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건강식 Archives - 43 중 25 번째 페이지 - 뷰어스

#건강식 (854 Posts)

  • "이 나물 제발 생으로 드시지 마세요." 몸에 좋은 줄 알고 먹다 병 키운 음식 1위 몸에 좋은 나물이라며 시장에서 사 온 싱싱한 나물을 입맛 돋우는 새콤달콤한 생채무침으로 즐기는 분들이 많습니다. 하지만 평소 담석증이나 요로결석을 앓고 있거나 신장 기능이 약한 분들에게는 생으로 먹는 나물 한 접시가 오히려 몸속에 돌을 키우고 통증을 유발하는 치명적인 독이 될 수 있는데요. 건강을 위해 챙겨 먹다 오히려 병원 신세를 지게 만드는 의외의 주인
  • "차라리 굶는 게 낫습니다" 건강 생각해서 먹었다가 쓸개 망가뜨리는 최악의 아침 식단 아침 식사는 하루의 기력을 결정하는 소중한 시간이지만, 몸에 좋다고 믿고 먹었던 특정 음식들이 오히려 담즙을 딱딱하게 굳히고 담낭에 돌을 만드는 주범이 되기도 합니다. 특히 소화력이 약해지는 시기에는 밤새 고여있던 담즙이 시원하게 배출되어야 하는데, 잘못된 식단은 쓸개를 진흙탕처럼 만들고 극심한 통증을 유발하는 담석을 만들어내는데요. 차라리 굶는 게 나을
  • "삼겹살보다 치명적입니다" 내장 지방 폭발시키고 뱃살 야금야금 키우는 의외의 음식 1위 흔히 뱃살을 빼기 위해 가장 먼저 삼겹살 같은 기름진 고기를 멀리하지만, 정작 우리 몸속 깊숙이 내장 지방을 쌓이게 하고 허리 둘레를 야금야금 키우는 주범은 따로 있습니다. 삼겹살의 지방은 에너지원으로 쓰이기라도 하지만, 우리 식탁에 건강식이나 가벼운 한 끼로 자주 올라오는 이 음식은 간에 즉각적으로 지방을 저장하게 만들어 배만 볼록하게 나오게 하는데요.
  • 지금 아니면 맛도, 영양도 떨어집니다… 제철 생선 "이것" 꼭 드세요 요즘 마트 수산 코너에서 유난히 살이 통통 오른 생선이 있습니다. 바로 도다리입니다. 봄 도다리는 “봄 도다리, 가을 전어”라는 말이 있을 만큼 지금이 가장 맛과 영양이 좋은 시기입니다. 왜 하필 지금 도다리일까요? 도다리는 단백질이 풍부하고, 지방이 과하지 않으면서, 오메가 3 지방산이 적당히 들어 있고, 소화 부담이 적은 생선입니다. 겨울 내내 기
  • 90살까지 치매 한 번 안 걸린 사람들이 "죽어도 입에 안 댄 음식" 3가지 나이가 들어 가장 두려운 질환인 치매로부터 자유롭게 구십 세 넘어서까지 총명한 정신을 유지하는 장수 노인들에게는 한 가지 공통된 철칙이 있습니다. 뇌세포를 직접적으로 공격하고 뇌 속에 독성 단백질이 쌓이게 만드는 특정 음식들을 철저하게 멀리한다는 점인데요. 뇌의 필터를 망가뜨리고 기억력을 갉아먹는, 장수 노인들이 죽어도 입에 대지 않는 음식 세 가지를 알려
  • "홍삼은 이제 명함도 못 내밉니다" 암세포 굶겨 죽이고 면역력 폭발시키는 의외의 1위 음식 평소 기력이 떨어지고 면역력이 걱정될 때 가장 먼저 홍삼을 떠올리시나요? 물론 홍삼도 훌륭한 약재이지만, 나이가 들수록 약해지는 면역 체계를 재건하고 암세포가 숨을 쉬지 못하도록 뿌리부터 차단하는 데 있어 의사들이 홍삼보다 더 강력하다고 강조하는 음식이 있습니다. 암세포의 먹이 사슬을 끊고 내 몸속 천연 면역 군단을 깨우는 압도적 1위 음식, 바로 브로콜리
  • "1000원짜리라 무시했는데" 60대 이후 근육 채워주는 압도적 1위 단백질 음식 흔히 근육을 키우고 기력을 보충하려면 비싼 소고기나 장어를 먹어야 한다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 60대 이후 급격히 빠져나가는 근육을 붙잡고 구부정해진 등을 꼿꼿하게 펴주는 데 있어 단돈 천 원으로 누릴 수 있는 압도적인 단백질 보약이 있습니다. 정형외과 의사들도 가성비와 영양 면에서 최고라고 손꼽는 이 음식은 바로 두부입니다. 두부가 굽은 등을 펴주는
  • 이 음식 물에 삶아서 먹으면 손해입니다 "단백질 비타민 다 빠져나가서" 돈 버리는 겁니다 오징어는 원래 몸에 좋은 음식입니다 오징어 하면 술안주, 마른안주만 떠올리는 분들도 많지만 사실 오징어는 단백질도 많고 타우린 함량도 높은 굉장히 괜찮은 식재료입니다. 기력 떨어질 때, 눈 피로할 때, 간이 피곤할 때 오징어가 좋다고 하는 이유도 전부 이 성분들 때문입니다. 문제는 우리가 이 오징어를 너무 당연하게 물에 삶아서 먹고 있다는 점입니다. “오징
  • 4~50대 분들 "밤에 잠이 안 온다면 이 것 드셔 보세요" 수면제보다 건강에 좋고 잠 푹 잘 수 있습니다 나이 들수록 잠이 제일 먼저 달라집니다 젊을 땐 머리만 대면 잤는데, 어느 순간부터 자꾸 뒤척이고 새벽에 깨고 다시 잠들기 어렵고 아침엔 더 피곤합니다 특히 40대 후반, 50대로 넘어가면서 이 변화가 갑자기 옵니다. 이때 많은 분들이 이렇게 말합니다 “낮엔 멀쩡한데 밤만 되면 머리가 더 말똥말똥해요.” 이건 의지가 약해서가 아니라 몸의 리듬이 바뀌고 있다
  • 미세먼지 많은 날 "이 음식" 먹으면 염증 더 쌓입니다 미세먼지 경보가 뜨면 많은 분들이 이렇게 말합니다. “오늘은 삼겹살 먹어야지.” “기름진 거 먹으면 씻겨 내려간다던데?” 하지만 이건 과학적 근거가 없고, 오히려 반대일 수 있습니다. 왜 기름진 음식이 문제일까요? 미세먼지는 우리 몸에 들어오면 염증 반응을 일으킵니다. 기관지뿐 아니라 혈관, 피부, 뇌까지 영향을 줄 수 있습니다. 그런데 이때 튀김·
  • "50대라면 당장 식탁에서 치우세요" 보약인 줄 알고 먹었는데 암세포 키우는 반찬 1위 평소 건강을 위해 식탁에 빠지지 않고 올리던 반찬이 오히려 췌장을 병들게 하고 암세포의 먹이가 되고 있다면 어떠시겠습니까? 특히 오십 대 이후에는 소화 효소를 만들어내는 췌장의 기능이 급격히 떨어지는데, 이때 우리가 보약인 줄 알고 매일 먹었던 '이 반찬'이 췌장 세포를 파괴하는 주범으로 지목되었습니다. 설탕 덩어리도, 기름진 고기도 아닌 의외의 반찬 일위
  • 봄동, 그냥 무쳐 먹으면 영양소 절반은 버리는 겁니다 요즘 마트 가면 가장 먼저 눈에 띄는 제철 채소, 봄동. 가격도 부담 없고 겉절이로 무쳐 먹으면 향도 좋습니다. 그런데 많은 분들이 영양은 챙겼다고 생각하지만, 실제 흡수율은 절반 수준일 수 있습니다. 이유는 간단합니다. 봄동의 핵심은 ‘지용성 비타민’ 봄동에는 비타민 A, 비타민K, 베타카로틴, 항산화 성분이 풍부합니다. 문제는 이 성분들이 ‘지용성
  • "밀가루도 고기도 아니었습니다" 매일 먹었다가 콩팥 야금야금 녹이는 의외의 음식 1위 흔히 콩팥 건강을 생각하면 짠 음식이나 기름진 고기를 가장 먼저 조심하시죠? 하지만 전문가들이 정작 소리 없이 콩팥의 필터를 망가뜨리고 기능을 야금야금 녹여내는 주범으로 지목한 것은 우리가 건강을 위해 매일 한 끼씩 챙겨 먹었던 의외의 음식입니다. 밀가루도 고기도 아닌, 콩팥에 치명적인 과부하를 주는 음식 1위는 바로 잡곡밥입니다. 잡곡밥이 콩팥을 힘들게
  • "3위 장어, 2위 산낙지" 의사들이 면역 떨어진 부모님께 먼저 권하는 음식 1위 부모님께서 기운이 없다고 하시면 보통 장어구이나 산낙지를 대접하곤 합니다. 하지만 소화력이 떨어진 상태에서 무거운 지방이 많은 장어나 질긴 식감의 산낙지는 오히려 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 이때 의사들이 면역력의 핵심인 혈액을 맑게 하고 전신의 염증을 가라앉히는 최고의 육류 보약으로 추천하는 것이 오리 고기입니다. 남의 입에 들어 있는 것도 뺏어 먹으
  • "다 죽어가는 관절도 살립니다" 밥에 넣어 뜸 들이기만 해도 무릎 통증 싹 잡는 가루 좋다는 가루들을 다 써봐도 무릎이 여전히 허전하고 힘이 안 들어간다면, 그것은 연골의 염증을 넘어 뼈 자체가 약해졌다는 신호입니다. 이때 밥솥 안에 이 검은 가루 한 숟가락만 더해보십시오. 관절을 지탱하는 뼈를 강철처럼 단단하게 만들고 무릎 마디마디에 진한 영양을 채워주는 천연 골수 보약, 바로 검은깨 가루입니다. 계피 가루가 무릎 통증을 잡는 데 효과적인
  • ''이 나물''은 이제 영원히 이별입니다. 콩팥 망가뜨리고 독소 쌓이는 최악의 궁합 1위 식탁 위에서 흔히 볼 수 있는 초록색 나물 한 접시가 사실은 여러분의 콩팥을 소리 없이 망가뜨리고 있었다면 믿으시겠습니까? 특히 뼈 건강을 생각해서 챙겨 먹은 음식이 이 나물과 만나는 순간, 우리 몸속에는 씻겨 나가지 않는 돌덩이가 쌓이게 됩니다. 콩팥 기능을 서서히 죽이고 독소를 쌓이게 만드는 최악의 주인공, 바로 시금치와 두부의 결합입니다. 시금치가 콩
  • "한국에선 헐값인데 외국선 항암제 대접?" 시장에서 흔히 보이지만 암세포 굶겨 죽이는 음 시장 한 켠에서 수북하게 쌓여 저렴한 가격에 팔리는 이 채소를 보면서, 그저 평범한 서양 채소 중 하나라고 생각하셨습니까? 한국에서는 아직 브로콜리에 밀려 빛을 보지 못하지만, 서양 의학계와 암 연구진들은 이 채소가 가진 강력한 항암 효능에 놀라움을 금치 못하고 있습니다. 암세포의 성장을 억제하고 스스로 굶겨 죽이는 기적 같은 성분으로 가득한 주인공, 바로
  • "시골에선 장어보다 귀하게 여깁니다" 단돈 천 원으로 힘 펄펄 나게 하는 의외의 뿌리 시골 마을 어르신들 사이에서는 비싼 장어나 홍삼보다도 더 귀하게 대접받는 보물이 있습니다. 밭두렁이나 산기슭에서 흔히 볼 수 있어 그 가치를 모르고 지나치기 쉽지만, 사실은 천연 자양강장제라 불릴 만큼 기운을 북돋우는 데 탁월한 힘을 가진 의외의 식재료입니다. 시장에 가면 단돈 천 원이면 구할 수 있지만, 그 효능만큼은 산삼 부럽지 않은 기력의 원천, 바로
  • "다 죽어가는 연골도 살립니다.." 국 끓일 때 넣기만 해도 관절 염증 싹 잡아주는 채소 찬 바람이 불면 무릎이 시리고 쑤시는 통증 때문에 외출조차 겁나는 분들이 많습니다. 연골은 소모품이라 한 번 닳으면 끝이라는 생각에 상심하고 계셨나요? 하지만 우리가 매일 국을 끓일 때 무심코 넣던 '대파' 한 뿌리가 사실은 다 죽어가는 연골을 보호하고 관절 염증을 싹 잡아주는 천연 소염제라는 사실을 아는 분은 많지 않습니다. 비싼 연골 주사나 영양제를 찾
  • “무릎 소리 날 때 도가니탕 찾지 마세요” 사골보다 10배 좋은 식탁 위 이 반찬 앉았다 일어날 때마다 무릎에서 '둑' 소리가 나거나 계단을 오를 때 시큰거리는 통증이 느껴지면 덜컥 겁부터 나기 마련입니다. 많은 분이 무릎 연골에 좋다는 생각에 비싼 도가니탕이나 사골국을 찾아 드시곤 하지만, 사실 지방 함량이 높은 고기 국물은 체중을 늘려 오히려 관절에 무리를 줄 수도 있습니다. 그런데 우리네 시골 식탁 위 흔하디흔한 '무청 시래기' 한
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