“마트에서 이런 고춧가루 사지 마세요..” 국산이 아니라 수입산입니다

김치와 찌개에 빠지지 않는 고춧가루는 밥상에 자주 쓰이는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 고춧가루를 가려내는 요령을 정리했습니다.

원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기

가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산지 표기를 꼼꼼히 보는 것이 중요합니다.

색과 굵기를 살펴보기

국산 고춧가루는 선명한 붉은색을 띠고 곱게 갈린 정도가 고릅니다. 색이 지나치게 어둡거나 굵기가 들쭉날쭉한 것은 다시 살펴보는 것이 좋습니다. 윤기가 돌고 색이 밝은 것이 품질이 낫습니다.

냄새와 상태를 함께 보기

좋은 고춧가루는 매콤하면서도 은은한 단 향이 납니다. 냄새가 이상하거나 눅눅하고 뭉친 것은 피하는 것이 좋습니다. 밀봉 포장에 유통기한이 넉넉한 것을 고르면 더 안심할 수 있습니다.

결국 핵심은 뒷면의 원산지 표기를 확인하는 것입니다. 앞면 문구나 가격만 보고 고르기보다 표기와 상태를 함께 살피면 좋은 고춧가루를 만날 수 있습니다. 다음 장보기 때 한 번씩 확인해 보시길 권합니다.

• “세제도 락스도 아니었다” 전기포트 하얀 물때 벗기는 재료 1위
• “다이소 또 일냈다..” 설거지가 편해지는 1,000원짜리 수세미템 3가지
• “혹시 여름만 되면 ‘이것’ 때문에 힘드신가요?” 여름 피로 원인 3가지
• “정육점 사장이 퇴사하며 밝혔습니다..” 질긴 고기 고르는 습관 3가지
• “참외는 꼭 ‘이렇게’ 보관하세요..” 아삭함이 오래갑니다