“세제도 베이킹소다도 아니었다” 냄비 바닥 하얀 얼룩 없애는 재료 1위

스테인리스 냄비에 물을 끓이거나 국을 끓이고 나면 바닥에 하얀 얼룩이 남습니다. 세제로 박박 문질러도, 베이킹소다를 뿌려도 잘 지워지지 않습니다. 이 하얀 얼룩을 가장 쉽게 없애는 재료는 구연산입니다.

하얀 얼룩은 물속 석회입니다

냄비 바닥의 하얀 얼룩은 대부분 물속의 칼슘 같은 성분이 끓으면서 붙은 석회입니다. 알칼리성인 세제나 베이킹소다로는 잘 녹지 않고, 산성인 구연산에 잘 녹습니다.

구연산 물을 끓입니다

냄비에 얼룩이 잠길 만큼 물을 붓고 구연산을 한두 숟가락 넣어 한 번 끓인 뒤 불을 끄고 식을 때까지 둡니다. 물을 버리고 스펀지로 가볍게 문지르면 하얀 얼룩이 쉽게 지워집니다.

쓸 때는 이것만 지킵니다

구연산은 락스와 섞으면 해로운 기체가 생기니 절대 함께 쓰지 않습니다. 알루미늄 냄비나 코팅 냄비는 변색될 수 있으니 스테인리스 냄비에만 쓰고, 마지막에 깨끗한 물로 충분히 헹굽니다.

정리하면 하얀 얼룩은 석회, 구연산 물을 끓였다 식히기, 락스와 섞지 않고 스테인리스에만. 세제로 안 지워지던 얼룩이 한 번에 지워집니다. 주방에 구연산이 있다면 오늘 냄비 하나만 해 보시면 됩니다.

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