“깻잎, 이렇게 먹다간 암·치매 부릅니다!" 아무도 모르는 충격 진실김·쌈 채소로 사랑받는 깻잎이지만, 보관·조리 습관이 잘못되면 몸속에 암덩어리 같은 독소를 퍼뜨릴 수 있습니다. 실온에 방치한 깻잎기름은 불과 일주일 만에 산패 지수가 폭발적으로 오르며, 짠 양념에 오래 절인 깻잎 장아찌는 발암성 N-니트로소아민의 온상이 됩니다. 더 나아가 잔류 농약을 제대로 씻지 않은 깻잎은 혈액·신경계를 치명적으로 자극해 기억력까지
'이 채소'는 꼭 씻어드세요! 그냥 먹으면 '농약'을 마시는 것과 같습니다!건강을 위해 채소를 챙겨 먹는 분들 많지만, 자칫 잘못 먹으면 오히려 해가 될 수 있습니다. 특히 잎채소 중 일부는 농약이 그대로 잔류한 채 섭취될 수 있어 주의가 필요합니다. 그중에서도 '상추'는 꼭 깨끗이 씻어야 하는 채소로 꼽힙니다. 1. 상추, 가장 농약 잔류가 많은 채소 중 하나 국립농산물품질관리원이 발표한 자료에 따르면 상추는 농약 검출 빈도가
과일 씻을 때 절대 “이 방법” 사용하지 마세요!몸에 좋다고 믿고 매일 먹는 과일, 그런데 씻는 방법 하나 잘못 선택하면 오히려 농약과 세균을 그대로 삼킬 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 특히 많은 사람들이 무심코 따라 하는 이 방법은 과일을 더럽게 만드는 주범이 될 수 있습니다. 지금부터 반드시 피해야 할 과일 세척법을 알려드리겠습니다. “식초에 담그기”, 잘못하면 역효과 납니다 식초로 과일을
의외로 잘 모르는! 농약 걱정 없이 사과 깨끗이 씻는법제철 맛있는 사과! 껍질채 먹으면 더욱 맛있고 건강하다고 하는데요. 껍질채 먹으려면 깨끗하게 씻어 주는 과정이 정말 중요해요. 하지만 아무리 열심히 씻었다고 해도 잔여 농약이 걱정 될 수 밖에 없는 것 같아요. 그래서 오늘은 잔여 농약 걱정 없이 깨끗하게 사과를 씻어 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요.
브로콜리 ‘이렇게’ 씻으면 이물질을 다 먹는 다는데..?건강에 참 좋은 브로콜리. 평소에 어떻게 씻어 드시나요? 보통은 흐르는 물에 몇번 씻고 바로 데쳐 먹게 되는 것 같아요. 하지만! 이렇게 씻으면 이물질을 다 먹을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 안심하고 깨끗하게 먹을 수 있는 브로콜리 씻는 방법을 알려드릴께요
“깻잎, 이렇게 먹다간 암·치매 부릅니다!" 아무도 모르는 충격 진실 김·쌈 채소로 사랑받는 깻잎이지만, 보관·조리 습관이 잘못되면 몸속에 암덩어리 같은 독소를 퍼뜨릴 수 있습니다. 실온에 방치한 깻잎기름은 불과 일주일 만에 산패 지수가 폭발적으로 오르며, 짠 양념에 오래 절인 깻잎 장아찌는 발암성 N-니트로소아민의 온상이 됩니다. 더 나아가 잔류 농약을 제대로 씻지 않은 깻잎은 혈액·신경계를 치명적으로 자극해 기억력까지
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