“마트에서 이런 팥 사지 마세요..” 국산이 아니라 중국산입니다

팥은 겉모양이 비슷해서 눈으로 구분하기 어려운 품목입니다. 그런데 가격은 두 배 넘게 차이가 납니다. 동지 팥죽이나 팥밥을 위해 사 두는 경우가 많은데, 몇 가지만 알면 매대에서 바로 걸러집니다.

뒷면 표시란을 먼저 봅니다

앞면에 국산이라고 크게 적혀 있어도 그게 팥의 원산지가 아닐 수 있습니다. 실제 원산지는 뒷면의 작은 표시란에 있습니다. 국내에서 가공하거나 포장했다는 문구는 원산지 표시가 아닙니다. 국산이면 대부분 생산 지역까지 함께 적혀 있습니다.

알 모양과 끝부분을 봅니다

국산 팥은 알이 고르고 통통하며, 흰 눈 모양의 배꼽 부분이 또렷합니다. 수입산은 알 크기가 제각각이고 길쭉한 것이 섞여 있으며 배꼽이 흐릿합니다. 색도 국산이 좀 더 짙은 자주빛에 가깝습니다. 투명한 포장이면 밖에서도 대체로 보입니다.

불렸을 때 갈라지는지 봅니다

물에 몇 시간 불려 보면 확실합니다. 국산은 고르게 불고 껍질이 잘 갈라지지 않습니다. 오래된 수입산은 불리는 동안 껍질이 터지고 물이 탁해집니다. 삶았을 때 쉽게 으깨지면서도 맛이 밍밍하다면 다음에는 다른 걸 골라 보는 게 좋습니다.

정리하면 뒷면 표시란 확인, 알 모양과 배꼽, 그리고 불렸을 때 상태. 세 가지만 보면 대부분 구분됩니다. 값이 유난히 싼 국산 팥은 한 번 더 뒤집어 보는 게 좋습니다.

• “고구마는 냉장고에 넣지 마세요..” 한국인 90%가 몰랐던 고구마 ‘진짜 꿀팁’
• “다이소 직원이 그만두면서 말했다..” 반찬통이 쏟아지는 집이 쓸어간다는 ‘이 제품’
• “식초도 락스도 아니었다” 냉장고 고무패킹 검은 때 없애는 재료 1위
• “20년차 줄눈 시공 기사가 퇴사하며 밝혔습니다..” 욕실이 빨리 더러워지는 집 3가지
• “식기세척기는 애벌 설거지를 해야 한다?” 한국인 90%가 반대로 하고 있습니다