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영양소 Archives - 23 중 12 번째 페이지 - 뷰어스

#영양소 (445 Posts)

  • "한국에선 잡초 취급인데..." 일본 의사들이 기를 쓰고 챙겨 먹는다는 '이 나물' 우리 주변 어디서나 흔히 볼 수 있는 머위가 오늘 이야기의 주인공입니다. 시골 길가나 눅눅한 담벼락 밑에 무더기로 피어 있어 그저 흔한 잡초라고 생각하기 쉽지만 사실 이 머위만큼 놀라운 생명력을 품은 채소도 드뭅니다. 특히 가까운 나라 일본에서는 머위를 식탁 위의 귀한 손님으로 대접하며 봄철마다 긴 줄을 서서 사 먹을 정도로 그 인기가 대단합니다. 그들이
  • "소고기, 전복은 잊으세요" 나날이 약해지는 종아리 근육 일주일만에 끌어올리는 의외의 음식 어느 날 문득 거울을 보다가 유난히 가늘어진 하체를 보고 깜짝 놀라신 적이 있을 겁니다. 분명 잘 먹고 잘 쉬는 것 같은데도 바지 통은 자꾸만 넓어지고, 계단을 오를 때면 무릎보다 허벅지 근육이 먼저 비명을 지르곤 하죠. 우리는 흔히 기력이 떨어지면 낙지나 장어 같은 보양식을 가장 먼저 떠올리곤 합니다. 하지만 정작 우리 몸의 기둥인 하체 근육을 다시 촘촘
  • "계란, 두부 다 제쳤다." 식사 전 먹으면 빠진 근육 5배 빨리 채워주는 가성비 음식 나이가 들며 기운이 없고 다리에 힘이 풀릴 때, 흔히 계란이나 두부부터 찾으셨나요? 사실 우리 주변에는 이들을 제치고 무너진 근육을 가장 빠르게 재건하는 놀라운 보약이 숨겨져 있습니다. 바로 멸치입니다. 식사 전 가볍게 챙겨 먹는 것만으로도 나이가 들수록 빠져나가는 근육을 붙잡고 혈관의 노화를 막아주는 보약 중의 보약이었다는 사실을 알고 계셨나요? 멸치가
  • 얼굴 붓기 심한 사람들, 대부분 ‘이 영양소’가 부족합니다 “아침마다 얼굴이 퉁퉁 붓는다?” 의외로 부족해서 생기는 ‘이 영양소’ 아침에 거울을 보면 얼굴이 퉁퉁 붓고, 손가락이 뻣뻣하게 느껴지는 날이 있습니다. 밤새 물을 많이 마신 것도 아닌데 왜 이런 일이 생길까요? 의외로 많은 경우 ‘칼륨 부족’이 원인일 수 있습니다. 칼륨은 우리 몸의 수분 균형을 조절하는 핵심 미네랄입니다. 부족하면 몸에 물이 쉽게 쌓
  • "비싼 약보다 낫다" 의사들도 뇌 건강 위해 챙겨 먹는다는 의외의 '치매 예방 음식' 입이 심심할 때마다 습관적으로 찾던 설탕 가득한 과자나 빵이 사실은 뇌세포를 병들게 하고, 소리 없이 치매의 씨앗을 키우는 위험한 주범이었다는 사실을 알고 계셨나요? 특히 우리 몸의 사령탑인 뇌는 노화에 가장 민감하게 반응하는데, 무심코 먹는 간식 하나가 뇌 속에 끈적한 독소를 쌓이게 하거나 반대로 깨끗하게 청소하는 열쇠가 되기도 합니다. 오늘 소개해 드릴
  • 바쁜 30대 직장인 아침 대용으로 정착한 곡물도감 서리태맷돌두유 리얼 후기 바쁜 30대 직장인 아침 대용으로 정착한 곡물도감 서리태맷돌두유 리얼 후기 요즘 아침에 눈을 뜰 때마다 침대에서 몸을 일으키는 게 왜 이렇게 힘든지 모르겠어요. 30대 중반을 넘어가면서 잦은 야근에, 퇴근 후에는 지쳐 쓰러져 자기 바쁘다 보니 식습관은 엉망이 된 지 오래였죠. 특히 출근 준비하느라 1분이 아쉬운 아침에는 식사를 챙겨 먹는다는 건 사치처럼 느
  • "한국에선 흔한데…" 미국에서는 줄 서서 사 먹는다는 '뜻밖의 건강 간식' 우리나라 편의점이나 마트 어디서나 쉽게 볼 수 있고 너무 흔해서 눈길조차 주지 않았던 이 간식이, 지금 미국에서는 없어서 못 팔 정도로 폭발적인 인기를 끌며 줄을 서서 사 먹는 '기적의 건강 간식'으로 대접받고 있습니다. 영양학적 가치를 뒤늦게 알아본 서구권에서 찬사를 아끼지 않는 최고의 한국 간식 일등은 바로 김스낵입니다. 김스낵이 해외에서 줄을 서서 먹
  • 50대 이후, "이 고기" 먹어야 치매 안 걸립니다 나이가 들면 고기를 줄여야 한다는 말을 많이 듣습니다. 콜레스테롤이나 혈관 건강 때문에 육류를 피하는 분들도 많습니다. 하지만 최근 연구에서는 오히려 50대 이후 고기를 너무 적게 먹으면 치매 위험이 높아질 수 있다는 결과가 나오고 있습니다. 오늘은 50대 이후 치매 예방에 도움이 되는 고기 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 50대 이후 단백질 부족은
  • "등푸른생선, 전복 다 제쳤다." 저녁 식사 전 먹으면 뇌세포 재생 6배 돕는 의외의 음식 흔히 뇌 건강과 기억력을 지키기 위해 등푸른생선의 오메가 쓰리나 전복의 타우린을 먼저 떠올리시지만, 사실 저녁 식사 전 가볍게 챙겨 먹는 것만으로 잠든 사이 뇌의 노폐물을 씻어내고 뇌세포 재생력을 무려 여섯 배나 더 강력하게 끌어올리는 의외의 천연 두뇌 영양제 일등은 바로 호두입니다. 호두가 전복이나 고등어를 제치고 뇌세포 재생 최고의 음식으로 꼽히는 결정
  • "시장에서 단돈 2천원인데.." 의사들이 치매 예방에 최고라며 매 먹는 음식 흔히 비싼 영양제나 귀한 약재가 머리에 좋다고 생각하시지만, 사실 시장에서 단돈 이천원이면 한 바구니 가득 살 수 있을 만큼 흔하면서도 뇌세포의 파괴를 막고 기억력을 깨어 있게 만들어 의사들이 치매 예방을 위해 조용히 챙겨 먹는 보물 같은 음식 일등은 바로 깻잎입니다. 깻잎이 고가의 보약보다 치매 예방에 탁월한 최고의 식재료로 꼽히는 결정적인 이유는 깻잎
  • "해외에선 천연 해독제라 불리는데" 한국에선 그냥 흔한 껍질인 줄 알고 버려지는 재료 흔히 달콤한 속살만 깎아 먹고 껍질은 음식물 쓰레기통으로 직행하기 일쑤지만, 사실 간에 쌓인 독소를 싹 씻어내고 노화를 막아주는 핵심 성분이 알맹이보다 훨씬 풍부하게 들어있는 의외의 보물은 바로 참외껍질입니다. 참외껍질이 해외에서 천연 해독제라 불릴 만큼 귀한 대접을 받는 결정적인 이유는 바로 쿠쿠르비타신이라는 강력한 항산화 성분 때문입니다. 이 성분은 암
  • 비타민D 부족 증상과 하루 권장량, 꼭 알아야 할 건강 정보 비타민D 부족 증상과 하루 권장량, 꼭 알아야 할 건강 정보 비타민D는 우리 몸에서 뼈 건강과 면역 기능에 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 특히 칼슘 흡수를 돕기 때문에 뼈와 치아 건강에 필수적인 영양소로 알려져 있습니다. 하지만 현대인들은 실내 생활이 많아지면서 비타민D 부족을 겪는 경우가 많습니다. 햇빛을 충분히 받지 못하거나 식단에서 비타민D 섭취가
  • 마그네슘 부족 증상 10가지와 많은 음식 마그네슘 부족 증상 10가지와 많은 음식 마그네슘 부족, 생각보다 흔합니다 마그네슘은 우리 몸에서 300가지 이상의 생화학 반응에 관여하는 중요한 미네랄입니다. 근육과 신경 기능, 심장 건강, 에너지 생성 등에 중요한 역할을 합니다. 하지만 현대인의 식습관에서는 가공식품 섭취가 많아지면서 마그네슘이 부족해지는 경우가 적지 않습니다. 성인의 하루 권장 섭취량
  • 60대 "봄철 보약 1위" 3위 배, 2위 무, 의사들도 3월에 매일 챙겨 먹는 1위 음식 나른한 기운이 몰려오고 입맛이 떨어지기 쉬운 봄철에는 우리 몸의 신진대사를 깨워줄 영양 가득한 보약이 간절해집니다. 기관지에 좋은 배나 소화를 돕는 무도 봄철 건강 관리에 훌륭한 조력자가 되지만, 의사들이 3월이면 기를 쓰고 매일 챙겨 먹는다고 알려진 대망의 일등 봄철 보약은 바로 냉이입니다. 냉이가 봄철 무너진 기력을 세우고 전신의 해독을 돕는 최고의 보
  • "장어 사 먹을 돈 아끼세요" 기력 떨어질 때 천 원으로 회춘하는 의외의 가성비 식재료 기력이 예전 같지 않고 아침에 일어나는 것조차 버거울 때 흔히 비싼 장어나 보양식을 떠올리게 됩니다. 하지만 장어를 사 먹을 큰돈을 들이지 않고도 마트에서 단돈 천 원이면 구할 수 있는 식재료 하나가 우리 몸의 기력을 뿌리부터 살리고 전신의 활력을 되찾아주는 기적의 보약이 될 수 있는데요. 장어를 제치고 노년의 기운을 불끈 솟게 만드는 의외의 가성비 식재료
  • "70대라면 제발 매일 드세요" 무너진 잇몸 되살리고 치아 뿌리 탄탄하게 세우는 1위 음식 나이가 들수록 치아가 흔들리고 잇몸이 내려앉는 느낌이 들면 먹는 즐거움이 사라지고 전신 건강까지 위태로워지기 마련입니다. 잇몸이 무너지면 치아 뿌리가 드러나 세균 침투에 취약해지고 결국 멀쩡한 치아까지 잃게 되는 악순환이 반복되는데요. 칠십 대 전후로 약해진 잇몸 조직을 촘촘하게 채워주고 치아 뿌리를 콘크리트처럼 단단하게 고정해 주는 대망의 일등 음식은 바
  • 밤에 너무 배고프면 "이 열매" 쪄서 드세요, 장수 마을 노인들이 야식으로 챙겨먹습니다. 출출한 밤에 찾아오는 참기 어려운 허기는 숙면을 방해하고 건강을 해치는 주범이 되기도 합니다. 하지만 장수 마을 어르신들이 밤늦게 배가 고플 때 무심코 과자나 빵 대신 꼭 챙겨 드셨던 특정 열매는 오히려 숙면을 돕고 혈액 속 노폐물을 씻어내며 기력까지 보충해 주는 기적의 야식인데요. 밤에 너무 배고플 때 쪄서 드시면 속이 편안해지고 다음 날 아침 몸이 가벼
  • "70대라면 제발 매일 드세요" 자꾸만 빠지는 머리카락 모근 탄탄하게 세우는 1위 음식 나이가 들수록 거울을 볼 때마다 눈에 띄게 휑해지는 정수리와 한 움큼씩 빠지는 머리카락은 자존감을 떨어뜨리는 큰 고민이 됩니다. 비싼 샴푸를 써봐도 별 효과를 못 보셨던 칠십 대 전후 어르신들에게 시장이나 마트에서 단돈 천원이면 구할 수 있는 이 식재료는 모근을 콘크리트처럼 단단하게 세우고 머리카락에 힘을 불어넣어 주는 기적의 보약입니다. 바로 계란입니다.
  • "70대라면 제발 매일 드세요" 눈 번쩍 뜨이게 하고 백내장 막아주는 1000원짜리 보약 70대 이후에는 노화로 인해 황반 변성이 생기거나 수정체가 혼탁해지는 백내장 증상이 나타나기 쉬워 눈 건강 관리가 무엇보다 중요합니다. 비싼 영양제나 수술 이전에, 우리 주변에서 단돈 천 원이면 구할 수 있으면서도 눈의 피로를 씻어내고 시신경을 보호하는 데 독보적인 효능을 발휘하는 천연 눈 보약이 있습니다. 바로 당근입니다. 당근이 70대 어르신들에게 최
  • 양배추 제발 이렇게 드세요! "치매"에 아주 좋습니다 양배추, 위에 좋다는 건 많이 들어보셨죠. 그런데 이 채소가 뇌 건강과도 관련 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 양배추를 치매 예방 관점에서 어떻게 먹는 것이 좋은지 알아보겠습니다. 양배추에 담긴 뇌 보호 영양소 양배추에는 비타민C, 비타민K, 엽산, 항산화 성분이 풍부합니다. 특히 항산화 물질은 뇌세포를 손상시키는 활성산소를 줄이는 데 도움을 줄 수
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