"냉면, 콩국수 다 제쳤다.." 무더위에 60대 기력 채워주는 음식 1위더위에 입맛이 떨어지면 시원한 국수 한 그릇으로 끼니를 때우기 쉽습니다. 그런데 이런 식사가 이어지면 기력이 더 떨어지곤 하죠.오늘은 여름철 단백질을 챙기기 좋은 음식 세 가지를 소개합니다. 신장 질환이 있으신 분은 단백질 섭취량을 의료진과 상의하세요. 쫄깃한 새우 새우는 지방이 적고 단백질이 풍부한 편이라 여름 보양식으로 자주 오릅니다. 찌거나 데쳐 드시
"콩국수 콩물은 꼭 '이렇게' 보관하세요.." 며칠이 지나도 고소한 맛 그대로입니다여름 별미 콩국수, 콩물을 넉넉히 갈아 두고 먹는 집 많으시죠. 그런데 콩물은 여름철 가장 빨리 상하는 음식 중 하나입니다.어제 갈아 둔 콩물에서 시큼한 맛이 났다면 이미 늦은 겁니다. 콩물 안전하게 오래 먹는 법 3가지입니다. 냉장 보관은 이틀이 한계입니다 콩물은 단백질이 풍부해 세균이 번식하기 가장 좋은 음식입니다. 냉장고에 넣어도 이틀 안에 먹는 게
두부로콩국수 만드는법, 두부 콩국수 만들기두부로 콩국수 만드는법 두부콩국수 만들기 이번에는 아주 간단한 두부로 콩국수 만드는법을 소개합니다. 콩을 불리고 삶을 필요 없이, 콩으로 만든 두부를 국물로 이용하는 것인데요. 두부를 그대로 만들면 약간 콩비린내가 나기 때문에 살짝 데친 후 두유와 함께 혹은 우유와 함께 갈아서 만들면 생각보다 더 맛이 좋습니다. 가볍고 빠르고 만들 수 있어서 추천하는 두부
콩국수? 고소하다고 매일 드시면 큰일납니다. ‘지방·칼로리 폭탄’입니다!여름철 입맛 없을 때 생각나는 메뉴, 콩국수. 부드럽고 고소한 국물에 시원한 면발까지 더해져 건강식 같은 느낌마저 주지만, 매일 즐기기엔 조심해야 할 점이 있습니다. 실제로 콩국수는 의외로 지방과 칼로리가 높아, 과도한 섭취 시 체중 증가와 혈관 부담을 유발할 수 있습니다. 콩국물은 ‘식물성’이라도 고지방입니다 콩 자체는 식물성 단백질 공급원으로 좋지만
콩국수 콩삶기, 고소한 콩국수 만들기콩국수 콩삶기 콩국수만들기 개인적으로 콩국수는 즐기는 음식이 아니지만 한번씩 생각이 날 때가 있는데요. 그때 무첨가 두유 혹은 콩물이나 두부로 간단히 만들 수 있지만 콩을 직접 불려서 만들면 더욱 진한맛으로 먹기 좋습니다. 간단하게 서리태나 작두콩, 메주콩 등 좋아하는 콩을 이용해서 삶은 뒤에 곱게 갈아서 소면만 더해주면 되거든요. 콩국수콩삶기 어렵지 않고
국산콩 콩물로 단백질 보충한 날. 소소유.비건, 채식주의자인 나에게 단백질 보충할 수 있는 공급원은 여러가지가 있지만, 그 중 제일은 바로 "콩" 콩만큼 건강한 단백질이 또 있을까! 콩이 보유한 단백질 함량은 어마어마하기에, 콩섭취를 멈출 수 없다 ㅋㅋ 하지만, 콩선택은 매우 중요. 외국산
믹서기 추천 두유제조기 히팅 블렌더 두유 만드는법, 콩국수 만들기오늘은 믹서기 추천 제품을 이용해서 아주 간편하고 손쉽게 두유를 만들어 보았습니다. 그리고 그 두유를 이용해 콩국수도 간단하게 만들 수 있어서 식탁이 고소해진 느낌이 들어요. 바로 히팅 블렌더를 사용하였거든요. 이름처럼 가열식 믹서기라 일반 스무디 같
김포 소고기보신탕맛집 콩심팥심 따끈하네요즘 날씨가 많이 추워서 따끈한 국물 요리 생각이 간절해지는데요. 그래서 김포 소고기보신탕맛집으로 잘 알려진 콩심팥심을 다녀왔습니다. 구래역에서 차를 타고 10분 정도 달려서 도착을 할 수 있었는데 스타벅스 석모DT점에서 구래동 방면으로 100m 지점
"냉면, 콩국수 다 제쳤다.." 무더위에 60대 기력 채워주는 음식 1위 더위에 입맛이 떨어지면 시원한 국수 한 그릇으로 끼니를 때우기 쉽습니다. 그런데 이런 식사가 이어지면 기력이 더 떨어지곤 하죠.오늘은 여름철 단백질을 챙기기 좋은 음식 세 가지를 소개합니다. 신장 질환이 있으신 분은 단백질 섭취량을 의료진과 상의하세요. 쫄깃한 새우 새우는 지방이 적고 단백질이 풍부한 편이라 여름 보양식으로 자주 오릅니다. 찌거나 데쳐 드시
"콩국수 콩물은 꼭 '이렇게' 보관하세요.." 며칠이 지나도 고소한 맛 그대로입니다 여름 별미 콩국수, 콩물을 넉넉히 갈아 두고 먹는 집 많으시죠. 그런데 콩물은 여름철 가장 빨리 상하는 음식 중 하나입니다.어제 갈아 둔 콩물에서 시큼한 맛이 났다면 이미 늦은 겁니다. 콩물 안전하게 오래 먹는 법 3가지입니다. 냉장 보관은 이틀이 한계입니다 콩물은 단백질이 풍부해 세균이 번식하기 가장 좋은 음식입니다. 냉장고에 넣어도 이틀 안에 먹는 게
두부로콩국수 만드는법, 두부 콩국수 만들기 두부로 콩국수 만드는법 두부콩국수 만들기 이번에는 아주 간단한 두부로 콩국수 만드는법을 소개합니다. 콩을 불리고 삶을 필요 없이, 콩으로 만든 두부를 국물로 이용하는 것인데요. 두부를 그대로 만들면 약간 콩비린내가 나기 때문에 살짝 데친 후 두유와 함께 혹은 우유와 함께 갈아서 만들면 생각보다 더 맛이 좋습니다. 가볍고 빠르고 만들 수 있어서 추천하는 두부
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콩국수 콩삶기, 고소한 콩국수 만들기 콩국수 콩삶기 콩국수만들기 개인적으로 콩국수는 즐기는 음식이 아니지만 한번씩 생각이 날 때가 있는데요. 그때 무첨가 두유 혹은 콩물이나 두부로 간단히 만들 수 있지만 콩을 직접 불려서 만들면 더욱 진한맛으로 먹기 좋습니다. 간단하게 서리태나 작두콩, 메주콩 등 좋아하는 콩을 이용해서 삶은 뒤에 곱게 갈아서 소면만 더해주면 되거든요. 콩국수콩삶기 어렵지 않고
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