“키위는 사과랑 같이 두세요..” 한국인 90%가 몰랐던 키위 ‘진짜 꿀팁’

키위를 사 오면 너무 단단해서 바로 먹으면 시기만 합니다. 며칠을 둬도 잘 안 익어서 결국 잊어버리기 일쑤입니다. 사과 하나만 있으면 키위를 원하는 때에 맞춰 익힐 수 있습니다.

사과가 키위를 익혀 줍니다

사과는 과일을 익게 하는 기체를 많이 내놓습니다. 단단한 키위를 사과와 함께 비닐봉지에 넣어 실온에 두면 이삼일 만에 말랑하게 익습니다. 바나나와 같이 넣어도 비슷한 효과가 있습니다.

손가락으로 살짝 눌러 확인합니다

키위를 손가락으로 살짝 눌렀을 때 약간 들어가는 느낌이 들면 다 익은 것입니다. 너무 물렁하면 지나치게 익은 것이니 바로 먹습니다. 꼭지 쪽 냄새가 달콤하게 나는 것도 잘 익었다는 신호입니다.

익은 뒤에는 따로 냉장합니다

다 익은 키위는 사과와 떨어뜨려 냉장고에 넣어야 더 이상 물러지지 않습니다. 단단한 키위를 바로 냉장고에 넣으면 잘 익지 않으니, 먹을 날짜에 맞춰 익힌 뒤 넣는 순서가 중요합니다.

정리하면 단단한 키위는 사과와 함께 봉지에, 손가락으로 눌러 확인, 익은 뒤에는 따로 냉장. 세 가지만 지켜도 키위를 늘 달게 먹습니다. 지금 단단한 키위가 있다면 오늘 사과 하나와 함께 넣어 두시면 됩니다.

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