건강을 위해 챙겨 먹는 음식이라도 먹는 방법이나 양에 따라 오히려 혈관 건강에 부담을 줄 수 있습니다.
특히 ‘건강식’이라는 믿음 때문에 매일 반복해서 먹는 경우가 많은데, 일부 음식은 당분이나 나트륨, 포화지방이 생각보다 많아 혈압과 혈당, 콜레스테롤 관리에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.
김밥
김밥은 간편한 한 끼 식사로 인기가 많지만 햄, 맛살, 단무지, 어묵 등 가공식품이 여러 가지 들어가는 경우가 많습니다.
이 재료들은 각각 나트륨이 높은 편이며, 여러 가지가 한 번에 들어가면서 생각보다 많은 소금을 섭취하게 됩니다.
여기에 라면이나 떡볶이까지 함께 먹는 경우가 많아 혈관 건강에는 더욱 좋지 않습니다.
죽
죽은 아플 때 먹는 건강식이라는 이미지가 강합니다. 하지만 대부분의 죽은 흰쌀을 오래 끓여 만들기 때문에 소화는 잘되지만 혈당은 빠르게 올릴 수 있습니다.
배달 죽은 간을 맞추기 위해 소금과 조미료가 들어가는 경우도 많으며, 장조림이나 젓갈 같은 반찬을 함께 먹으면 나트륨 섭취가 크게 늘어납니다.
죽을 먹을 때는 달걀이나 닭가슴살처럼 단백질을 함께 먹고 반찬은 적당히 곁들이는 것이 혈당과 혈관 건강 관리에 도움이 됩니다.
샌드위치
많은 사람들이 샌드위치는 햄버거보다 건강하다고 생각합니다. 하지만 샌드위치는 햄과 베이컨, 치즈, 마요네즈가 함께 들어가는 경우가 많아 나트륨과 포화지방 함량이 상당히 높을 수 있습니다.
특히 길이가 긴 샌드위치 하나만 먹어도 햄과 치즈가 여러 겹 들어가면서 나트륨 섭취량이 크게 늘어날 수 있습니다. 여기에 감자튀김이나 탄산음료까지 함께 먹으면 혈압과 혈관 건강에 더욱 부담을 줄 수 있습니다.
건강하게 먹으려면 채소가 많은 메뉴를 선택하고 마요네즈나 소스는 적게 넣는 것이 좋습니다.
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