“알고 보니 전쟁 때 생긴 음식"… 지금은 프리미엄 간식 됐습니다배고팠던 시절의 음식, 지금은 힐링 간식이 됐습니다요즘 인기 있는 간식 리스트를 보면 어릴 적 시장에서나 보던 음식들이 다시 눈에 띕니다.꿀떡, 꽈배기, 연탄불 떡볶이처럼 어딘가 ‘투박하고 촌스러운’ 느낌이었던 먹거리들이 이제는 고급 베이커리와 프랜차이즈 메뉴판 위에 올라와 있습니다. 이들 음식의 공통점은 바로 전쟁 직후, 가난했던 시절 탄생한 ‘생존형 음
“한국인 10명 중 7명"은 알고도 먹습니다… 발암물질 든 음식고소하고 바삭한 그 음식, 사실은 발암물질 덩어리일 수 있습니다삼겹살을 불판 위에서 노릇하게 구워 한 점, 튀김옷 바삭한 감자튀김을 케첩에 찍어 한입, 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 ‘불맛’과 ‘튀김맛’은 입맛을 자극하지만 건강에는 치명적일 수 있습니다.특히 음식이 갈색으로 변하거나 바삭해질 때 생성되는 ‘아크릴아마이드’는 세계보건기구(WHO)와 국제암연
50대 여성 "과일" 일주일에 3번 이상 절대 먹지 마세요. 통풍 걸립니다50대 여성 "과일" 일주일에 3번 이상 절대 먹지 마세요. 통풍 걸립니다건강을 챙기기 위해 매일 아침 챙겨 먹는 과일, 간식으로, 식후 디저트로, 혹은 다이어트 식단의 일부로 과일은 ‘몸에 좋은 자연식품’이라는 인식이 매우 강합니다.특히 50대 여성의 경우 갱년기 이후 뼈 건강, 체중 조절, 변비 예방 등을 위해 과일 섭취를 꾸준히 하는 경우가 많죠.하지
"이 야채" 복부팽만 부릅니다. 계속 먹으면 대장암까지 위험합니다"이 야채" 복부팽만 부릅니다. 계속 먹으면 대장암까지 위험합니다건강에 좋다고 알려진 음식 중에 ‘너무 많이 먹어서 문제가 되는’ 식재료들이 있습니다.우리는 그것을 "좋은 식습관"이라고 착각하지만, 사실은 몸속에 스트레스를 쌓는 나쁜 루틴이 될 수 있습니다.그 대표적인 예가 바로 브로콜리입니다.채소 중의 채소, 슈퍼푸드라고까지 불리며 다이어트 식단, 건강식
건강식품 절대 과하게 먹지 마세요. 오히려 암 걸릴 확률 올라갑니다건강식품 절대 과하게 먹지 마세요. 오히려 암 걸릴 확률 올라갑니다건강에 대한 관심이 높아지면서 이제는 한두 개쯤 영양제나 건강보조식품을 챙겨 먹는 것이 당연한 습관처럼 자리 잡았습니다.그중에서도 가장 대표적인 것이 바로 홍삼입니다.피로 회복, 면역력 강화, 항산화 효과까지, 많은 분들이 매일 챙겨 먹는 대표 건강식품으로 알려져 있죠.하지만 말입니다. 홍삼
"아침 습관" 이대로 계속하면 50대 간암 확률 급상승합니다아침 습관 이대로 계속하면 50대 간암 확률 급상승합니다이른 아침, 출근 준비로 바쁜 시간을 보내는 50대 직장인 아침 식사는 늘 간단하게 햄 한 조각과 식빵 한 장, 혹은 과일 주스 한 컵으로 끝내는 게 일상입니다."어차피 점심을 잘 먹으니까 아침은 가볍게 먹어도 괜찮겠지." 하지만 이런 습관이 쌓이고 쌓이면,간 건강을 크게 해칠 수 있다는 사실, 알고
이 음식 그냥 방치하다간… "폐에 곰팡이 핀 사람 실제로 나왔습니다”냉장고 속 반찬이 당신의 폐를 위협하고 있습니다“냉장 보관했는데 괜찮겠지”, “물에 담가 놨으니 아직 멀쩡할 거야”라는 생각으로 방치하는 식재료 중 콩나물, 두부, 묵처럼 수분이 많은 음식은 실제로 매우 빠르게 상하고 부패할 수 있습니다.특히 이들 식품은 부패가 시작돼도 겉으로는 멀쩡해 보이는 경우가 많고, 악취나 변색이 심하지 않으면 그대로 먹는 경우도
"이 나물" 무침으로 먹으면 암세포 순식간에 자라서 위험합니다⚠️ "이 나물" 무침으로 먹으면 암세포 순식간에 자라서 위험합니다“건강에 좋다고 믿었는데, 알고 보니 발암 위험까지 있대요.”나물 반찬은 건강식의 상징처럼 여겨지지만, 실제로는 일부 나물이 잘못된 방식으로 조리되면 오히려 위험할 수 있습니다.특히 고사리는 한국인의 밥상에 자주 등장하는 나물이지만, 제대로 처리하지 않으면 암세포가 자랄 수 있는 환경을 만든
"최근에 국밥보다 더 팔렸습니다"… 90년대생들이 열광한 그 음식국밥 대신 떡꼬치? Z세대는 추억의 간식을 먹습니다국밥은 든든하고 전통적인 한 끼지만, 지금 MZ세대 특히 90년대생들에게는 다른 음식이 더 ‘힐링’으로 통하고 있습니다. 바로 급식 시간마다 친구들과 줄 서서 먹던 추억의 간식들, 떡꼬치, 밀떡볶이, 소떡소떡 같은 분식류입니다.최근 이들 음식은 단순한 분식을 넘어 감성의 아이콘, 어린 시절의 향수를 자극하는
하루 한 번만 먹으면 "치매" 막는다고 소문난 음식의 정체기억력, 집중력 저하… 뇌 노화는 조용히 시작됩니다하루하루 깜빡하는 일이 늘고, 단어가 입에서 맴도는 경우가 잦아졌다면 단순한 건망증이 아니라 뇌 기능 저하의 초기 신호일 수 있습니다. 특히 40대 이후에는 뇌세포의 자연 노화가 점점 빨라지고, 혈관 건강과 뇌의 신경전달 속도 모두 떨어지기 시작합니다.치매는 대부분 서서히 진행되며, 조기 대응이 가장 중요합
“이 음식, 예전에는 버렸는데”… 지금은 해외에서 없어서 못 구합니다예전엔 버렸던 그 음식, 지금은 줄 서서 구합니다시큼한 냄새 난다고 버렸던 묵은지, 입에 대기도 힘들었던 삭힌 홍어. 예전에는 외면받던 이 전통 음식들이 지금은 유럽, 미국, 일본 등 해외에서 ‘없어서 못 파는’ 건강식으로 각광받고 있습니다.한국의 전통 발효식품들이 장 건강, 면역력, 항산화 효과를 인정받으며 전 세계 식탁 위에 올라가고 있는 것입니다.왜
밥 말아먹을 때 한국인이 좋아하는 "이 반찬" 넣으면… 위가 썩습니다밥 말아먹을 때 빠지지 않는 그 반찬, 위엔 독이 될 수 있습니다한국인의 식사에서 국밥 한 그릇은 따뜻한 위로입니다. 든든하게 밥을 말아 한입 뜨고, 옆에 놓인 깍두기나 열무김치를 올려 먹는 건 익숙한 풍경이죠. 하지만 바로 그 조합이 문제입니다.뜨거운 국물, 절임 반찬, 밥까지 한 번에 섭취되는 이 식사는 우리가 의식하지 못한 사이 하루 나트륨 섭취량을
"이 음식" 아침으로 먹었더니 대장에서 용종 4개 나왔습니다⚠️ "이 음식" 아침으로 먹었더니 대장에서 용종 4개 나왔습니다“매일 아침 이걸 먹었는데, 대장내시경에서 용종이 4개나 나왔습니다.”간편하고 속도 편해서 선택한 아침 식단이 알고 보니 대장에 악영향을 주는 경우가 많습니다. 특히 한국인의 대표적인 아침 메뉴인 흰쌀밥, 김치, 계란프라이, 국 한 그릇 같은 식단이 매일 반복되면 장내 환경을 악화시킬 수 있습
"간암 환자들"이 가장 후회한 저녁 메뉴, 당신은 지금도 먹고 있습니다⚠️ "간암 환자들"이 가장 후회한 저녁 메뉴, 당신은 지금도 먹고 있습니다“그때는 몰랐죠. 그냥 익숙한 저녁 식사였을 뿐인데, 간 수치가 계속 오르고 결국 암 진단까지 받았어요.” 실제 간암 환자들 사이에서 공통적으로 언급되는 식단이 있습니다.대부분 입원 후에야 자신이 먹던 식습관이 문제였다는 걸 뒤늦게 깨달았다고 말하죠. 그런데 그 식단, 사실 우리 모
고구마랑 같이 먹으면 큰일나는 음식? 특히 50대 조심해야 됩니다고구마랑 같이 먹으면 큰일나는 음식? 특히 50대 조심해야 됩니다건강한 간식이나 한 끼 대체식으로 많은 사랑을 받고 있는 고구마, ‘다이어트 식품’, ‘변비 예방 식품’, ‘혈당 안정에 좋은 저당지 탄수화물’로 알려지면서 중장년층뿐 아니라 전 연령대에서 즐겨 찾는 식재료입니다.그런데 고구마를 먹고 나서 속이 더부룩하거나, 트림이 나고, 소화가 느려지는 경험
“이 간식만 끊었더니"… 고혈압 수치가 정상으로 돌아왔습니다매일 먹는 간식이 고혈압의 주범일 수 있습니다고혈압은 자각 증상이 거의 없어 수년간 방치되다가 뇌졸중, 심근경색 같은 치명적인 합병증으로 이어지는 무서운 질환입니다.하지만 많은 사람들이 “짜게 먹지 않는다”고 말하면서도 과자, 프리첼, 스낵 같은 고나트륨 간식을 매일 섭취하고 있다는 점은 간과하고 있습니다.문제는 이 작은 간식 한 줌이 하루 권장 나트륨 섭
안 보고 그냥 넘기면 "시력 잃습니다"… 눈 건강 망치는 음식 3가지눈이 뻑뻑하고 침침하다면 지금 식단부터 의심해보세요컴퓨터, 스마트폰을 오래 본 탓이라 넘기기 쉽지만 실제로는 눈의 건강을 서서히 무너뜨리는 음식이 원인일 수 있습니다.특히 단 음식, 가공간식, 카페인 음료는 눈 속 조직을 약화시키고, 시력 저하를 촉진하며 장기적으로는 황반변성, 녹내장, 심한 경우 실명 위험까지 키울 수 있습니다.‘하루 한 잔’, ‘한입 간
요리 할 때 ‘이 행동’ 안 하면 장에 구멍 생겨 병원 갑니다건강하게 먹으려다 장을 해치는 경우가 있습니다‘콩은 몸에 좋다’, ‘말린 나물은 건강식이다’라는 인식은 한국인의 식단에서 너무나 당연한 상식입니다.하지만 제대로 손질하지 않고 조리하면 이 건강식이 오히려 장 점막을 손상시키고, 장 누수 증후군(Leaky gut)의 원인이 될 수 있다는 사실 알고 계신가요?특히 생콩류나 잘 불리지 않은 말린 나물류에는 천연
"돼지고기"랑 "이것" 절대 같이 먹으면 안됩니다. 큰일납니다"돼지고기"랑 "이것" 절대 같이 먹으면 안됩니다. 큰일납니다한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 대표 고기, 바로 돼지고기입니다.삼겹살, 수육, 제육볶음, 보쌈 등 다양한 요리로 사랑받고 있는 돼지고기에는 양질의 단백질과 비타민 B군이 풍부하게 들어 있어 에너지 보충과 피로 회복에 좋은 식재료로 알려져 있죠.그런데 돼지고기를 먹을 때마다 자연스럽게 곁들이게 되
“비만, 탈모, 우울증"까지… 매일 먹는 음식 때문입니다출근 전 한 잔 습관이 당신의 몸을 서서히 망치고 있을 수 있습니다바쁘게 집을 나서며 손에 들고 나오는 주스 한 병, 에너지 드링크, 초코우유, 과일맛 기능성 음료.달콤하고 시원해서 아침 입맛 깨우는 데 그만이라 생각하시겠지만 그 한 잔이 비만, 탈모, 심지어 우울증까지 불러오는 주범일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?특히 공복 상태에서 단 음료를 마시는
“알고 보니 전쟁 때 생긴 음식"… 지금은 프리미엄 간식 됐습니다 배고팠던 시절의 음식, 지금은 힐링 간식이 됐습니다요즘 인기 있는 간식 리스트를 보면 어릴 적 시장에서나 보던 음식들이 다시 눈에 띕니다.꿀떡, 꽈배기, 연탄불 떡볶이처럼 어딘가 ‘투박하고 촌스러운’ 느낌이었던 먹거리들이 이제는 고급 베이커리와 프랜차이즈 메뉴판 위에 올라와 있습니다. 이들 음식의 공통점은 바로 전쟁 직후, 가난했던 시절 탄생한 ‘생존형 음
“한국인 10명 중 7명"은 알고도 먹습니다… 발암물질 든 음식 고소하고 바삭한 그 음식, 사실은 발암물질 덩어리일 수 있습니다삼겹살을 불판 위에서 노릇하게 구워 한 점, 튀김옷 바삭한 감자튀김을 케첩에 찍어 한입, 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 ‘불맛’과 ‘튀김맛’은 입맛을 자극하지만 건강에는 치명적일 수 있습니다.특히 음식이 갈색으로 변하거나 바삭해질 때 생성되는 ‘아크릴아마이드’는 세계보건기구(WHO)와 국제암연
50대 여성 "과일" 일주일에 3번 이상 절대 먹지 마세요. 통풍 걸립니다 50대 여성 "과일" 일주일에 3번 이상 절대 먹지 마세요. 통풍 걸립니다건강을 챙기기 위해 매일 아침 챙겨 먹는 과일, 간식으로, 식후 디저트로, 혹은 다이어트 식단의 일부로 과일은 ‘몸에 좋은 자연식품’이라는 인식이 매우 강합니다.특히 50대 여성의 경우 갱년기 이후 뼈 건강, 체중 조절, 변비 예방 등을 위해 과일 섭취를 꾸준히 하는 경우가 많죠.하지
"이 야채" 복부팽만 부릅니다. 계속 먹으면 대장암까지 위험합니다 "이 야채" 복부팽만 부릅니다. 계속 먹으면 대장암까지 위험합니다건강에 좋다고 알려진 음식 중에 ‘너무 많이 먹어서 문제가 되는’ 식재료들이 있습니다.우리는 그것을 "좋은 식습관"이라고 착각하지만, 사실은 몸속에 스트레스를 쌓는 나쁜 루틴이 될 수 있습니다.그 대표적인 예가 바로 브로콜리입니다.채소 중의 채소, 슈퍼푸드라고까지 불리며 다이어트 식단, 건강식
건강식품 절대 과하게 먹지 마세요. 오히려 암 걸릴 확률 올라갑니다 건강식품 절대 과하게 먹지 마세요. 오히려 암 걸릴 확률 올라갑니다건강에 대한 관심이 높아지면서 이제는 한두 개쯤 영양제나 건강보조식품을 챙겨 먹는 것이 당연한 습관처럼 자리 잡았습니다.그중에서도 가장 대표적인 것이 바로 홍삼입니다.피로 회복, 면역력 강화, 항산화 효과까지, 많은 분들이 매일 챙겨 먹는 대표 건강식품으로 알려져 있죠.하지만 말입니다. 홍삼
"아침 습관" 이대로 계속하면 50대 간암 확률 급상승합니다 아침 습관 이대로 계속하면 50대 간암 확률 급상승합니다이른 아침, 출근 준비로 바쁜 시간을 보내는 50대 직장인 아침 식사는 늘 간단하게 햄 한 조각과 식빵 한 장, 혹은 과일 주스 한 컵으로 끝내는 게 일상입니다."어차피 점심을 잘 먹으니까 아침은 가볍게 먹어도 괜찮겠지." 하지만 이런 습관이 쌓이고 쌓이면,간 건강을 크게 해칠 수 있다는 사실, 알고
이 음식 그냥 방치하다간… "폐에 곰팡이 핀 사람 실제로 나왔습니다” 냉장고 속 반찬이 당신의 폐를 위협하고 있습니다“냉장 보관했는데 괜찮겠지”, “물에 담가 놨으니 아직 멀쩡할 거야”라는 생각으로 방치하는 식재료 중 콩나물, 두부, 묵처럼 수분이 많은 음식은 실제로 매우 빠르게 상하고 부패할 수 있습니다.특히 이들 식품은 부패가 시작돼도 겉으로는 멀쩡해 보이는 경우가 많고, 악취나 변색이 심하지 않으면 그대로 먹는 경우도
"이 나물" 무침으로 먹으면 암세포 순식간에 자라서 위험합니다 ⚠️ "이 나물" 무침으로 먹으면 암세포 순식간에 자라서 위험합니다“건강에 좋다고 믿었는데, 알고 보니 발암 위험까지 있대요.”나물 반찬은 건강식의 상징처럼 여겨지지만, 실제로는 일부 나물이 잘못된 방식으로 조리되면 오히려 위험할 수 있습니다.특히 고사리는 한국인의 밥상에 자주 등장하는 나물이지만, 제대로 처리하지 않으면 암세포가 자랄 수 있는 환경을 만든
"최근에 국밥보다 더 팔렸습니다"… 90년대생들이 열광한 그 음식 국밥 대신 떡꼬치? Z세대는 추억의 간식을 먹습니다국밥은 든든하고 전통적인 한 끼지만, 지금 MZ세대 특히 90년대생들에게는 다른 음식이 더 ‘힐링’으로 통하고 있습니다. 바로 급식 시간마다 친구들과 줄 서서 먹던 추억의 간식들, 떡꼬치, 밀떡볶이, 소떡소떡 같은 분식류입니다.최근 이들 음식은 단순한 분식을 넘어 감성의 아이콘, 어린 시절의 향수를 자극하는
하루 한 번만 먹으면 "치매" 막는다고 소문난 음식의 정체 기억력, 집중력 저하… 뇌 노화는 조용히 시작됩니다하루하루 깜빡하는 일이 늘고, 단어가 입에서 맴도는 경우가 잦아졌다면 단순한 건망증이 아니라 뇌 기능 저하의 초기 신호일 수 있습니다. 특히 40대 이후에는 뇌세포의 자연 노화가 점점 빨라지고, 혈관 건강과 뇌의 신경전달 속도 모두 떨어지기 시작합니다.치매는 대부분 서서히 진행되며, 조기 대응이 가장 중요합
“이 음식, 예전에는 버렸는데”… 지금은 해외에서 없어서 못 구합니다 예전엔 버렸던 그 음식, 지금은 줄 서서 구합니다시큼한 냄새 난다고 버렸던 묵은지, 입에 대기도 힘들었던 삭힌 홍어. 예전에는 외면받던 이 전통 음식들이 지금은 유럽, 미국, 일본 등 해외에서 ‘없어서 못 파는’ 건강식으로 각광받고 있습니다.한국의 전통 발효식품들이 장 건강, 면역력, 항산화 효과를 인정받으며 전 세계 식탁 위에 올라가고 있는 것입니다.왜
밥 말아먹을 때 한국인이 좋아하는 "이 반찬" 넣으면… 위가 썩습니다 밥 말아먹을 때 빠지지 않는 그 반찬, 위엔 독이 될 수 있습니다한국인의 식사에서 국밥 한 그릇은 따뜻한 위로입니다. 든든하게 밥을 말아 한입 뜨고, 옆에 놓인 깍두기나 열무김치를 올려 먹는 건 익숙한 풍경이죠. 하지만 바로 그 조합이 문제입니다.뜨거운 국물, 절임 반찬, 밥까지 한 번에 섭취되는 이 식사는 우리가 의식하지 못한 사이 하루 나트륨 섭취량을
"이 음식" 아침으로 먹었더니 대장에서 용종 4개 나왔습니다 ⚠️ "이 음식" 아침으로 먹었더니 대장에서 용종 4개 나왔습니다“매일 아침 이걸 먹었는데, 대장내시경에서 용종이 4개나 나왔습니다.”간편하고 속도 편해서 선택한 아침 식단이 알고 보니 대장에 악영향을 주는 경우가 많습니다. 특히 한국인의 대표적인 아침 메뉴인 흰쌀밥, 김치, 계란프라이, 국 한 그릇 같은 식단이 매일 반복되면 장내 환경을 악화시킬 수 있습
"간암 환자들"이 가장 후회한 저녁 메뉴, 당신은 지금도 먹고 있습니다 ⚠️ "간암 환자들"이 가장 후회한 저녁 메뉴, 당신은 지금도 먹고 있습니다“그때는 몰랐죠. 그냥 익숙한 저녁 식사였을 뿐인데, 간 수치가 계속 오르고 결국 암 진단까지 받았어요.” 실제 간암 환자들 사이에서 공통적으로 언급되는 식단이 있습니다.대부분 입원 후에야 자신이 먹던 식습관이 문제였다는 걸 뒤늦게 깨달았다고 말하죠. 그런데 그 식단, 사실 우리 모
고구마랑 같이 먹으면 큰일나는 음식? 특히 50대 조심해야 됩니다 고구마랑 같이 먹으면 큰일나는 음식? 특히 50대 조심해야 됩니다건강한 간식이나 한 끼 대체식으로 많은 사랑을 받고 있는 고구마, ‘다이어트 식품’, ‘변비 예방 식품’, ‘혈당 안정에 좋은 저당지 탄수화물’로 알려지면서 중장년층뿐 아니라 전 연령대에서 즐겨 찾는 식재료입니다.그런데 고구마를 먹고 나서 속이 더부룩하거나, 트림이 나고, 소화가 느려지는 경험
“이 간식만 끊었더니"… 고혈압 수치가 정상으로 돌아왔습니다 매일 먹는 간식이 고혈압의 주범일 수 있습니다고혈압은 자각 증상이 거의 없어 수년간 방치되다가 뇌졸중, 심근경색 같은 치명적인 합병증으로 이어지는 무서운 질환입니다.하지만 많은 사람들이 “짜게 먹지 않는다”고 말하면서도 과자, 프리첼, 스낵 같은 고나트륨 간식을 매일 섭취하고 있다는 점은 간과하고 있습니다.문제는 이 작은 간식 한 줌이 하루 권장 나트륨 섭
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