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건강음식 Archives - Page 13 of 35 - 뷰어스

#건강음식 (697 Posts)

  • "30대 췌장암 말기 환자"가 인터뷰한 최악의 음식 3가지 ⚠️ "30대 췌장암 말기 환자"가 인터뷰한 최악의 음식 3가지하루에 한 끼, 매일 먹던 음식이 원인이었습니다직장인 A씨는 30대 중반이 되던 해, 소화불량과 복통이 반복돼 병원을 찾았고 결국 ‘췌장암 말기’ 판정을 받았습니다. 담배도 안 피우고 술도 자주 하지 않았던 그는 처음엔 믿기지 않았다 말했죠.하지만 식습관을 돌아보던 중, 자신이 매일 습관처럼 먹
  • 섬유질 폭탄 "변비에 특히 효과 최고라는 이 과일" 최고입니다 변비는 단순한 배변 불편의 문제가 아니다. 장기간 지속될 경우 장 점막에 만성 염증이 생기고, 독성 대사산물이 재흡수되면서 전신 피로, 피부 트러블, 호르몬 교란, 면역력 저하 등 다양한 문제로 이어진다. 그래서 의사들은 변비를 가볍게 여기지 않는다. 그런데 약이나 섬유질 보충제보다 더 효과적인 해결책이 가까운 과일 코너에 존재한다. 바로 ‘감’이다.익은
  • 묵은지보다 더 위험한 '이 음식' 장에 자극이 더 심합니다 묵은지보다 더 위험한 '이 음식' 장에 자극이 더 심합니다장 건강을 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 식품 중 하나는 '발효식품'입니다.특히 묵은지는 유산균이 많고 숙성된 맛 덕분에 건강에 좋은 음식으로 여겨지는 경우가 많습니다.하지만 모든 발효식품이 장에 좋은 것은 아닙니다.장 점막이 약하거나 과민성대장증후군, 염증성 장질환 등을 겪고 있다면 묵은지보다도 더
  • 맵다고 다 해로운 게 아닙니다. 진짜 문제는 ‘이 양념’입니다 맵다고 다 해로운 게 아닙니다. 진짜 문제는 ‘이 양념’입니다“맵게 먹으면 위에 안 좋다”, “맵고 자극적인 음식은 피하세요” 이런 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다.우리는 흔히 ‘맵다’는 맛 자체가 건강에 해롭다고 인식하지만, 사실 매운맛의 원인이 되는 캡사이신은 오히려 지방 연소, 혈액순환 개선, 통증 완화 등에 도움을 줄 수 있다는 연구도 많습니다.그렇
  • 식탁 위 "이 반찬이 알고보니 수명 늘리고 있었다" 의외의 반찬? 장수하는 사람들의 식단을 보면 공통점이 있다. 고가의 건강식품이나 수입 슈퍼푸드가 아니라, 지역에서 자란 제철 식재료를 꾸준히 섭취하고 있다는 점이다. 특히 전통적인 식문화 안에 포함된 나물류는 그 자체로 강력한 항산화 효과, 장내 미생물 균형, 대사 독소 해독 등에 작용하면서 수명을 연장시키는 음식으로 재조명받고 있다.그 중에서도 시래기와 고사리는 단순한
  • "밥을 천천히 먹어야 건강하다는 말" 알고보면 틀린 말 입니다 천천히 먹기, 어디까지가 ‘건강한 속도’일까건강을 위한 식습관으로 ‘천천히 먹는 것’은 늘 권장되어 왔습니다. 실제로 식사를 느긋하게 하면 포만감을 빨리 느끼고 과식을 줄일 수 있다는 연구도 있습니다. 하지만 여기에는 전제가 있습니다.적절한 속도로 씹고 넘기는 것과, 지나치게 오래 식사하는 것은 전혀 다른 결과를 낳을 수 있다는 사실입니다. 최근에는 너무
  • “남은 반찬 다시 데워 먹으면" 5년 안에 위암에 걸릴 수 있습니다 남은 반찬의 ‘보관 습관’이 발암 위험을 부릅니다식사 후 남은 반찬을 냉장 보관했다가 다시 데워 먹는 일, 누구나 일상적으로 하는 습관입니다. 하지만 이러한 반복 보관과 재가열이 위암 위험을 높인다는 사실은 잘 알려져 있지 않습니다.특히 절임류, 육류조림, 어묵, 햄, 소시지, 멸치볶음 같은 반찬은 질산염과 아질산염이 원재료나 양념 속에 존재하거나 보관 중
  • “밤 10시 이후 이 음식 먹으면” 다음날 간 수치가 폭등합니다 야식으로 즐기는 곱창·순대·감자탕, 몸은 쉬는데 간은 일합니다하루를 마무리하며 먹는 야식은 피로를 달래는 작은 보상처럼 느껴집니다. 특히 곱창, 순대, 감자탕처럼 기름지고 진한 맛을 자랑하는 한식 야식은 많은 사람들이 즐기는 메뉴입니다. 하지만 이런 음식들을 밤 10시 이후 늦은 시간에 섭취하는 습관은 간 건강에 심각한 부담을 줄 수 있습니다. 간은 하루
  • 효과 놀랍다 "여성 유방암에 매우 좋은 이 음식" 꼭 드세요 유방암은 여성암 가운데 발병률 1위, 사망률 또한 꾸준히 증가하는 대표적 호르몬 연관 암이다. 유방암의 가장 큰 특징은 에스트로겐이라는 여성호르몬과 밀접한 관련이 있다는 점인데, 이 호르몬은 식생활에 따라 균형이 무너질 수 있고, 그 결과 유방 조직 내 세포 증식이 비정상적으로 진행되면서 암으로 발전하게 된다. 그래서 유방암 예방을 위한 식단의 핵심은 ‘호
  • 하루 3끼 다 챙겨 먹으면 "수명 12년을 줄인답니다 밥+국+반찬, 늘 같은 구성이 건강에 독이 될 수 있습니다한국인은 예로부터 ‘삼시 세끼를 챙겨 먹어야 건강하다’는 믿음 속에 살아왔습니다. 아침, 점심, 저녁을 모두 밥과 국, 그리고 여러 가지 반찬으로 구성된 정식 형태로 먹는 것이 바람직한 식사라고 여겨져 왔습니다.하지만 이 구조가 무조건 건강에 이로운 것은 아닙니다. 특히 하루 세 끼를 모두 밥+국+반
  • "마늘쫑 무침 이렇게 만들면" 반찬 걱정 끝입니다 마늘쫑 무침 이렇게 만들면 반찬 걱정 끝입니다밥도둑 반찬, 마늘쫑의 매력마늘쫑은 특유의 아삭함과 향긋한 풍미 덕분에 한 번 무치면 밥이 술술 넘어가는 반찬입니다. 특히 여름철 입맛 없을 때 제격이고, 오래 두고 먹을 수 있어 반찬 걱정이 확 줄어드는 재료이기도 하죠.하지만 너무 질기거나 양념이 제대로 배지 않으면 퍽퍽한 느낌이 들 수 있어 조리법이 중요한
  • 이 반찬 하나로 "수명 10년 늘린 노인 부부 이야기" 된장과 채소, 평생 함께한 식단이 만든 기적경북 안동의 한 시골 마을, 올해 아흔을 넘긴 노인 부부는 아직도 농사일을 거뜬히 해내며 병원 신세를 거의 지지 않고 살아가고 있습니다. 이 부부가 특별한 건강 비결로 꼽은 것은 바로 “된장과 채소 중심의 식사”였습니다. 이들은 평생 하루 세 끼 된장국을 기본으로 먹어왔고, 반찬으로는 손수 키운 배추, 열무, 고구
  • "아침에 먹는 사과?" 위가 약한 분에겐 독이 될 수 있습니다 아침에 먹는 사과? 위가 약한 분에겐 독이 될 수 있습니다“아침에 먹는 사과는 금이다”라는 말을 한 번쯤 들어보셨을 겁니다.비타민과 식이섬유가 풍부한 사과는 분명 건강한 과일 중 하나지만, 모든 사람에게 ‘아침 공복 사과’가 좋은 선택은 아닙니다.특히 위가 약한 분들, 평소 속쓰림이나 소화불량을 자주 겪는 분들에겐 아침에 먹는 사과가 오히려 속을 더 불편하
  • "뇌졸중 3배 증가시키는 음식" 지금 당장 피하세요 ⚠️ 뇌졸중 3배 증가시키는 음식, 지금 당장 피하세요맛있지만 혈관을 서서히 막는 음식들뇌졸중은 어느 날 갑자기 찾아오지만, 사실은 평소 식습관이 그 원인을 만들고 있습니다. 자주 먹는 음식들 가운데 일부는 모르게 혈관을 손상시키며, 뇌졸중 발병 위험을 세 배까지 높일 수 있습니다. 특히 고혈압, 당뇨, 고지혈증 가족력이 있는 사람이라면 단 한 끼 식사도
  • "이 음식 좋아하던 어르신" 갑자기 심장마비 왔습니다. 먹지 마세요. 김말이, 고로케, 만두 튀김… 바삭할수록 심장은 위험합니다길거리에서 흔히 볼 수 있는 튀김류, 특히 김말이, 고로케, 튀김만두 같은 간식은 많은 어르신들이 ‘간단히 요기하는 음식’으로 즐겨 찾습니다. 바삭한 식감, 짭짤한 맛, 저렴한 가격은 누구에게나 익숙하고 매력적으로 다가옵니다.하지만 이런 튀김 음식들이 심장 건강에 미치는 악영향은 결코 가볍지 않습니다
  • 이 반찬 좋아한다면 "당뇨병 5년 안에 걸릴 수도 있습니다" 당분+탄수화물의 대표 반찬, 잡채와 불고기명절이나 잔칫상에서 빠지지 않는 인기 반찬, 잡채와 불고기. 달달한 양념과 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 누구나 즐기는 음식이지만, 이 반찬들이 건강에 미치는 영향은 결코 가볍지 않습니다. 특히 당뇨병을 걱정해야 하는 중장년층에게는 경계가 필요한 반찬입니다.잡채는 당면과 고기를 볶아 만드는 반찬으로, 당면은 전분으로
  • 먹을수록 나도 모르게 "수명을 깎아먹는 식당 밑반찬들" 식당 밑반찬, 그냥 반찬이 아닙니다외식할 때 식당에서 제공되는 밑반찬은 무료라는 인식이 강합니다. 김치, 멸치볶음, 오징어채, 진미채, 감자조림, 장조림 등 다양한 종류가 한 상 가득 나오고, 리필도 자유롭다 보니 오히려 밥보다 밑반찬을 더 많이 먹는 경우도 흔합니다. 하지만 이 밑반찬들이 건강에 어떤 영향을 미치는지 고민해본 적이 있으신가요?식당 밑반찬의
  • 식탁에 "이 반찬이 알고 보니 암세포 싹 박멸한다" 최고의 음식 우리 식탁에는 사실 항암 효과가 뛰어난 식재료들이 이미 오래전부터 자리 잡고 있었다. 문제는 그 식재료들이 대체로 ‘좋은 건 아는데 먹기 싫은’ 계열이라는 데 있다. 특유의 향, 맛, 질감 때문에 어릴 때부터 손이 가지 않았던 반찬들.그런데 최근 여러 논문과 임상 보고에서 이 식재료들이 암세포 성장을 억제하거나, 항암치료 시 정상세포 보호 작용까지 한다는
  • 김밥에 꼭 들어가는 이 재료, 위산 과다와 복통 유발합니다 김밥에 꼭 들어가는 이 재료, 위산 과다와 복통 유발합니다김밥은 간편한 한 끼 식사로 많은 사랑을 받는 국민 음식입니다.특히 소풍이나 야외 활동, 바쁜 아침 출근길에도 간편하게 먹을 수 있어 남녀노소 누구에게나 익숙한 음식이죠.그런데 이 김밥에 ‘항상’ 들어가는 한 가지 재료가 사실은 위산 과다와 복통을 유발할 수 있는 주범이라는 사실, 알고 계셨나요?이
  • "아침밥에 이거 하나만 넣으면" 수명이 8년 늘어납니다 아침 잡곡밥 한 숟갈, 반찬이 달라지면 건강도 달라집니다아침밥은 하루를 시작하는 첫 에너지이자, 우리 몸의 리듬을 정돈해주는 중요한 한 끼입니다. 특히 바쁜 일상 속에서 아침을 거르는 사람들이 많아지고 있지만, 제대로 된 아침 식사는 수면 후 저하된 대사를 끌어올리고 혈당을 안정화시키며 면역력을 높이는 데 큰 도움이 됩니다.그중에서도 잡곡밥과 잘 어울리는
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