“이 음식이 제 인생을 망치고 있었어요”
세 아이를 키우는 41세 여성 루시 캐슬.
바쁜 일상 속에서 항상 선택한 음식은 간단했습니다.
✔ 빵 + 치즈
✔ 과자, 초콜릿
✔ 식사 위에 치즈 듬뿍
특히 좋아했던 건 브리 치즈였습니다.
그 결과 체중은 약 100kg 이상으로 제2형 당뇨 진단을 받았습니다.
“치즈 때문에 내 인생이 망가지고 있었어요.”
브리 치즈는 나트륨과 지방 함량이 높습니다. 엄지손가락 크기 정도인 1온스(약 28g)에는 거의 100칼로리가 들어 있습니다.
루시는 2년 전 막내아들을 낳은 후 부터살이 급격하게 찌고, 어지럽고 손발이 저렸다고 밝혔습니다.
치즈와 간식을 끊으며 시작된 변화
그녀는 치즈를 포기하고 미리 만들어진 식사 대용 간식, 수프, 셰이크를 먹기 시작했습니다.
매주 체중계에 올라가 몸무게가 줄어드는 걸 보면서 계속 동기부여를 받을 수 있었어요.” 그녀는 4개월 만에 거의 27kg을 감량할 수 있었던 비결을 이렇게 설명했습니다.
치즈와 간식을 끊고 닭고기 볶음 같은 집밥을 먹기 시작했으며, “몇 년 만에 처음으로 나를 멋지게 만들어주는 옷을 쇼핑하는 게 즐거워졌어요.”라고 말했습니다.
무엇보다 2형 당뇨병을 개선할 수 있었던 그녀의 식습관 변화.
건강을 위해서도 과도한 치즈 섭취는 줄이고 생활 습관을 개선하는 것이 매우 중요해 보입니다.
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