“멀쩡한 췌장 다 망가집니다..” 한국인이 아침으로 꼭 먹는데 췌장 지치게 하는 음식
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아침을 거르면 안 된다는 말에 급히 챙겨 드시는 분이 많습니다. 무엇을 드시느냐에 따라 췌장이 하는 일이 크게 달라집니다.
단것이 몰리면 췌장은 아침부터 무리를 하게 됩니다. 아침상에서 조심하셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다.

달콤한 시리얼
시리얼은 간편하지만 당이 촘촘하게 들어 있는 경우가 많습니다. 우유에 말면 넘어가는 속도가 더 빨라집니다. 뒷면 표시에서 당 함량을 한 번 확인해 보시기 바랍니다. 굳이 드시겠다면 견과류를 섞어 속도를 늦추십시오.

과일주스
즙으로 짜면 섬유질은 빠지고 당만 그대로 남습니다. 한 잔에 과일 여러 개가 들어가는 셈입니다. 같은 값이면 통째로 씹어 드시는 편이 낫습니다. 무가당 표시가 있어도 과일 자체의 당은 그대로입니다.

흰 식빵
흰 식빵은 부드러운 대신 혈당을 빠르게 올리는 것으로 알려져 있습니다. 잼까지 바르시면 당이 두 번 몰립니다. 통밀빵으로 바꾸시고 달걀을 곁들여 보시기 바랍니다. 굽지 않고 그대로 드시면 조금 더 천천히 넘어갑니다.

시리얼과 과일주스, 흰 식빵은 모두 아침에 손이 쉽게 가는 것들입니다. 한꺼번에 끊으시기보다 한 가지씩 바꿔 보시기 바랍니다. 단백질을 한 가지 곁들이시면 같은 양을 드셔도 훨씬 낫습니다. 명치 뒤쪽이 자주 아프거나 살이 갑자기 빠지면 진료를 받아 보십시오.










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