"도마 착색은 이걸로 지웁니다" 주부 90%가 모르는 굵은소금 사용법나무 도마든 플라스틱 도마든 몇 달 쓰면 김칫국물이나 고춧가루 자국이 노랗게 배어듭니다. 세제로 아무리 문질러도 표면 안쪽까지 들어간 색은 빠지지 않습니다. 그런데 주방에 늘 있는 굵은소금 한 줌이면 대부분 지워집니다. 도마 표면을 아주 얇게 갈아내는 방식이라 세제와는 원리가 다릅니다. 굵은소금은 세제가 아니라 연마제입니다 도마에 굵은소금을 착색된 부분이
"싱크대 아래 꼭 버려야 하는 물건 3가지" 냄새 원인이었습니다주방에서 나는 정체 모를 냄새를 찾다 보면 결국 싱크대 아래에 닿습니다. 문을 열어보면 몇 년 전에 넣어둔 것들이 그대로 있습니다. 이 공간은 배수관이 지나가 습기가 차고, 문을 닫아두니 통풍도 안 됩니다. 냄새가 생기기에 가장 좋은 조건인데, 정작 손이 가장 안 가는 자리입니다. 굳은 세제와 오래된 수세미 리필해두고 안 쓴 세제, 반쯤 쓰다 만 세정제 통
주방세제 수세미에 절대로 ‘이렇게’ 사용하지 마세요!설거지 할 때 주방세제 어떻게 사용하세요? 일반적으로는 수세미에 주방세제를 뿌려서 하게 되는데요. 이렇게 할 경우 오히려 주방세제만 더 많이 쓰고 그릇에 잔류세제까지 남을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 주방세제도 아끼고 잔류세제 걱정 없는 올바른 설거지 방법에 대해 알려드릴께요.
"한국인 90%가 그릇을 반대로 넣습니다" 안 닦이는 이유였습니다식기세척기를 들이고 나서 실망하는 분들이 적지 않습니다.돌리고 나면 그릇 안쪽에 물이 고여 있거나, 밥풀이 그대로 붙어 있습니다.결국 손으로 애벌 설거지를 다 해놓고 넣게 되니 산 의미가 없어집니다.기계 성능 문제가 아니라, 물이 아래에서 위로 뿜어져 나온다는 사실을 놓쳐서 생기는 일입니다. 더러운 면이 아래를 향해야 합니다 식기세척기는 바닥 가운데의 회전
칫솔 버리지 마세요, 살림 고수 90%가 화장실에 두는 '진짜 꿀팁'칫솔은 두세 달에 한 번씩 바꾸라고 하니, 집집마다 버려지는 칫솔이 적지 않습니다.그런데 다 쓴 칫솔만큼 청소에 요긴한 물건도 드뭅니다.솔이 촘촘하고 손잡이가 길어서, 좁고 깊은 자리를 닦는 데 딱 맞습니다.버리기 전에 뜨거운 물에 한 번 헹궈 두면 청소 도구가 하나 생기는 셈입니다. 수도꼭지와 배수구 테두리 욕실에서 물때가 가장 잘 끼는 자리는 수도꼭지
"다이소 직원이 그만두면서 말했다.." 주방 좁은 집이 싹 쓸어간다는 '이 제품'주방이 좁다는 말은 사실 바닥과 상판이 좁다는 뜻입니다.정작 벽면은 위쪽으로 텅 비어 있는 집이 대부분입니다.싱크대 위에 물건을 늘어놓으면 조리할 자리가 없고, 상부장에 넣으면 꺼내기가 번거로워 결국 안 쓰게 됩니다.주방 리모델링을 할 게 아니라, 비어 있는 벽면과 자석이 붙는 면을 쓰면 됩니다. 오늘은 다이소에서 그 세 가지를 골라봤습니다. 상판 위에 한
"치약도 식초도 아니었다" 스테인리스 그릇 얼룩 없애는 재료 1위스테인리스 그릇이나 수저를 오래 쓰면 뿌옇고 거뭇한 얼룩이 생깁니다.설거지를 아무리 열심히 해도 안 지워지니 결국 오래된 티가 나는 그릇으로 남게 되죠.치약으로 문질러 보고, 식초에 담가 보고, 세제를 여러 번 써 본 분들이 많을 겁니다. 잠깐 나아지는 듯하다가 다시 돌아옵니다.이 얼룩은 때가 아니라 금속 표면이 변색된 것이라, 닦아내는 방식으로는 한계가
프라이팬 "센 불"로 예열하지 마세요, 주방장이 알려준 '진짜 꿀팁'요리를 시작할 때 팬을 센 불에 먼저 달구는 분이 많습니다.빨리 뜨거워지니 시간이 절약되는 것 같지만, 오래 주방에서 일한 사람들은 이걸 가장 먼저 고쳐야 할 습관으로 꼽습니다.센 불로 급하게 달군 팬은 가운데만 뜨겁고 가장자리는 덜 데워집니다. 그래서 음식이 한쪽만 타고 한쪽은 설익습니다.그리고 코팅팬이라면 수명이 눈에 띄게 줄어듭니다. 중불로 2분이 정
우유팩 버리지 말고 냉동실로 가져가세요, 90%가 몰랐던 '진짜 꿀팁'다 마신 우유팩은 헹궈서 펼쳐 재활용으로 내놓거나, 그냥 버리는 경우가 대부분입니다.그런데 우유팩은 안쪽에 얇은 코팅이 되어 있어 물이 새지 않고, 종이치고는 상당히 튼튼합니다.이 두 가지 성질 때문에 주방에서 쓸 데가 꽤 많습니다. 특히 냉동실에서 진가를 발휘합니다.버리기 전에 몇 가지만 알아두면 됩니다. 냉동실 칸막이로 씁니다 우유팩을 깨끗이 헹궈 말린
주방세제 수세미에 절대로 ‘이렇게’ 사용하지 마세요!설거지 할 때 주방세제 어떻게 사용하세요? 일반적으로는 수세미에 주방세제를 뿌려서 하게 되는데요. 이렇게 할 경우 오히려 주방세제만 더 많이 쓰고 그릇에 잔류세제까지 남을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 주방세제도 아끼고 잔류세제 걱정 없는 올바른 설거지 방법에 대해 알려드릴께요.
"한국인 99%가 그동안 헷갈리고 있었습니다" 호일 은박면의 진짜 정답알루미늄 호일을 꺼내 보면 한쪽은 반짝이고 다른 쪽은 뿌옇습니다.반짝이는 면이 열을 잘 반사하니까 그쪽을 위로 놔야 한다, 아니다 음식에 닿는 쪽이어야 한다는 이야기가 오래전부터 돌았습니다.주방에서 이 문제로 한 번쯤 실랑이해 보신 분도 계실 겁니다. 그런데 이 논쟁에는 사실 정해진 답이 있습니다.그리고 그 답은 대부분이 생각하는 것과 조금 다릅니다. 양면
"네덜란드 사람들은 주방에 '이걸' 둡니다" 기름 냄새가 평생 안 뱁니다생선을 굽거나 기름에 무언가를 튀긴 날, 다음 날 아침까지 집 안에 냄새가 남아 있는 경험은 누구나 있으실 겁니다.환기를 아무리 해도 커튼과 소파, 심지어 옷장 안까지 냄새가 스며듭니다. 조리 중에 퍼진 기름 입자가 섬유에 그대로 내려앉기 때문입니다.네덜란드처럼 겨울이 길고 창문을 오래 못 여는 나라에서는 이게 훨씬 심각한 문제입니다. 그래서 이 사람들은
"다이소 대박템 동났다" 마트 1만원짜리를 3,000원에 파는 기름때템 3가지여름철 주방은 조리 열 때문에 기름이 더 잘 튀고, 튄 자리가 금방 굳어버립니다.가스레인지 주변이나 후드 아래를 손으로 만져보면 미끈한 막이 그대로 잡히는데, 마른행주로는 밀리지도 않습니다.마트에서 파는 주방 전용 기름때 세정제는 보통 1만 원을 넘습니다. 그런데 같은 용도를 다이소에서 3,000원 이하로 해결할 수 있습니다.오늘은 실제로 손이 자주 가는
"세제도 물티슈도 아니었다" 끈적해진 플라스틱 손잡이 살리는 재료 1위오래 쓴 프라이팬이나 주걱 손잡이가 끈적해질 때가 있습니다.분명 깨끗이 씻었는데 손에 착 달라붙는 느낌이 남습니다.세제로 문질러도 그때뿐이고 마르면 다시 끈적해집니다.그런데 이 끈적임을 푸는 재료는 따로 있습니다. 세제와 물티슈가 소용없는 이유 손잡이 표면에는 부드러운 코팅이 입혀진 경우가 많습니다.오래되면 이 코팅이 열과 기름에 삭으면서 끈적해집니다.때가
"세제도 매직블록도 아니었다" 주방 벽 기름때 없애는 재료 1위주방 벽은 어느 순간 보면 누렇게 변해 있습니다.손으로 만져보면 끈적하고, 물티슈로 문질러도 자국만 번집니다.많은 분들이 세제를 뿌리고 매직블록으로 문지르십니다. 그런데 벽지나 타일 표면이 같이 벗겨지는 경우가 많습니다.굳은 기름때는 문질러 없애는 게 아니라 먼저 떠오르게 만드는 것이 순서입니다. 기름때는 시간이 지날수록 굳어 붙습니다 조리 중에 튄 기름
식칼에 치약을 발랐더니!? 이렇게 강력한 효과가 생길 줄은 몰랐습니다칼에 치약을 발라 사용해야 하는 이유를 아시나요? 집에서 숫돌 없이 칼 가는 법은 쉽지 않은데요. 오늘 알려드리는 치약을 활용하면 누구나 쉽게 칼 갈기를 하실 수 있을 거에요. 그럼 바로 치약을 활용해 숫돌 없이 칼 카는 법 알려드릴께요.
"이건 이미 바꿀 때가 지났습니다" 대부분 너무 오래 씁니다집에는 고장 나지 않아서 계속 쓰게 되는 물건들이 있습니다.찢어지지도 않고 부서지지도 않으니 바꿀 이유를 못 느낍니다.그런데 이런 물건일수록 기능이 조용히 떨어집니다. 겉은 멀쩡한데 제 역할을 못 하고 있는 상태입니다.여름에 특히 차이가 큰 세 가지를 정리했습니다. 주방 수세미 수세미는 늘 젖어 있고 음식물이 닿는 물건입니다.겉으로는 멀쩡해 보여도 안쪽 구
"도마가 아니었다.." 주방에서 세균 가장 많은 물건 1위의 정체주방에서 가장 더러운 물건을 꼽으라면 대부분 도마를 떠올립니다. 그런데 실제 조사에서 도마보다 훨씬 많은 세균이 나온 물건들이 따로 있습니다.공통점은 늘 축축하고, 구석이 있어 제대로 마르지 않는다는 것입니다. 매일 쓰면서도 제대로 관리하지 않는 세 가지를 정리했습니다. 수세미 수세미는 음식물 찌꺼기와 물기가 늘 함께 있어 세균이 번식하기 가장 좋은 환경입
"베트남 사람들은 부엌을 '이렇게' 씁니다" 기름때가 안 낍니다주방 기름때는 한번 쌓이면 지우기가 정말 어렵습니다.타일 사이, 후드 안쪽, 벽지까지 노랗게 배어듭니다.베트남은 튀기고 볶는 요리가 많은 나라입니다. 그런데 가정집 주방에 들어가 보면 의외로 벽이 깨끗합니다.특별한 세제를 쓰는 게 아니라 순서를 다르게 하기 때문입니다. 불을 켜기 전에 먼저 환기를 시작합니다 요리를 시작한 뒤에 후드를 켜면 이미 기름 입자가
"한국인 90%가 잘못 씁니다.." 랩·호일 사용 실수 3가지주방 필수품 랩과 호일, 아무 데나 써도 되는 게 아닙니다. 잘못 쓰면 성분이 음식에 녹아들거나 전자레인지 불꽃 사고로 이어집니다. 대부분 무심코 하는 실수 3가지를 짚어드립니다. 오늘부터는 구분해서 쓰세요. 호일은 전자레인지에 절대 넣지 마세요 알루미늄 호일은 전자레인지 전자파를 반사해 불꽃을 일으킵니다. 호일 그릇에 담긴 배달 음식을 그대로 돌리는 게
"도마 착색은 이걸로 지웁니다" 주부 90%가 모르는 굵은소금 사용법 나무 도마든 플라스틱 도마든 몇 달 쓰면 김칫국물이나 고춧가루 자국이 노랗게 배어듭니다. 세제로 아무리 문질러도 표면 안쪽까지 들어간 색은 빠지지 않습니다. 그런데 주방에 늘 있는 굵은소금 한 줌이면 대부분 지워집니다. 도마 표면을 아주 얇게 갈아내는 방식이라 세제와는 원리가 다릅니다. 굵은소금은 세제가 아니라 연마제입니다 도마에 굵은소금을 착색된 부분이
"싱크대 아래 꼭 버려야 하는 물건 3가지" 냄새 원인이었습니다 주방에서 나는 정체 모를 냄새를 찾다 보면 결국 싱크대 아래에 닿습니다. 문을 열어보면 몇 년 전에 넣어둔 것들이 그대로 있습니다. 이 공간은 배수관이 지나가 습기가 차고, 문을 닫아두니 통풍도 안 됩니다. 냄새가 생기기에 가장 좋은 조건인데, 정작 손이 가장 안 가는 자리입니다. 굳은 세제와 오래된 수세미 리필해두고 안 쓴 세제, 반쯤 쓰다 만 세정제 통
주방세제 수세미에 절대로 ‘이렇게’ 사용하지 마세요! 설거지 할 때 주방세제 어떻게 사용하세요? 일반적으로는 수세미에 주방세제를 뿌려서 하게 되는데요. 이렇게 할 경우 오히려 주방세제만 더 많이 쓰고 그릇에 잔류세제까지 남을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 주방세제도 아끼고 잔류세제 걱정 없는 올바른 설거지 방법에 대해 알려드릴께요.
"한국인 90%가 그릇을 반대로 넣습니다" 안 닦이는 이유였습니다 식기세척기를 들이고 나서 실망하는 분들이 적지 않습니다.돌리고 나면 그릇 안쪽에 물이 고여 있거나, 밥풀이 그대로 붙어 있습니다.결국 손으로 애벌 설거지를 다 해놓고 넣게 되니 산 의미가 없어집니다.기계 성능 문제가 아니라, 물이 아래에서 위로 뿜어져 나온다는 사실을 놓쳐서 생기는 일입니다. 더러운 면이 아래를 향해야 합니다 식기세척기는 바닥 가운데의 회전
칫솔 버리지 마세요, 살림 고수 90%가 화장실에 두는 '진짜 꿀팁' 칫솔은 두세 달에 한 번씩 바꾸라고 하니, 집집마다 버려지는 칫솔이 적지 않습니다.그런데 다 쓴 칫솔만큼 청소에 요긴한 물건도 드뭅니다.솔이 촘촘하고 손잡이가 길어서, 좁고 깊은 자리를 닦는 데 딱 맞습니다.버리기 전에 뜨거운 물에 한 번 헹궈 두면 청소 도구가 하나 생기는 셈입니다. 수도꼭지와 배수구 테두리 욕실에서 물때가 가장 잘 끼는 자리는 수도꼭지
"다이소 직원이 그만두면서 말했다.." 주방 좁은 집이 싹 쓸어간다는 '이 제품' 주방이 좁다는 말은 사실 바닥과 상판이 좁다는 뜻입니다.정작 벽면은 위쪽으로 텅 비어 있는 집이 대부분입니다.싱크대 위에 물건을 늘어놓으면 조리할 자리가 없고, 상부장에 넣으면 꺼내기가 번거로워 결국 안 쓰게 됩니다.주방 리모델링을 할 게 아니라, 비어 있는 벽면과 자석이 붙는 면을 쓰면 됩니다. 오늘은 다이소에서 그 세 가지를 골라봤습니다. 상판 위에 한
"치약도 식초도 아니었다" 스테인리스 그릇 얼룩 없애는 재료 1위 스테인리스 그릇이나 수저를 오래 쓰면 뿌옇고 거뭇한 얼룩이 생깁니다.설거지를 아무리 열심히 해도 안 지워지니 결국 오래된 티가 나는 그릇으로 남게 되죠.치약으로 문질러 보고, 식초에 담가 보고, 세제를 여러 번 써 본 분들이 많을 겁니다. 잠깐 나아지는 듯하다가 다시 돌아옵니다.이 얼룩은 때가 아니라 금속 표면이 변색된 것이라, 닦아내는 방식으로는 한계가
프라이팬 "센 불"로 예열하지 마세요, 주방장이 알려준 '진짜 꿀팁' 요리를 시작할 때 팬을 센 불에 먼저 달구는 분이 많습니다.빨리 뜨거워지니 시간이 절약되는 것 같지만, 오래 주방에서 일한 사람들은 이걸 가장 먼저 고쳐야 할 습관으로 꼽습니다.센 불로 급하게 달군 팬은 가운데만 뜨겁고 가장자리는 덜 데워집니다. 그래서 음식이 한쪽만 타고 한쪽은 설익습니다.그리고 코팅팬이라면 수명이 눈에 띄게 줄어듭니다. 중불로 2분이 정
우유팩 버리지 말고 냉동실로 가져가세요, 90%가 몰랐던 '진짜 꿀팁' 다 마신 우유팩은 헹궈서 펼쳐 재활용으로 내놓거나, 그냥 버리는 경우가 대부분입니다.그런데 우유팩은 안쪽에 얇은 코팅이 되어 있어 물이 새지 않고, 종이치고는 상당히 튼튼합니다.이 두 가지 성질 때문에 주방에서 쓸 데가 꽤 많습니다. 특히 냉동실에서 진가를 발휘합니다.버리기 전에 몇 가지만 알아두면 됩니다. 냉동실 칸막이로 씁니다 우유팩을 깨끗이 헹궈 말린
주방세제 수세미에 절대로 ‘이렇게’ 사용하지 마세요! 설거지 할 때 주방세제 어떻게 사용하세요? 일반적으로는 수세미에 주방세제를 뿌려서 하게 되는데요. 이렇게 할 경우 오히려 주방세제만 더 많이 쓰고 그릇에 잔류세제까지 남을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 주방세제도 아끼고 잔류세제 걱정 없는 올바른 설거지 방법에 대해 알려드릴께요.
"한국인 99%가 그동안 헷갈리고 있었습니다" 호일 은박면의 진짜 정답 알루미늄 호일을 꺼내 보면 한쪽은 반짝이고 다른 쪽은 뿌옇습니다.반짝이는 면이 열을 잘 반사하니까 그쪽을 위로 놔야 한다, 아니다 음식에 닿는 쪽이어야 한다는 이야기가 오래전부터 돌았습니다.주방에서 이 문제로 한 번쯤 실랑이해 보신 분도 계실 겁니다. 그런데 이 논쟁에는 사실 정해진 답이 있습니다.그리고 그 답은 대부분이 생각하는 것과 조금 다릅니다. 양면
"네덜란드 사람들은 주방에 '이걸' 둡니다" 기름 냄새가 평생 안 뱁니다 생선을 굽거나 기름에 무언가를 튀긴 날, 다음 날 아침까지 집 안에 냄새가 남아 있는 경험은 누구나 있으실 겁니다.환기를 아무리 해도 커튼과 소파, 심지어 옷장 안까지 냄새가 스며듭니다. 조리 중에 퍼진 기름 입자가 섬유에 그대로 내려앉기 때문입니다.네덜란드처럼 겨울이 길고 창문을 오래 못 여는 나라에서는 이게 훨씬 심각한 문제입니다. 그래서 이 사람들은
"다이소 대박템 동났다" 마트 1만원짜리를 3,000원에 파는 기름때템 3가지 여름철 주방은 조리 열 때문에 기름이 더 잘 튀고, 튄 자리가 금방 굳어버립니다.가스레인지 주변이나 후드 아래를 손으로 만져보면 미끈한 막이 그대로 잡히는데, 마른행주로는 밀리지도 않습니다.마트에서 파는 주방 전용 기름때 세정제는 보통 1만 원을 넘습니다. 그런데 같은 용도를 다이소에서 3,000원 이하로 해결할 수 있습니다.오늘은 실제로 손이 자주 가는
"세제도 물티슈도 아니었다" 끈적해진 플라스틱 손잡이 살리는 재료 1위 오래 쓴 프라이팬이나 주걱 손잡이가 끈적해질 때가 있습니다.분명 깨끗이 씻었는데 손에 착 달라붙는 느낌이 남습니다.세제로 문질러도 그때뿐이고 마르면 다시 끈적해집니다.그런데 이 끈적임을 푸는 재료는 따로 있습니다. 세제와 물티슈가 소용없는 이유 손잡이 표면에는 부드러운 코팅이 입혀진 경우가 많습니다.오래되면 이 코팅이 열과 기름에 삭으면서 끈적해집니다.때가
"세제도 매직블록도 아니었다" 주방 벽 기름때 없애는 재료 1위 주방 벽은 어느 순간 보면 누렇게 변해 있습니다.손으로 만져보면 끈적하고, 물티슈로 문질러도 자국만 번집니다.많은 분들이 세제를 뿌리고 매직블록으로 문지르십니다. 그런데 벽지나 타일 표면이 같이 벗겨지는 경우가 많습니다.굳은 기름때는 문질러 없애는 게 아니라 먼저 떠오르게 만드는 것이 순서입니다. 기름때는 시간이 지날수록 굳어 붙습니다 조리 중에 튄 기름
식칼에 치약을 발랐더니!? 이렇게 강력한 효과가 생길 줄은 몰랐습니다 칼에 치약을 발라 사용해야 하는 이유를 아시나요? 집에서 숫돌 없이 칼 가는 법은 쉽지 않은데요. 오늘 알려드리는 치약을 활용하면 누구나 쉽게 칼 갈기를 하실 수 있을 거에요. 그럼 바로 치약을 활용해 숫돌 없이 칼 카는 법 알려드릴께요.
"이건 이미 바꿀 때가 지났습니다" 대부분 너무 오래 씁니다 집에는 고장 나지 않아서 계속 쓰게 되는 물건들이 있습니다.찢어지지도 않고 부서지지도 않으니 바꿀 이유를 못 느낍니다.그런데 이런 물건일수록 기능이 조용히 떨어집니다. 겉은 멀쩡한데 제 역할을 못 하고 있는 상태입니다.여름에 특히 차이가 큰 세 가지를 정리했습니다. 주방 수세미 수세미는 늘 젖어 있고 음식물이 닿는 물건입니다.겉으로는 멀쩡해 보여도 안쪽 구
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