주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

‘이 채소’는 꼭 씻어드세요! 그냥 먹으면 ‘농약’을 마시는 것과 같습니다!

뇌생각 조회수  

건강을 위해 채소를 챙겨 먹는 분들 많지만, 자칫 잘못 먹으면 오히려 해가 될 수 있습니다. 특히 잎채소 중 일부는 농약이 그대로 잔류한 채 섭취될 수 있어 주의가 필요합니다.

그중에서도 ‘상추’는 꼭 깨끗이 씻어야 하는 채소로 꼽힙니다.

1. 상추, 가장 농약 잔류가 많은 채소 중 하나

국립농산물품질관리원이 발표한 자료에 따르면 상추는 농약 검출 빈도가 매우 높은 채소 중 하나입니다. 특히 연하고 넓은 잎 표면에 농약이 쉽게 흡착되고, 비나 물로도 잘 씻기지 않아 잔류량이 높을 수밖에 없습니다.

2. 흐르는 물로 씻기만 하면 ‘절반도 제거 안 된다’

많은 사람이 상추를 흐르는 물에 휙휙 헹궈 먹지만, 이 정도로는 농약 제거가 충분하지 않습니다. 실제 실험에 따르면 흐르는 물로만 씻었을 때 제거율은 30% 수준에 불과했습니다. 베이킹소다 물이나 식초 희석액에 5분 이상 담근 후 흐르는 물로 씻는 방법이 가장 효과적입니다.

3. 농약 성분, 체내 축적되면 간·신장에 악영향

농약 잔류 성분은 미량이라도 장기적으로 체내에 축적될 경우 간 기능 저하, 신장 손상, 심지어는 암 유발 가능성까지 제기되고 있습니다. 특히 어린아이, 노약자, 면역력이 약한 사람일수록 더 민감하게 반응할 수 있습니다.

건강하려고 먹는 채소, 씻는 법이 더 중요합니다

건강을 위해 챙기는 채소가 오히려 몸에 독이 되지 않으려면, 세척부터 철저히 해야 합니다. 상추처럼 잎이 넓고 연한 채소일수록 농약 잔류 위험이 크기 때문에, 흐르는 물만으론 부족하다는 사실을 기억하세요. 식초물 혹은 베이킹소다 물로 충분히 담갔다가 씻는 습관이 ‘진짜 건강’을 지키는 첫걸음입니다.

관련 기사

author-img
뇌생각
CP-2025-0131@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 우크라, 앞으로는 "사람대신 이것"이 전장에 투입된다?
  • 단돈 55만원으로 전쟁을 승리로 이끌 수 있는 방법
  • 韓 국민 남동생 배우가 40년 만에 친엄마와 입양간 동생을 만난 사연
  • 차승원이 자신의 유일한 친구는 유해진 뿐이라고 말한 이유
  • 단 6개월만 연애 하다가 결혼 했는데 "의외로 결혼 13년 차까지 이혼 안하고" 잘 지낸다는 부부
  • 자금확보를 위해 어쩔 수 없이 러시아에 6,000명 파병을 보내는 나라?

당신을 위한 인기글

  • 깊고 진한 국물의 매력, 뜨근학 맛의 곰탕 맛집 추천 5
    깊고 진한 국물의 매력, 뜨근학 맛의 곰탕 맛집 추천 5
  • 푸르른 바다 향이 입 안 가득, 목포 맛집 베스트 5
    푸르른 바다 향이 입 안 가득, 목포 맛집 베스트 5
  • 날것의 신선함이 살아있는 한 점, 초밥 맛집 추천 리스트 5
    날것의 신선함이 살아있는 한 점, 초밥 맛집 추천 리스트 5
  • 바삭한 튀김옷 속 촉촉한 고기, 겉바속촉 돈가스 맛집 5곳
    바삭한 튀김옷 속 촉촉한 고기, 겉바속촉 돈가스 맛집 5곳
  • ‘더 배트맨2’ 취소 소식에 세계 영화팬들 절망하자…사장이 직접 답하다
    ‘더 배트맨2’ 취소 소식에 세계 영화팬들 절망하자…사장이 직접 답하다
  • 현재 예매율 1위인 3,000억원 영화 첫 시사회 반응 나왔다 “제2의 탑건”
    현재 예매율 1위인 3,000억원 영화 첫 시사회 반응 나왔다 “제2의 탑건”
  • 영화 상영 시간이 ‘최대한’ 긴 영화들이 흥행에 성공한다?
    영화 상영 시간이 ‘최대한’ 긴 영화들이 흥행에 성공한다?
  • 이것마저 ‘노후화’라니…한국의 미래 경쟁력을 하락시킬 치명적 문제 발견
    이것마저 ‘노후화’라니…한국의 미래 경쟁력을 하락시킬 치명적 문제 발견

당신을 위한 인기글

  • 깊고 진한 국물의 매력, 뜨근학 맛의 곰탕 맛집 추천 5
    깊고 진한 국물의 매력, 뜨근학 맛의 곰탕 맛집 추천 5
  • 푸르른 바다 향이 입 안 가득, 목포 맛집 베스트 5
    푸르른 바다 향이 입 안 가득, 목포 맛집 베스트 5
  • 날것의 신선함이 살아있는 한 점, 초밥 맛집 추천 리스트 5
    날것의 신선함이 살아있는 한 점, 초밥 맛집 추천 리스트 5
  • 바삭한 튀김옷 속 촉촉한 고기, 겉바속촉 돈가스 맛집 5곳
    바삭한 튀김옷 속 촉촉한 고기, 겉바속촉 돈가스 맛집 5곳
  • ‘더 배트맨2’ 취소 소식에 세계 영화팬들 절망하자…사장이 직접 답하다
    ‘더 배트맨2’ 취소 소식에 세계 영화팬들 절망하자…사장이 직접 답하다
  • 현재 예매율 1위인 3,000억원 영화 첫 시사회 반응 나왔다 “제2의 탑건”
    현재 예매율 1위인 3,000억원 영화 첫 시사회 반응 나왔다 “제2의 탑건”
  • 영화 상영 시간이 ‘최대한’ 긴 영화들이 흥행에 성공한다?
    영화 상영 시간이 ‘최대한’ 긴 영화들이 흥행에 성공한다?
  • 이것마저 ‘노후화’라니…한국의 미래 경쟁력을 하락시킬 치명적 문제 발견
    이것마저 ‘노후화’라니…한국의 미래 경쟁력을 하락시킬 치명적 문제 발견

공유하기

0