다계란, 매일 드시긴 하는데 제대로 드시고 계신가요. 그냥 반찬처럼 먹는 것과 건강을 생각해 먹는 것은 다릅니다. 오늘은 계란을 하루 한 번, 가장 건강하게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 계란의 효능 계란은 완전식품에 가까운 단백질 식품입니다. 필수아미노산이 균형 있게 들어 있고, 비타민B군과 콜린, 루테인까지 함유돼 있습니다. 특히 5060 세대에
한국에서 가장 호불호 갈리는 향신료 1위피자나 파스타 위에 올라간 초록 잎, 향 때문에 빼고 드신 적 있으신가요. 한국에서 호불호가 가장 크게 갈리는 향신료 1위, 바로 바질입니다. 오늘은 바질의 건강 효능과 왜 이렇게 호불호가 갈리는지 알아보겠습니다. 바질 특유의 향, 왜 거부감이 생길까 바질은 리날룰, 유제놀 같은 방향 성분이 강합니다. 이 향은 허브에 익숙하지 않은 분들에겐 약 냄새처럼
식비 반으로 확 줄여주는 대용량 냉동고기, 종류별 보관 꿀팁단백질을 보충해주면서도 저렴한 대용량 고기. 저렴하게 사는 건 좋지만, 보관을 잘못하면 맛과 식감이 크게 떨어집니다. 종류별로 이렇게 보관해 보세요. 1. 소고기·돼지고기 구이용은 1회 먹을 양씩 납작하게 펼쳐 랩으로 감싼 뒤 지퍼백에 넣어 공기를 최대한 빼주세요. 납작하게 얼리면 해동 시간이 짧고 육즙 손실이 적습니다. 다짐육은 얇게 눌러 얼린 뒤
심장전문의도 놀란 "무서운 아침 습관"... 심장마비 유발합니다아침에 일어나자마자 무심코 하는 행동, 혹시 그대로 반복하고 계신가요. 심장전문의들도 경고하는 무서운 아침 습관이 있습니다. 오늘은 심장마비를 부를 수 있는 위험한 아침 습관 3가지를 알아보겠습니다. 아침에 급하게 일어나 움직이는 습관 심장마비는 이른 아침 시간대에 많이 발생합니다. 잠에서 깨어날 때 교감신경이 급격히 활성화되면서 혈압과 심박수가 동시에
제철 "봄동" 지금 꼭 드세요! 보약보다 좋습니다봄이 되면 저절로 생각나는 제철 채소가 있죠. 바로 요즘 비빔밥으로도 핫한 주인공 "봄동" 입니다. 오늘은 봄동의 영양적 효능에 대해 알아보겠습니다. 봄동에 담긴 풍부한 영양소 봄동은 일반 배추보다 잎이 납작하고 단맛이 강한 봄 제철 채소입니다. 낮은 온도에서 자라 항산화 성분이 더 농축되는 특징이 있습니다. 특히 비타민C, 베타카로틴, 식이섬유가 풍
"저녁 식사 후" 먹으면 오히려 건강을 망치는 영양제 TOP5영양제는 식후에 먹으라는 말만 기억하고 저녁에 한꺼번에 드시는 분들이 많습니다. 하지만 복용 시간에 따라 흡수율이 달라지고, 오히려 수면과 혈압, 위장 건강을 해칠 수 있습니다. 오늘은 저녁 식사 후 피하는 것이 좋은 영양제 5가지를 정리해보겠습니다. 1위. 철분제 철분은 공복에 흡수가 잘되지만 위장 자극이 있어 저녁에 복용하면 속쓰림을 유발할 수 있습니
요즘 핫한 "알부민" 효능과 부작용은?최근 피로 회복과 면역 관리에 좋다며 알부민이 다시 인기를 얻고 있죠. 알부민 수액이나 주사를 맞으면 기력이 금방 돌아온다는 이야기도 퍼지고 있습니다. 하지만 알부민은 원래 우리 몸에서 간이 만들어내는 단백질입니다. 유행처럼 소비되기 전에 정확한 기능과 한계를 이해하는 것이 먼저입니다. 오늘은 알부민의 효능과 부작용 가능성까지 함께 정리해보겠습니다. 알
미세먼지 많은 날 "이 음식" 먹으면 염증 더 쌓입니다미세먼지 경보가 뜨면 많은 분들이 이렇게 말합니다. “오늘은 삼겹살 먹어야지.” “기름진 거 먹으면 씻겨 내려간다던데?” 하지만 이건 과학적 근거가 없고, 오히려 반대일 수 있습니다. 왜 기름진 음식이 문제일까요? 미세먼지는 우리 몸에 들어오면 염증 반응을 일으킵니다. 기관지뿐 아니라 혈관, 피부, 뇌까지 영향을 줄 수 있습니다. 그런데 이때 튀김·
봄동, 그냥 무쳐 먹으면 영양소 절반은 버리는 겁니다요즘 마트 가면 가장 먼저 눈에 띄는 제철 채소, 봄동. 가격도 부담 없고 겉절이로 무쳐 먹으면 향도 좋습니다. 그런데 많은 분들이 영양은 챙겼다고 생각하지만, 실제 흡수율은 절반 수준일 수 있습니다. 이유는 간단합니다. 봄동의 핵심은 ‘지용성 비타민’ 봄동에는 비타민 A, 비타민K, 베타카로틴, 항산화 성분이 풍부합니다. 문제는 이 성분들이 ‘지용성
어느날 손톱에서 외제차 로고가 자랐다? 알고보니 "손톱 종양"갑자기 손에 외제차 브랜드 마세라티 로고가 자랐다면 믿으시겠습니까. 중국 항저우에 사는 20대 여성 샨샨의 이야기인데요. 네일아트를 즐기던 그녀는 실제로 손톱 위에 로고 모양처럼 붉은 돌기가 자라 병원을 찾았다고 합니다. 처음에는 네일아트 장식이 남은 줄 알았지만, 시간이 지나도 사라지지 않고 점점 커졌습니다. 알고 보니 단순 장식이 아니라 손톱 종양
반드시 아침에 드세요! "수명"늘어나는 음식 5가지아침을 자주 거르시나요? 4050 이후에는 혈당과 근육량 관리가 중요해지는데, 아침 식사가 그 출발점이 됩니다. 오늘은 아침에 특히 챙기면 도움이 되는 음식 5가지를 정리해보겠습니다. 1️⃣ 달걀 달걀은 양질의 단백질 공급원입니다. 아침에 단백질을 충분히 섭취하면 하루 동안 혈당 변동 폭을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 근육 유지에 필요한 아미노산이
이 증상 있다면? 폐에 "암세포" 생긴 신호입니다2주 넘게 기침이 계속되는데 열도 없고 감기약을 먹어도 낫지 않으신가요. 단순 기관지염으로 생각하고 넘기기 쉽지만, 폐는 조용히 신호를 보낼 수 있습니다. 오늘은 폐에 암세포가 생겼을 때 나타날 수 있는 경고 증상을 정리해보겠습니다. 첫째, 3주 이상 지속되는 마른기침 폐암 초기에는 특별한 통증이 없는 경우가 많습니다. 대신 마른기침이 오래 지속되거나 기
"이 신호" 4가지 나타나면 당장 이불 빨아야 합니다!잠은 충분히 잤는데 아침에 코가 막히고 목이 간질간질하신가요. 감기 기운도 없는데 기상 직후 증상이 반복된다면 침실 환경을 점검해볼 필요가 있습니다. 특히 하루의 3분의 1을 보내는 침구는 생각보다 많은 먼지와 알레르기 유발 물질을 품고 있습니다. 오늘은 이불을 당장 세탁해야 하는 신호 4가지를 조금 더 구체적으로 정리해보겠습니다. 첫째, 아침 재채기와
지금 아니면 맛도, 영양도 떨어집니다… 제철 생선 "이것" 꼭 드세요 요즘 마트 수산 코너에서 유난히 살이 통통 오른 생선이 있습니다. 바로 도다리입니다. 봄 도다리는 “봄 도다리, 가을 전어”라는 말이 있을 만큼 지금이 가장 맛과 영양이 좋은 시기입니다. 왜 하필 지금 도다리일까요? 도다리는 단백질이 풍부하고, 지방이 과하지 않으면서, 오메가 3 지방산이 적당히 들어 있고, 소화 부담이 적은 생선입니다. 겨울 내내 기
조선에서 가장 장수한 왕이 즐겨먹은 식단은 바로 "이것" 조선 왕들의 평균 수명은 40대 전후였습니다. 그런데 83세까지 살며 조선에서 가장 오래 산 왕이 있습니다. 그가 평생 실천했던 식습관, 무엇이 달랐을까요? 오늘은 조선에서 가장 장수한 왕 "영조"가 즐겨 먹었던 음식과 장수 비결에 대해 알아보겠습니다. 소식과 절제된 식사 영조는 과식을 경계했습니다. 수라상에 음식이 많아도 한두 숟가락씩만 맛보는 절제 습
밥먹다 “이런 증상” 있으면 이미 위암은 시작됐습니다! 당장 병원가세요 밥을 먹다가 갑자기 속이 막힌 듯 답답해진 적 있으신가요. 그냥 체했겠지 하고 넘겼다면 한 번은 점검이 필요합니다. 오늘은 식사 중 나타나면 반드시 병원을 고려해야 할 위암 의심 증상에 대해 알아보겠습니다. 음식이 잘 안 넘어가는 느낌 평소와 달리 음식이 목이나 가슴 아래에서 걸리는 느낌이 반복된다면 주의해야 합니다. 특히 고기나 밥처럼 덩어리 음식이 유
양봉업자가 알려주는 "가짜꿀 구별법" 3초면 끝입니다 꿀이라고 샀는데 향도 약하고 물처럼 흐른다면 한 번쯤 의심해볼 필요가 있습니다. 겉보기는 비슷해도 진짜꿀과 가짜꿀은 분명한 차이가 있습니다. 오늘은 양봉업자가 알려주는 가짜꿀 구별법과 진짜꿀의 기준에 대해 알아보겠습니다. 진짜꿀과 가짜꿀의 기준 식품 기준상 천연벌꿀은 꿀벌이 꽃꿀을 채집해 효소 작용을 거쳐 숙성한 100퍼센트 벌꿀을 의미합니다. 반면 혼합
몸이 살려달라고 외치는 "췌장암 증상" 4가지 속이 불편한데도 검사에서는 별 이상이 없다고 들으신 적 있으신가요. 췌장암은 조용히 진행되다가 뒤늦게 강한 신호를 보냅니다. 오늘은 몸이 살려달라고 외치는 췌장암 증상 4가지에 대해 알아보겠습니다. 지속되는 상복부 통증과 등 통증 명치 부위 통증이 등까지 뻗치는 느낌이 반복된다면 주의가 필요합니다. 췌장은 위 뒤쪽 깊숙이 위치해 통증이 등으로 전달되는 경
폭발적으로 "위암이 증식할 때" 나타나는 증상 3가지 속이 더부룩한 게 단순 소화불량이라고만 생각하고 넘기고 계신가요. 위암은 초기에 조용하지만, 진행 속도가 빨라질 때는 몸이 분명한 신호를 보냅니다. 오늘은 위암이 빠르게 진행될 때 나타날 수 있는 증상 3가지에 대해 알아보겠습니다. 지속되는 상복부 통증과 압박감 명치 부위가 묵직하게 아프거나 식사와 상관없이 통증이 이어진다면 주의해야 합니다. 단순 위염은
뇌졸중 직전 마지막 돌연사 신호! "이 증상" 절대 그냥 넘기지 마세요 멀쩡하다가 갑자기 쓰러졌다는 이야기, 남 일 같지 않으시죠. 뇌졸중은 예고 없이 오는 병처럼 보이지만, 사실은 마지막 신호를 보냅니다. 오늘은 뇌졸중 직전 절대 놓치면 안 되는 증상에 대해 알아보겠습니다. 한쪽 얼굴이 갑자기 처지는 증상 거울을 보는데 입꼬리가 한쪽으로 내려가 있거나, 웃을 때 얼굴이 비대칭으로 보인다면 위험 신호입니다. 이는 뇌혈관이 막
"계란", 하루 한 번 이렇게 드셔야 건강에 진짜 좋습니다 계란, 매일 드시긴 하는데 제대로 드시고 계신가요. 그냥 반찬처럼 먹는 것과 건강을 생각해 먹는 것은 다릅니다. 오늘은 계란을 하루 한 번, 가장 건강하게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 계란의 효능 계란은 완전식품에 가까운 단백질 식품입니다. 필수아미노산이 균형 있게 들어 있고, 비타민B군과 콜린, 루테인까지 함유돼 있습니다. 특히 5060 세대에
한국에서 가장 호불호 갈리는 향신료 1위 피자나 파스타 위에 올라간 초록 잎, 향 때문에 빼고 드신 적 있으신가요. 한국에서 호불호가 가장 크게 갈리는 향신료 1위, 바로 바질입니다. 오늘은 바질의 건강 효능과 왜 이렇게 호불호가 갈리는지 알아보겠습니다. 바질 특유의 향, 왜 거부감이 생길까 바질은 리날룰, 유제놀 같은 방향 성분이 강합니다. 이 향은 허브에 익숙하지 않은 분들에겐 약 냄새처럼
식비 반으로 확 줄여주는 대용량 냉동고기, 종류별 보관 꿀팁 단백질을 보충해주면서도 저렴한 대용량 고기. 저렴하게 사는 건 좋지만, 보관을 잘못하면 맛과 식감이 크게 떨어집니다. 종류별로 이렇게 보관해 보세요. 1. 소고기·돼지고기 구이용은 1회 먹을 양씩 납작하게 펼쳐 랩으로 감싼 뒤 지퍼백에 넣어 공기를 최대한 빼주세요. 납작하게 얼리면 해동 시간이 짧고 육즙 손실이 적습니다. 다짐육은 얇게 눌러 얼린 뒤
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제철 "봄동" 지금 꼭 드세요! 보약보다 좋습니다 봄이 되면 저절로 생각나는 제철 채소가 있죠. 바로 요즘 비빔밥으로도 핫한 주인공 "봄동" 입니다. 오늘은 봄동의 영양적 효능에 대해 알아보겠습니다. 봄동에 담긴 풍부한 영양소 봄동은 일반 배추보다 잎이 납작하고 단맛이 강한 봄 제철 채소입니다. 낮은 온도에서 자라 항산화 성분이 더 농축되는 특징이 있습니다. 특히 비타민C, 베타카로틴, 식이섬유가 풍
"저녁 식사 후" 먹으면 오히려 건강을 망치는 영양제 TOP5 영양제는 식후에 먹으라는 말만 기억하고 저녁에 한꺼번에 드시는 분들이 많습니다. 하지만 복용 시간에 따라 흡수율이 달라지고, 오히려 수면과 혈압, 위장 건강을 해칠 수 있습니다. 오늘은 저녁 식사 후 피하는 것이 좋은 영양제 5가지를 정리해보겠습니다. 1위. 철분제 철분은 공복에 흡수가 잘되지만 위장 자극이 있어 저녁에 복용하면 속쓰림을 유발할 수 있습니
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봄동, 그냥 무쳐 먹으면 영양소 절반은 버리는 겁니다 요즘 마트 가면 가장 먼저 눈에 띄는 제철 채소, 봄동. 가격도 부담 없고 겉절이로 무쳐 먹으면 향도 좋습니다. 그런데 많은 분들이 영양은 챙겼다고 생각하지만, 실제 흡수율은 절반 수준일 수 있습니다. 이유는 간단합니다. 봄동의 핵심은 ‘지용성 비타민’ 봄동에는 비타민 A, 비타민K, 베타카로틴, 항산화 성분이 풍부합니다. 문제는 이 성분들이 ‘지용성
어느날 손톱에서 외제차 로고가 자랐다? 알고보니 "손톱 종양" 갑자기 손에 외제차 브랜드 마세라티 로고가 자랐다면 믿으시겠습니까. 중국 항저우에 사는 20대 여성 샨샨의 이야기인데요. 네일아트를 즐기던 그녀는 실제로 손톱 위에 로고 모양처럼 붉은 돌기가 자라 병원을 찾았다고 합니다. 처음에는 네일아트 장식이 남은 줄 알았지만, 시간이 지나도 사라지지 않고 점점 커졌습니다. 알고 보니 단순 장식이 아니라 손톱 종양
반드시 아침에 드세요! "수명"늘어나는 음식 5가지 아침을 자주 거르시나요? 4050 이후에는 혈당과 근육량 관리가 중요해지는데, 아침 식사가 그 출발점이 됩니다. 오늘은 아침에 특히 챙기면 도움이 되는 음식 5가지를 정리해보겠습니다. 1️⃣ 달걀 달걀은 양질의 단백질 공급원입니다. 아침에 단백질을 충분히 섭취하면 하루 동안 혈당 변동 폭을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 근육 유지에 필요한 아미노산이
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