떡집 사장님은 "이 떡 절대 안 먹습니다" 색소도 많고 건강에 최악입니다보기엔 예쁘지만, 떡 중에서도 ‘몸에 제일 안 좋은 떡’이 있습니다 명절이나 잔치 때 빠지지 않는 음식이 떡입니다. 아이들 간식으로도, 어른들 선물용으로도 인기가 많죠. 요즘은 전통 떡도 현대식으로 변하면서 알록달록 색이 곱고 달콤한 떡들이 많아졌습니다. 하지만 현직 떡집 사장님들 사이에서 이런 말이 있습니다. “매일 떡을 만들지만, 이 떡만큼은 절대 안
식어서 찬 밥 된 거 "절대 그대로 전자레인지에 돌리지 마세요" 가족들 병원에 실려갑니다밥 남으면 대부분 이렇게 하시죠 밥이 조금 남았습니다. 밥솥에서 꺼내서 그릇에 담아 냉장고에 넣어둡니다. 다음 끼니 때 그냥 꺼내서 전자레인지에 돌립니다. 이게 너무 흔한 일상이라 문제라고 생각해본 적이 거의 없습니다. 그런데 문제는 ‘식어서 찬 밥’ 그 자체에 있습니다 밥은 막 지었을 때는 괜찮지만 식는 순간부터 성질이 달라집니다. 특히 실온에 잠깐이라도
냉장고에 이 반찬 있으면 음식물 쓰레기통에 버리세요 "발암 물질 있으니 웬만하면" 먹지 마세요냉장고 열어보면 항상 있는 반찬이 있습니다 밥상에 자주 오르진 않지만 있으면 한 젓가락씩 집게 되는 반찬. 바로 젓갈 반찬입니다. 명란젓, 창란젓, 오징어젓, 새우젓. 짭짤해서 밥 없을 때도 먹고, 조금만 있어도 반찬 역할을 합니다. 문제는 이 젓갈이 ‘오래될수록’ 위험해진다는 점입니다 젓갈은 기본적으로 소금에 절여 발효시킨 음식입니다. 그래서 처음 담갔을
"물 대신 수시로 드세요" 몸속 염증 싹 녹여내고 암세포 얼씬도 못하게 하는 1위 채소우리 주변에서 가장 흔하게 볼 수 있는 채소 중 하나인 '무'가 사실은 해외 건강 학자들 사이에서 전신 염증을 다스리는 최고의 천연 항염제로 불린다는 사실을 알고 계십니까? 특히 생으로 먹거나 요리에 넣어 먹는 것도 좋지만, 무를 말려 차로 끓여 마시면 그 효능이 수십 배로 응축되어 혈관과 장기 구석구석 쌓인 염증을 싹 녹여내는 기적의 음료가 됩니다. 비싼
"지금 미세 플라스틱을 마시고 계십니다" 주방엔 다 있지만 의사들은 절대 안쓰는 도구가정 내 주방에서 요리할 때 없어서는 안 될 필수품으로 꼽히는 것이 바로 플라스틱 소재의 도마와 조리도구입니다. 가볍고 세척이 간편하다는 이유로 한국의 거의 모든 주방에 비치되어 있지만, 전문가들은 이 도구들이 우리 가족의 건강을 위협하는 미세 플라스틱의 온상이라고 경고합니다. 무심코 칼질을 하고 뜨거운 국물을 젓는 사이, 눈에 보이지 않는 수만 개의 플라
"라면보다 10배 더 치명적" 췌장암, 대장암을 부르는 최악의 습관라면이 몸에 안 좋다는 건 누구나 압니다. 그래서 “라면만 안 먹으면 괜찮다”고 안심하는 사람도 많습니다. 하지만 의료진들은 라면보다 훨씬 치명적인 습관이 따로 있다고 말합니다. 이 습관은 췌장과 대장을 동시에 망가뜨리며, 암이 자라기 가장 좋은 환경을 만듭니다. 1. 문제의 정체는 ‘움직이지 않으면서 단 음료를 마시는 습관’ 최악의 습관은 배고프지 않
"혈압약보다 무서운 아침 독! 당장 치워야 할 음식" 3위 식빵, 2위 시리얼, 1위는?아침 식사는 혈압을 결정짓는 가장 중요한 시간대입니다. 그런데 많은 사람들이 혈압약은 걱정하면서도, 아침 식탁 위 음식은 아무 생각 없이 선택합니다. 실제로 심장내과 전문의들은 “아침에 먹는 음식 하나가 하루 혈압 곡선을 완전히 망가뜨린다”고 말합니다. 혈압약보다 더 무서운 아침 독, 지금 바로 짚어봐야 합니다. 3위. 식빵 식빵은 부드럽고 소화가 잘
75살 넘어 가장 후회하는 것 '1위'는 바로 이것입니다일흔다섯을 넘긴 사람들에게 가장 많이 나오는 말은 의외로 단순하다. “그땐 몰랐다”가 아니라 “그땐 알았는데 안 했다”는 말이다. 돈도, 명예도, 성취도 아닌 지점에서 후회는 시작된다. 나이가 들수록 후회의 무게는 선택보다 태도에서 생긴다. 1. 자신에게 솔직하지 않았던 시간 일흔다섯을 넘겨 가장 크게 후회하는 1위는 남의 기대에 맞춰 살며 자기 마음을 미
104세 할머니가 공개한 장수 식단은 바로 "이 간식"“백 살 넘게 사시려면 뭘 드세요?” 사람들이 장수한 어르신에게 가장 먼저 묻는 질문입니다. 대부분은 예상 가능한 답을 기대하죠. 채식, 소식, 설탕 끊기, 규칙적인 운동 같은 것들 말입니다. 그런데 지난해 12월, 104번째 생일을 맞은 영국의 엘리자베스 밀너 할머니의 대답은 조금 달랐습니다. 그의 장수 비결은 단 두 가지였습니다. "채소, 그리고
쌀 보관 이렇게 했다면 "당장 버려야 합니다" 어쩐지 먹을 때마다 건강이 안 좋아지는 거 같더라니..쌀은 상하면 바로 티가 날 것 같죠 고기나 생선은 조금만 상해도 냄새가 바로 납니다. 그래서 쌀도 그럴 거라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 쌀은 다릅니다. 겉보기엔 멀쩡한데 이미 안에서는 문제가 시작된 경우가 정말 많습니다. 가장 흔한 잘못된 쌀 보관 쌀통에 계속 덜어 쓰는 방식 많은 집에서 큰 쌀자루를 사서 쌀통에 부어두고 계속 덜어 씁니다. 문제는 이 과
눈 침침·귀 먹먹… 노화가 아니라 ‘이 영양소’ 부족 신호요즘 들어 글씨가 유독 흐릿해지고, TV 소리가 예전보다 작게 느껴지고, 귀가 먹먹한 느낌이 자주 든다면 대부분 이렇게 말합니다. “이제 나이 들어서 그래.” 하지만 전문의들은 노화보다 먼저 의심해야 할 원인이 있다고 말합니다. 바로 ‘비타민 B12 부족’입니다. 비타민 B12, 왜 중요할까요? 비타민 B12는 ✔ 신경을 보호하고 ✔ 혈액을 만들며 ✔
"위염 있는데 속 쓰린 이유"… 위 진정시킨다던 '이 음식' 오히려 독입니다우유, 위염에 최악입니다 "속 쓰릴 때 우유 한 잔" 많이 들어보셨죠? 우유가 위벽을 보호한다는 말 때문에 위염 있으면 우유부터 찾는 분들 많습니다. 하지만 이건 큰 오해입니다 우유를 마시면 처음엔 위산을 중화시켜서 속이 편해진 것처럼 느껴집니다. 문제는 그다음입니다. 우유의 단백질과 칼슘 성분이 오히려 위산 분비를 촉진시킵니다. 30분~1시간 후에
당뇨를 부르는 음료수! 3위 과일주스, 2위 에너지드링크, 건강음료인줄 알았던 1위는?갈증이 날 때 무심코 집어 든 음료수 한 병이 당신의 췌장을 망가뜨리고 혈액을 설탕물로 만들고 있다는 사실, 알고 계십니까? 액체 상태로 섭취하는 당분은 씹어 먹는 음식보다 흡수 속도가 압도적으로 빨라 혈당 스파이크를 일으키는 주범입니다. 특히 몸에 좋다고 믿고 매일 마셨던 '이것'이 당신을 당뇨 환자로 만들고 있습니다. 췌장을 죽이고 당뇨를 부르는 최악의
"보약보다 낫다고 난리" 아침 공복에 먹으면 몸속 독소 싹 빼주는 '이것'아침을 깨우는 황금 사과, 천연 해독제의 정체 흔히 '아침에 먹는 사과는 금'이라는 말이 있듯이, 공복에 섭취하는 사과는 우리 몸에 보약보다 나은 효능을 발휘하곤 합니다 사과에 풍부하게 함유된 식이섬유인 '펙틴'은 장 내 유해 물질과 독소를 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 데 탁월한 역할을 수행합니다. 잠자는 동안 정체되어 있던 장 운동을 부드럽게 자극하여 배
모두가 보약인 줄 알았는데 독이라는 음식! 3위 견과류, 2위 꿀, 1위는?건강을 위해 챙겨 먹는 음식이 오히려 몸에 해로운 독으로 작용할 수 있다는 사실이 알려지며 많은 이들이 식단 점검에 나서고 있습니다. 아무리 영양이 풍부한 천연 식재료라 할지라도 섭취 방식이나 개인의 체질에 따라 장기 기능을 저하시키거나 만성 염증을 유발하는 원인이 되기도 합니다. 특히 중년 이후에는 신체 대사 능력이 변화하므로 평소 보약처럼 여겼던 음식들
기름진 음식보다 더 나쁘다? 지방간 만드는 주범! 3위 과일 과다섭취 2위 액상과당 1위는흔히 지방간이라고 하면 삼겹살이나 튀김 같은 기름진 음식만 피하면 된다고 생각하지만, 이는 반쪽짜리 상식입니다. 최근 급증하는 '비알코올성 지방간'은 기름기보다 오히려 우리가 건강하다고 믿었거나 무심코 즐겼던 '이것' 때문에 발생합니다. 간에 기름이 끼다 못해 딱딱하게 굳어버리는 간경화의 씨앗, 지방간을 만드는 진짜 주범 3가지를 공개합니다. 3위 과일 과
나이들수록 가족에게 숨기지 말아야 할 4가지나이가 들수록 많은 사람들은 가족에게 걱정을 숨기려 한다. 괜히 부담 주기 싫어서, 괜히 약해 보일까 봐 말하지 않는다. 하지만 시간이 지나면 알게 된다. 숨긴다고 사라지는 문제는 거의 없고, 오히려 더 깊어진다는 걸. 나이 들수록 가족에게는 감추는 것보다 공유해야 할 것들이 분명히 있다. 1. 현재의 건강 상태와 몸의 변화 아픈 걸 숨기고 버티는 건
암세포 키우는 최악의 조리법! 3위 태우기, 2위 고온 튀김, 무의식적으로 하는 1위는?매일 우리 몸속에서 생겨나는 암세포를 잠재우느냐, 아니면 미친 듯이 증식시키느냐는 주방에서 결정됩니다. 암세포는 특정 조리 과정에서 발생하는 독성 물질을 먹고 자라기 때문입니다. 특히 한국인이 가장 좋아하는 삼겹살을 먹을 때 무심코 하는 '이 행동'은 몸속에 발암물질을 직접 쏟아붓는 것과 같습니다. 암세포가 가장 좋아하는 최악의 조리법 3가지를 공개합니다.
"보약이 아니라 독약" 같이 먹으면 최악인 음식! 3위 장어와복숭아 2위 우유와설탕 1위는따로 먹으면 몸에 좋은 보약 같은 음식이지만, 함께 먹는 순간 서로의 영양소를 파괴하거나 독소를 만들어내는 최악의 궁합이 있습니다. 특히 소화 기능과 대사 능력이 떨어지는 중장년층에게 잘못된 음식 조합은 단순한 배탈을 넘어 전신 염증과 혈관 손상을 일으키는 원인이 됩니다. 내 몸을 살리려다 오히려 망가뜨릴 수 있는, 절대 함께 먹어서는 안 될 상극 음식 3
의사들이 입도 안 대는 최악의 아침 식사? 췌장 파괴 주범 3위 시리얼 2위 토스트 1위는밤새 비워져 있던 위장과 췌장에 아침 첫 음식은 그날의 컨디션뿐만 아니라 장기적인 건강을 결정짓는 아주 중요한 신호입니다. 하지만 바쁘다는 이유로, 혹은 간편하다는 이유로 우리가 즐겨 먹는 아침 식사들이 사실은 췌장을 서서히 망가뜨리는 주범일 수 있습니다. 의사들이 자신의 건강을 위해 절대 입에 대지 않는 최악의 아침 식사 3가지를 공개합니다. 3위 시리얼
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