"참기름 소금 다 빼세요" 김밥 만들 때 밥에다 '이 음식' 넣어야 진짜 맛있습니다.김밥 맛집의 비밀, 설탕·식초 한 꼬집의 차이.집에서 김밥을 만들 때 보통은 밥에 소금과 참기름만 넣는 경우가 많다. 그런데 김밥 전문점에서 먹는 김밥은 뭔가 더 감칠맛 있고 밥 자체가 더 맛있게 느껴질 때가 있다.“똑같이 만들었는데 왜 맛이 다를까요?”의외로 그 차이를 만드는 건 아주 작은 재료, 바로 설탕과 식초다.설탕이 들어가면 단맛이 아니라 ‘감칠맛
"후라이팬 쓰지 마세요" 갈치 구울 때 '이 방법'으로 하면 비린내 싹 사라집니다.비린내 없이 2배 맛있다, 에어프라이어 갈치구이 비법갈치는 담백하고 고소한 맛으로 사랑받는 생선이지만, 잘못 구우면 비린내가 올라와서 호불호가 갈리기도 한다. 보통 후라이팬에 굽는 경우가 많지만, 조리법을 조금만 바꾸면 훨씬 깔끔하고 깊은 맛을 낼 수 있다.“왜 밖에서 먹는 갈치는 더 맛있을까요?”그 차이를 만드는 건 바로 ‘비린내 제거와 향 입히기’다.청
"한국인 대부분 몰랐는데" 국수집 사장님이 공개한 면 삶기 '특급 노하우'국수 삶을 때 물 넘치는 이유, 기름 한 번이면 해결되는 원리.국수는 집에서 간편하게 해먹기 좋은 메뉴지만, 삶는 과정에서 한 번쯤은 물이 넘쳐 난감했던 경험이 있다. 특히 잠깐만 자리를 비워도 거품이 올라오면서 냄비 밖으로 넘쳐버리는 경우가 많다. 그런데 의외로 간단한 방법으로 이 문제를 줄일 수 있다. 바로 키친타월에 식용유를 묻혀 냄비 윗부분에 발라주
"식용유 넣지 마세요" 계란후라이는 '이렇게' 만들면 3배 건강한 보약 됩니다.기름 없이 더 부드럽다, 수증기로 만드는 계란후라이 비법.계란후라이는 한국 식탁에서 빠질 수 없는 기본 반찬이다. 대부분은 식용유를 두르고 굽는 방식에 익숙하지만, 높은 온도에서 기름이 산화되면서 특유의 냄새가 나고 계란 본연의 맛을 해칠 수 있다. 그래서 최근에는 ‘수증기’를 활용한 계란후라이 조리법이 주목받고 있다.“기름 없이 어떻게 후라이가 되죠?”핵
대한민국 최연소 마지막 사형수가 범행을 결심한 충격적인 이유평범한 대학생에서 잔혹한 살인마로 변모한 장재진(당시 24세)의 범행이 다시금 회자되고 있다. 그는 현재 대한민국에서 가장 나이가 어린 사형수이자, 사실상 마지막 사형 판결을 받은 인물로 기록되어 있다.
무려 78명의 아내를 둔 유명 사이비 목사의 결혼생활의 결과미국 사이비 종교 단체 FLDS 내부에서 벌어진 끔찍한 성착취와 학대 실화가 공개됐다. 기존 지도자 워렌 제프스가 수감된 후 스스로 예언자를 자처한 세뮤얼 베이트먼이 등장했다. 그는 종교적 교리를 앞세워 신도들의 가정을 파괴..
“보이는 거 다 안다!” 170만 시각장애 유튜버, ‘대국민 사기극’ 논란 결국…구독자 170만 명을 보유한 시각장애인 유튜버 '원샷한솔'(본명 김한솔)이 자신과 주변을 향한 무분별한 억측과 악성 댓글에 단호한 일침을 가했다. 김 씨는 자신의 유튜브 채널에 '제발 그만들 좀 하라고… 악플러 패버렸습니다'라는...
미역 불릴 때 "물에다 이것 한방울" 넣으세요 좋은 영양분 전부 지킵니다.맹물 말고 간장 한 방울, 미역 불릴 때 달라지는 이유.미역은 보통 찬물이나 미지근한 물에 불려 사용하는 경우가 많다. 그런데 요리를 자주 하는 사람들 사이에서는 소량의 간장을 섞은 물에 미역을 불리는 방법이 더 좋다고 알려져 있다.이유는 단순히 맛 때문이 아니라, 미역의 식감과 영양 손실에 영향을 줄 수 있기 때문이다. 겉보기에는 작은 차이지만 실제로는
물티슈 그냥 쓰지 말고 "기름"을 묻혀보세요 주부9단만 알던 노하우 입니다.기름때는 기름으로 푼다, 물티슈 하나로 쉽게 지우는 이유.주방을 사용하다 보면 후드, 가스레인지 주변, 벽면까지 끈적한 기름때가 쌓이게 된다. 문제는 이 기름때가 시간이 지나면서 굳어버리면 일반 세제로도 쉽게 지워지지 않는다는 점이다.그래서 힘을 줘서 문지르거나 강한 세제를 사용하는 경우가 많은데, 오히려 간단한 방법이 더 효과적일 수 있다. 바로 물티슈에
"안사면 후회합니다" 주부들 만족감 100%라고 밝힌 '다이소 역대급 제품'3천원인데 만족도 100%, 다이소에서 난리난 필수템 3가지.요즘 다이소에서 가성비 좋은 생활템들이 계속 화제가 되고 있다. 특히 가격은 몇 천 원 수준인데 실제 사용 만족도가 높아 입소문을 타고 있는 제품들이 있다. 주부들 사이에서 “이건 무조건 사야 한다”는 반응이 나오는 대표 아이템이 바로 14구 계란보관함, 우레탄 수세미, 욕실 슬리퍼다.가격 대비
이재용 회장이 고등학생 아르바이트생을 해고 시킨 소름돋는 이유삼성전자 이재용 회장이 고등학생 아르바이트생에게 당장 일을 그만두라고 명령한 일화가 화제를 모으고 있다. 사건의 주인공은 어려운 가정 형편 속에서도 수학 천재로 불리던 한 고등학생이다. 이 회장은 우연한 기회에 이 학생의 안타까운 사정을..
마트에서 사온 계란 "이런 증상" 보이면 내부에 공기가 찬 썩은 계란입니다.겉으로는 절대 모른다, 물에 넣으면 바로 보이는 계란 신선도 확인법.계란은 거의 매일 먹는 식재료지만, 막상 신선도를 확인하려고 하면 방법을 몰라 애매하게 넘어가는 경우가 많다. 껍데기는 단단하고 겉모습도 비슷하기 때문에 오래된 계란과 신선한 계란을 육안으로 구분하기가 쉽지 않다. 특히 유통기한만 믿고 먹다가 보관 상태에 따라 이미 신선도가 떨어진 계란을
"다른데서는 몇만원인데.." 단돈 5,000원에 판매해 품절대란인 '다이소 꿀템'5,000원인데 품절 대란, 다이소 버티컬 마우스 왜 난리났나.최근 다이소에서 출시된 ‘블루투스 버티컬 마우스’가 가성비 끝판왕으로 입소문을 타고 있다. 보통 몇만 원대는 기본인 제품이 단돈 5,000원에 판매되면서 매장마다 재고를 찾기 어려울 정도다.특히 손목 부담을 줄여주는 인체공학적 디자인이 적용됐다는 점에서 직장인과 학생들 사이에서 관심이 높다. 단
후라이팬에 낀 찌든 때에 "이것" 바르세요 20분만에 새 후라이팬 됩니다.버리지 마라, 까맣게 탄 후라이팬 살리는 초간단 방법.요리를 하다 보면 후라이팬 바닥에 찌든 때가 쌓이고, 어느 순간 검게 탄 자국이 생기기 시작한다. 문제는 이 탄 자국이 일반 세제로는 잘 지워지지 않는다는 점이다. 그래서 그냥 방치하거나 결국 새 제품으로 바꾸는 경우가 많다.그런데 의외로 집에 있는 재료만으로도 쉽고 빠르게 제거할 수 있는 방법이 있다.
"세제도 의미 없다.." 이불 속 진드기 '이렇게' 세탁 해야 확실히 없어집니다.이불 세탁 대충 하면 더 위험하다, 진드기 제대로 없애는 방법.침구는 하루 중 가장 오랜 시간 피부에 직접 닿는 생활용품이다. 그래서 겉으로 깨끗해 보여도 실제로는 땀, 각질, 먼지, 그리고 눈에 보이지 않는 집먼지진드기가 계속 쌓이게 된다. 특히 수면 중에는 체온과 습도가 올라가면서 진드기가 번식하기 좋은 환경이 만들어진다.이런 상태에서 세탁을 제대로 하
계란말이는 무조건 "이 음식" 넣으세요 차원이 다른 반찬이 탄생합니다.집에서 바로 업그레이드된다, 토마토 넣은 계란말이 레시피.계란말이는 한국 식탁에서 빠지지 않는 기본 반찬이다. 간단하지만 누구나 좋아하는 메뉴라 자주 만들게 된다. 그런데 여기에 ‘토마토’를 넣으면 맛과 영양이 한 단계 올라간다. 토마토의 산뜻한 풍미가 계란의 느끼함을 잡아주고, 식감도 훨씬 촉촉해진다.단순한 계란말이가 아니라 색감, 맛, 영양까지 모두 잡
"다이소 가면 꼭 사세요" 주부들 필수템으로 떠올랐다는 '1,500원 아이템'1500원인데 효과 미쳤다, 다이소 ‘싹스틱’ 얼룩 제거 비밀.최근 다이소에서 출시된 ‘싹스틱’이 주부들 사이에서 빠르게 입소문을 타고 있다. 가격은 단돈 1,500원이지만 흰옷에 묻은 김치국물이나 커피 얼룩을 간편하게 제거할 수 있다는 점에서 가성비 아이템으로 주목받고 있다.특히 세탁 전에 간단히 사용할 수 있는 ‘고체형 얼룩 제거제’라는 점이 핵심이다.
두부 보관할 때 "이것 한스푼"을 넣으세요 1달 지나도 신선하게 유지됩니다.냉장고에 넣어도 상한다, 두부 보관 제대로 하는 방법.두부는 냉장보관을 해도 시간이 지나면 물이 탁해지고 표면에 점액질이 생기는 경우가 많다. 겉으로 보기에는 괜찮아 보여도 이미 변질이 시작된 상태일 수 있다. 그래서 그냥 물에 담가두는 것보다 ‘약한 소금물’에 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있다는 방법이 알려져 있다.단순한 민간요법처럼 보이지만 실
집에서 고기 먹을 때 "귤껍질" 올려보세요 의외의 효과에 깜짝 놀랍니다.버리면 손해다, 귤껍질이 고기 냄새 잡는 진짜 이유.귤을 먹고 나면 대부분 껍질은 바로 버리게 된다. 하지만 이 귤껍질은 의외로 주방에서 꽤 유용하게 활용될 수 있다. 특히 고기를 구울 때 함께 올려두면 냄새를 줄이고 기름까지 정리해주는 역할을 한다는 점이 알려지면서 관심을 받고 있다.단순한 민간요법처럼 보이지만 실제로는 귤껍질에 들어 있는 성분과 구조가
이제 모텔 안간다…요즘 불륜남녀들이 모텔 대신 모인다는 ‘이곳’‘새론탐정 김태익 탐정’에 따르면, 최근 불륜 추세는 과거처럼 모텔을 전전하기보다 저렴한 오피스텔을 임대하여 ‘은신처’로 활용하는 방식이 주를 이루고 있다. 김 탐정은 “40대나 50대만 되어도 요즘은 모텔을 잘 찾지 않는 추세”라고 분석했다.
"참기름 소금 다 빼세요" 김밥 만들 때 밥에다 '이 음식' 넣어야 진짜 맛있습니다. 김밥 맛집의 비밀, 설탕·식초 한 꼬집의 차이.집에서 김밥을 만들 때 보통은 밥에 소금과 참기름만 넣는 경우가 많다. 그런데 김밥 전문점에서 먹는 김밥은 뭔가 더 감칠맛 있고 밥 자체가 더 맛있게 느껴질 때가 있다.“똑같이 만들었는데 왜 맛이 다를까요?”의외로 그 차이를 만드는 건 아주 작은 재료, 바로 설탕과 식초다.설탕이 들어가면 단맛이 아니라 ‘감칠맛
"후라이팬 쓰지 마세요" 갈치 구울 때 '이 방법'으로 하면 비린내 싹 사라집니다. 비린내 없이 2배 맛있다, 에어프라이어 갈치구이 비법갈치는 담백하고 고소한 맛으로 사랑받는 생선이지만, 잘못 구우면 비린내가 올라와서 호불호가 갈리기도 한다. 보통 후라이팬에 굽는 경우가 많지만, 조리법을 조금만 바꾸면 훨씬 깔끔하고 깊은 맛을 낼 수 있다.“왜 밖에서 먹는 갈치는 더 맛있을까요?”그 차이를 만드는 건 바로 ‘비린내 제거와 향 입히기’다.청
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"식용유 넣지 마세요" 계란후라이는 '이렇게' 만들면 3배 건강한 보약 됩니다. 기름 없이 더 부드럽다, 수증기로 만드는 계란후라이 비법.계란후라이는 한국 식탁에서 빠질 수 없는 기본 반찬이다. 대부분은 식용유를 두르고 굽는 방식에 익숙하지만, 높은 온도에서 기름이 산화되면서 특유의 냄새가 나고 계란 본연의 맛을 해칠 수 있다. 그래서 최근에는 ‘수증기’를 활용한 계란후라이 조리법이 주목받고 있다.“기름 없이 어떻게 후라이가 되죠?”핵
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무려 78명의 아내를 둔 유명 사이비 목사의 결혼생활의 결과 미국 사이비 종교 단체 FLDS 내부에서 벌어진 끔찍한 성착취와 학대 실화가 공개됐다. 기존 지도자 워렌 제프스가 수감된 후 스스로 예언자를 자처한 세뮤얼 베이트먼이 등장했다. 그는 종교적 교리를 앞세워 신도들의 가정을 파괴..
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물티슈 그냥 쓰지 말고 "기름"을 묻혀보세요 주부9단만 알던 노하우 입니다. 기름때는 기름으로 푼다, 물티슈 하나로 쉽게 지우는 이유.주방을 사용하다 보면 후드, 가스레인지 주변, 벽면까지 끈적한 기름때가 쌓이게 된다. 문제는 이 기름때가 시간이 지나면서 굳어버리면 일반 세제로도 쉽게 지워지지 않는다는 점이다.그래서 힘을 줘서 문지르거나 강한 세제를 사용하는 경우가 많은데, 오히려 간단한 방법이 더 효과적일 수 있다. 바로 물티슈에
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