“미역, 다시마 다 제쳤다..” 60대 모자란 피 싹 채워 주는 ‘천연 철분’ 해조류

계단을 오를 때 유난히 숨이 차고 눈앞이 아득해지는 분들이 계십니다. 나이 탓으로만 넘기기에는 피가 모자란 경우가 적지 않습니다.

철분은 음식에서 조금씩 채우는 것이 가장 안전합니다. 상에 올리기 좋은 세 가지를 정리했습니다.

소고기

소고기의 철분은 몸이 곧바로 쓸 수 있는 형태라 흡수가 잘됩니다. 기름이 적은 우둔이나 홍두깨살로 고르시기 바랍니다. 얇게 썰어 국으로 끓여 드시면 씹기에도 편합니다. 주에 두세 번이면 넉넉하고 그 이상은 부담이 됩니다.

팥

팥에는 식물성 철분과 함께 피를 만드는 데 쓰이는 성분이 들어 있습니다. 밥에 조금 섞어 지으시면 매일 챙기기 좋습니다. 설탕을 넣은 단팥으로 드시면 이득이 줄어듭니다. 하룻밤 불린 뒤 첫물은 버리고 쓰시기 바랍니다.

자두

자두에는 철분과 함께 흡수를 거드는 비타민이 함께 들어 있습니다. 고기나 팥과 같이 드시면 서로 잘 맞습니다. 말린 것으로 드시면 철이 지나도 챙기실 수 있습니다. 다만 말린 것은 당이 진하니 하루 서너 개면 넉넉합니다.

소고기와 팥, 자두는 번갈아 드시면 물리지 않습니다. 다만 철분은 진한 차나 커피와 함께 드시면 흡수가 떨어집니다. 식사 앞뒤 한 시간은 차를 피해 보시기 바랍니다. 어지럼이 자주 이어진다면 피검사를 받아 보시기 바랍니다.

• “우유의 117배..” 50대 이후 가늘어지는 머리카락 굵어지는 ‘천연 보약 음식’
• “계란, 장어 다 제쳤다..” 식후 60대 치솟는 혈당 낮춰 주는 ‘천연 인슐린’ 음식
• “냉장고에서 매일 꺼내 먹었는데..” 60대 달아오르던 얼굴 확 가라앉힌 ‘뜻밖의 반찬’
• “김치, 청국장 다 제쳤다..” 풍부한 유익균으로 60대 처진 장 되살리는 ‘발효 식품’
• “우유의 23배..” 비타민부터 마그네슘까지 충전하는 최고의 ‘두통 완화 음식’