“부추 대신 먹을걸..” 10배 많은 영양으로 60대 무릎 연골 채워 준다는 의외의 채소

계단을 내려오실 때 무릎에서 소리가 나고 시큰거리시면 연골이 얇아진 것입니다. 한 번 닳으면 저절로 채워지지 않습니다.

연골을 둘러싼 조직을 돕는 채소가 있습니다. 부추보다 손쉽게 챙기실 수 있는 세 가지입니다.

콜라비

콜라비에는 연골을 이루는 성분을 만들 때 쓰이는 비타민이 넉넉히 들어 있습니다. 껍질을 벗겨 생으로 씹어 드시면 양을 늘리기 쉽습니다. 열을 오래 가하면 성분이 날아가니 살짝만 익히시기 바랍니다. 샐러드에 채 썰어 올려 드십시오.

청경채

청경채에는 칼슘이 들어 있어 무릎을 받치는 뼈까지 함께 챙기실 수 있습니다. 데쳐서 무치시거나 기름에 살짝 볶아 드시면 됩니다. 데친 물은 버리시고 참기름을 한 숟갈 둘러 드시기 바랍니다. 밑동까지 갈라 씻어 쓰십시오.

아욱

아욱은 부드러워 소화에 부담이 적으면서 미네랄이 고르게 들어 있습니다. 된장국에 넉넉히 넣어 드시면 자주 챙기기 쉽습니다. 손으로 주물러 풋내를 빼고 쓰시기 바랍니다. 국은 싱겁게 간하셔야 합니다.

무릎은 한 번 상하면 되돌리기 어려우니 미리 채워 두셔야 합니다. 콜라비와 청경채, 아욱을 번갈아 올려 보십시오.평지를 천천히 걸으시고 체중을 조금만 덜어 내시면 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 무릎이 붓고 물이 차신다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.

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