"팥 살 때 이건 꼭 뒤집어 보세요.." 국산이 아니라 중국산입니다팥은 동지팥죽이며 팥밥이며 자주 쓰는데, 같은 무게인데도 값이 세 배 가까이 차이 나는 것을 보게 됩니다. 앞면에 태극 문양이나 한글 상호가 큼직하게 붙어 있어 앞만 봐서는 다 국산처럼 보입니다. 그런데 뒷면 표시사항에는 원료가 어디서 왔는지 그대로 적혀 있습니다. 봉지를 한 번 뒤집는 데 몇 초면 됩니다. 원재료명 옆 괄호를 보십시오 뒷면 원재료명 칸에
"미역, 다시마 다 제쳤다.." 60대 모자란 피 싹 채워 주는 '천연 철분' 해조류계단을 오를 때 유난히 숨이 차고 눈앞이 아득해지는 분들이 계십니다. 나이 탓으로만 넘기기에는 피가 모자란 경우가 적지 않습니다. 철분은 음식에서 조금씩 채우는 것이 가장 안전합니다. 상에 올리기 좋은 세 가지를 정리했습니다. 소고기 소고기의 철분은 몸이 곧바로 쓸 수 있는 형태라 흡수가 잘됩니다. 기름이 적은 우둔이나 홍두깨살로 고르시기 바랍니다. 얇게
"오래 서 있는 날엔 꼭 드세요.." 퉁퉁 부은 60대 다리 가라앉히는 기적의 음식 1위저녁이 되면 양말 자국이 깊게 남는 분들이 계십니다. 하루 종일 서 있거나 앉아 있으면 물이 다리 쪽으로 몰리기 때문입니다. 짜게 드신 날에는 다음 날 아침까지 부기가 남기도 합니다. 오늘은 다리를 가볍게 하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 세 가지를 소개합니다. 팥 팥에는 칼륨이 넉넉해 몸에 남은 나트륨을 내보내는 데 보탬이 됩니다. 설탕을 넣지 않고 삶
"소고기 대신 매일 드세요.." 60대 시린 손발 끝까지 데워 주는 '장수 음식'여름인데도 손끝 발끝이 차서 양말을 신고 주무십니다.남들은 덥다는데 혼자만 서늘하다고 느끼십니다. 손발이 찬 것은 대개 피가 끝까지 잘 돌지 못해서입니다.오늘은 몸을 안에서부터 데우는 세 가지를 소개합니다. 생강 생강은 조금만 넣어도 속이 확 따뜻해지는 재료입니다. 얇게 저며 말려 두시면 차로 우리기에 편합니다. 매운맛이 강하니 꿀이나 대추를 함께 넣어 보
찬 바람 불면 생각나는 '팥', 이렇게 즐겨보세요!팥죽, 찐빵, 붕어빵.... 찬 바람 부는 계절이면 팥 들어간 음식이 유독 생각나지 않나요? 팥은 비타민B를 비롯해 각종 비타민이 풍부해 피로해소에 좋은 식재료이라고 해요. 또 콜린과 사포닌 성분도 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방 관리에도 도움을 줄 수 있어요. 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 촉진하고 부기 완화와 체내 높물 배출에도 효과적인데
"팥 살 때 이건 꼭 뒤집어 보세요.." 국산이 아니라 중국산입니다 팥은 동지팥죽이며 팥밥이며 자주 쓰는데, 같은 무게인데도 값이 세 배 가까이 차이 나는 것을 보게 됩니다. 앞면에 태극 문양이나 한글 상호가 큼직하게 붙어 있어 앞만 봐서는 다 국산처럼 보입니다. 그런데 뒷면 표시사항에는 원료가 어디서 왔는지 그대로 적혀 있습니다. 봉지를 한 번 뒤집는 데 몇 초면 됩니다. 원재료명 옆 괄호를 보십시오 뒷면 원재료명 칸에
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