"베테랑 주부들은 마늘 '이렇게' 보관합니다" 안 썩는 저장법 3가지한국 요리의 시작인 마늘, 그런데 여름 장마철이면 통마늘엔 곰팡이가 피고 깐마늘은 물러지기 일쑤죠. 마늘을 형태별로 오래 두고 쓰는 살림 고수들의 저장법 3가지입니다. 통마늘은 바람 드는 그늘에 통마늘은 망에 담아 통풍 잘 되는 서늘한 그늘에 걸어 두는 게 기본입니다. 비닐봉지에 밀봉하면 습기가 차 곰팡이의 지름길이죠. 습한 장마철엔 신문지에 싸서 냉장
"다이소가 또 해냈다.." 청소거리를 미리 없애는 주방템 3가지청소를 잘하는 것보다 나은 건 청소할 일을 안 만드는 겁니다. 기름때와 물때는 생기기 전에 막는 게 열 배 쉽거든요. 다이소에서 청소거리 자체를 줄여 주는 예방템 3가지를 골라 봤습니다. 렌지후드필터 4매입 대형 (2,000원) 주방 후드에 붙이는 부직포 필터입니다. 튀어 오른 기름을 필터가 먼저 받아내서, 후드 대청소라는 지옥 같은 숙제가 사라지죠.
"20년차 방역업체 직원이 퇴사하며 밝혔습니다.." 바퀴벌레 부르는 집 습관 3가지여름밤 주방에서 마주치는 그 벌레, 생각만 해도 소름 돋죠. 약을 놓아도 계속 나온다면 집 어딘가에서 계속 초대하고 있는 겁니다.20년 넘게 방역 일을 한 기술자들이 말합니다. 바퀴벌레가 나오는 집엔 공통된 습관이 있다고요. 그 3가지를 정리했습니다. 택배 상자를 집 안에 쌓아 두지 마세요 방역 기사들이 꼽는 의외의 1순위가 골판지 상자입니다. 바퀴벌레는
"다이소 또 일냈다.." 여름 식중독 막아주는 단돈 1,000원짜리 위생템 3가지식중독 뉴스가 부쩍 늘어나는 한여름입니다. 주방 위생에 신경 쓰자니 위생용품 값도 만만치 않죠.다이소 위생용품 매대에서 가격표를 보고 놀랐습니다. 단돈 1,000원부터 시작하는 여름 위생템, 직접 보고 온 3가지를 소개합니다. 개별포장 위생장갑 50개입 (1,000원) 한 장씩 개별 포장된 위생장갑 50매가 1,000원입니다. 통에 든 제품과 달리 꺼낼 때
"굳은 설탕에 '이것' 넣어보세요".. 하룻밤이면 부슬부슬해집니다설탕통을 열었더니 돌덩이처럼 굳어 숟가락이 안 들어가는 경험, 다들 있으실 겁니다. 숟가락으로 깨다 통까지 깨질 판이죠. 굳은 설탕은 부수는 게 아니라 습도를 되돌려 주면 스스로 풀립니다. 부엌에 있는 것으로 해결하는 법을 알려드립니다. 식빵 한 조각 넣고 하룻밤 굳은 설탕통에 식빵 한 조각을 넣고 뚜껑을 닫아 하룻밤 두세요. 빵의 수분이 설탕으로 옮겨
"행주도 세제도 아니었다" 가스레인지 상판 기름때 없애는 재료 1위요리 끝나고 행주로 아무리 닦아도 가스레인지 상판은 늘 끈적합니다. 세제를 뿌려 문질러도 누렇게 눌어붙은 기름때는 꿈쩍도 안 하죠. 이 때는 문질러서 지우는 게 아니라 불려서 걷어내는 겁니다. 주방에 있는 가루 하나면 충분합니다. 닦을수록 얇게 퍼지는 기름때 상판의 기름때는 튄 기름이 열을 받아 눌어붙은 것입니다. 행주로 문지르면 표면만 얇게 퍼져서 오히
"세제도 햇볕도 아니었다" 실리콘 주걱 밴 냄새 없애는 재료 1위실리콘 주걱과 뒤집개, 설거지를 해도 코에 대면 찌개 냄새가 그대로죠. 햇볕에 말려 봐도 그때뿐이고요. 실리콘에 밴 냄새는 표면이 아니라 재질 속에 스며든 것이라 씻는 방법 자체가 달라야 합니다. 답은 하얀 가루 하나였습니다. 설거지로는 안 빠지는 이유 실리콘은 표면에 눈에 안 보이는 미세한 구멍이 있어 기름과 냄새 분자를 빨아들입니다. 세제 거품은 표면
"스티커 자국에 '이것' 발라보세요".. 문지르면 싹 지워집니다새로 산 그릇의 가격표, 아이가 붙여 놓은 스티커, 택배 테이프 자국까지. 손톱으로 긁다가 끈적이만 번진 경험 다들 있으실 겁니다. 스티커 자국은 긁는 게 아니라 녹이는 게 정답입니다. 집에 있는 재료로 말끔히 지우는 법을 알려드립니다. 식용유 한 방울이면 됩니다 끈적이 자국에 식용유를 살짝 발라 5분쯤 두세요. 접착제 성분이 기름에 녹아 부드러워집니다.
"30년차 주방장이 알려줍니다" 무뎌진 칼 되살리는 관리법 3가지토마토가 뭉개지고 파가 눌려 썰린다면 칼이 무뎌졌다는 신호입니다. 무딘 칼은 힘이 더 들어가서 오히려 다치기도 쉽죠. 주방에서 수십 년을 보낸 요리사들이 강조하는 칼 관리법은 의외로 간단합니다. 집에서 바로 따라 할 수 있는 3가지를 정리했습니다. 사기그릇 바닥이 간이 숫돌입니다 숫돌이 없어도 괜찮습니다. 사기그릇이나 머그컵을 뒤집으면 바닥에 거친 테두리
물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁물티슈를 사용하면 항상 생기게 되는 뚜껑 그냥 버리고 계신가요? 플라스틱 제품이라 따로 재활용이 필요한데요. 오늘은 그냥 버리기엔 너무나도 아까운 물티슈캡 200% 재활용 방법에 대해 알려드릴게요.
물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁물티슈를 사용하면 항상 생기게 되는 뚜껑 그냥 버리고 계신가요? 플라스틱 제품이라 따로 재활용이 필요한데요. 오늘은 그냥 버리기엔 너무나도 아까운 물티슈캡 200% 재활용 방법에 대해 알려드릴게요.
물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁물티슈를 사용하면 항상 생기게 되는 뚜껑 그냥 버리고 계신가요? 플라스틱 제품이라 따로 재활용이 필요한데요. 오늘은 그냥 버리기엔 너무나도 아까운 물티슈캡 200% 재활용 방법에 대해 알려드릴게요.
"치약도 베이킹소다도 아니었다" 가스레인지 묵은 기름때 한 번에 빼는 기적의 재료 1위가스레인지 화구 주변에 한번 굳어 붙은 기름때는 치약으로 박박 문질러도 그 자리만 흐려졌다가 다시 굳습니다. 표면만 닦일 뿐 굳은 기름 안쪽은 그대로 남기 때문입니다.베이킹소다보다도 안쪽 굳은 기름을 한 번에 풀어주는 진짜 재료가 따로 있습니다. 가격도 훨씬 싸고 매일 써도 자극이 적은 자리입니다. 화구 주변 굳은 기름때의 진짜 정체부터 가스레인지 화구 주
물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁물티슈를 사용하면 항상 생기게 되는 뚜껑 그냥 버리고 계신가요? 플라스틱 제품이라 따로 재활용이 필요한데요. 오늘은 그냥 버리기엔 너무나도 아까운 물티슈캡 200% 재활용 방법에 대해 알려드릴게요.
"세제도 아니었다" 얼룩진 스테인리스 싱크대 광내는 재료 1위매일 쓰는 스테인리스 싱크대는 어느새 물자국과 얼룩이 남아 뿌옇게 흐려지곤 합니다. 많은 분들이 세제로 문질러 보지만 광이 잘 살지 않습니다. 힘들이지 않고 싱크대를 반짝이게 되살리는 방법을 소개합니다. 물자국은 세제로 잘 안 지워집니다 스테인리스의 뿌연 얼룩은 물속 미네랄과 기름기가 남아 생긴 것이라 세제만으로는 광이 잘 살지 않습니다. 거친 수세미로 문
물티슈캡 버리지 말고 ‘주방’에 붙여 두세요! 결과는 인생꿀팁물티슈를 사용하면 항상 생기게 되는 뚜껑 그냥 버리고 계신가요? 플라스틱 제품이라 따로 재활용이 필요한데요. 오늘은 그냥 버리기엔 너무나도 아까운 물티슈캡 200% 재활용 방법에 대해 알려드릴게요.
"식초도 세제도 아니었다" 밥솥 밴 냄새 없애는 재료 1위밥솥 뚜껑을 열 때마다 올라오는 쿰쿰한 냄새, 내솥을 아무리 닦아도 사라지지 않아 답답하셨을 겁니다. 냄새의 답은 세제가 아니라 과일 코너에 있었습니다. 부엌에 있는 재료 하나로 밥솥 냄새를 잡는 법을 알려드립니다. 냄새는 내솥이 아니라 여기서 납니다 밥솥 냄새의 주범은 내솥이 아니라 뚜껑 안쪽의 고무 패킹과 증기 배출구입니다. 밥물과 수증기가 닿아 냄새
"다이소 또 일냈다.." 주방 물기 싹 잡는 1,000원짜리 위생템 3가지무더운 여름철 주방은 물기와 세균이 늘어 냄새가 나기 쉬운 공간입니다. 그런데 비싼 주방용품을 사지 않아도, 다이소에서 몇천 원짜리 몇 가지면 주방을 훨씬 깔끔하게 관리할 수 있습니다. 큰돈 들이지 않고 여름철 주방 위생을 지키는 데 보탬이 되는 가성비 위생템을 모아 봤습니다. 빠르게 마르는 극세사 행주 극세사 행주는 물기를 잘 빨아들이고 빠르게 말라 세균
"다이소 또 일냈다.." 막힌 하수구 뻥 뚫는 1,000원짜리 배수구템 3가지여름철 욕실과 주방 배수구는 머리카락과 음식물이 쌓여 막히고 냄새가 올라오기 쉽습니다. 그런데 업체를 부르거나 비싼 약품을 사지 않아도, 다이소에서 단돈 1,000원짜리 몇 가지면 충분히 해결되는 경우가 많습니다. 큰돈 들이지 않고 배수구를 뚫고 관리하는 데 보탬이 되는 가성비 정리템을 모아 봤습니다. 막힌 곳을 뚫는 배수구 뚫어뻥 물이 잘 내려가지 않을
"철수세미도 락스도 아니었다" 인덕션 상판 눌은 자국 지우는 기적의 재료 1위조리 중 넘친 국물이 눌어붙어 누렇게 남은 인덕션 상판은 닦아도 잘 지워지지 않습니다. 철수세미로 문지르면 표면에 흠집만 나기 쉬워 더 조심스럽습니다. 상판을 상하지 않게 깨끗이 닦는 방법을 소개합니다. 긁어내면 유리 상판에 흠집이 난다 인덕션 상판은 강화유리로 되어 있어 거친 수세미로 문지르면 미세한 흠집이 남습니다. 흠집이 생기면 오히려 때가 더 잘 끼
"베테랑 주부들은 마늘 '이렇게' 보관합니다" 안 썩는 저장법 3가지 한국 요리의 시작인 마늘, 그런데 여름 장마철이면 통마늘엔 곰팡이가 피고 깐마늘은 물러지기 일쑤죠. 마늘을 형태별로 오래 두고 쓰는 살림 고수들의 저장법 3가지입니다. 통마늘은 바람 드는 그늘에 통마늘은 망에 담아 통풍 잘 되는 서늘한 그늘에 걸어 두는 게 기본입니다. 비닐봉지에 밀봉하면 습기가 차 곰팡이의 지름길이죠. 습한 장마철엔 신문지에 싸서 냉장
"다이소가 또 해냈다.." 청소거리를 미리 없애는 주방템 3가지 청소를 잘하는 것보다 나은 건 청소할 일을 안 만드는 겁니다. 기름때와 물때는 생기기 전에 막는 게 열 배 쉽거든요. 다이소에서 청소거리 자체를 줄여 주는 예방템 3가지를 골라 봤습니다. 렌지후드필터 4매입 대형 (2,000원) 주방 후드에 붙이는 부직포 필터입니다. 튀어 오른 기름을 필터가 먼저 받아내서, 후드 대청소라는 지옥 같은 숙제가 사라지죠.
"20년차 방역업체 직원이 퇴사하며 밝혔습니다.." 바퀴벌레 부르는 집 습관 3가지 여름밤 주방에서 마주치는 그 벌레, 생각만 해도 소름 돋죠. 약을 놓아도 계속 나온다면 집 어딘가에서 계속 초대하고 있는 겁니다.20년 넘게 방역 일을 한 기술자들이 말합니다. 바퀴벌레가 나오는 집엔 공통된 습관이 있다고요. 그 3가지를 정리했습니다. 택배 상자를 집 안에 쌓아 두지 마세요 방역 기사들이 꼽는 의외의 1순위가 골판지 상자입니다. 바퀴벌레는
"다이소 또 일냈다.." 여름 식중독 막아주는 단돈 1,000원짜리 위생템 3가지 식중독 뉴스가 부쩍 늘어나는 한여름입니다. 주방 위생에 신경 쓰자니 위생용품 값도 만만치 않죠.다이소 위생용품 매대에서 가격표를 보고 놀랐습니다. 단돈 1,000원부터 시작하는 여름 위생템, 직접 보고 온 3가지를 소개합니다. 개별포장 위생장갑 50개입 (1,000원) 한 장씩 개별 포장된 위생장갑 50매가 1,000원입니다. 통에 든 제품과 달리 꺼낼 때
"굳은 설탕에 '이것' 넣어보세요".. 하룻밤이면 부슬부슬해집니다 설탕통을 열었더니 돌덩이처럼 굳어 숟가락이 안 들어가는 경험, 다들 있으실 겁니다. 숟가락으로 깨다 통까지 깨질 판이죠. 굳은 설탕은 부수는 게 아니라 습도를 되돌려 주면 스스로 풀립니다. 부엌에 있는 것으로 해결하는 법을 알려드립니다. 식빵 한 조각 넣고 하룻밤 굳은 설탕통에 식빵 한 조각을 넣고 뚜껑을 닫아 하룻밤 두세요. 빵의 수분이 설탕으로 옮겨
"행주도 세제도 아니었다" 가스레인지 상판 기름때 없애는 재료 1위 요리 끝나고 행주로 아무리 닦아도 가스레인지 상판은 늘 끈적합니다. 세제를 뿌려 문질러도 누렇게 눌어붙은 기름때는 꿈쩍도 안 하죠. 이 때는 문질러서 지우는 게 아니라 불려서 걷어내는 겁니다. 주방에 있는 가루 하나면 충분합니다. 닦을수록 얇게 퍼지는 기름때 상판의 기름때는 튄 기름이 열을 받아 눌어붙은 것입니다. 행주로 문지르면 표면만 얇게 퍼져서 오히
"세제도 햇볕도 아니었다" 실리콘 주걱 밴 냄새 없애는 재료 1위 실리콘 주걱과 뒤집개, 설거지를 해도 코에 대면 찌개 냄새가 그대로죠. 햇볕에 말려 봐도 그때뿐이고요. 실리콘에 밴 냄새는 표면이 아니라 재질 속에 스며든 것이라 씻는 방법 자체가 달라야 합니다. 답은 하얀 가루 하나였습니다. 설거지로는 안 빠지는 이유 실리콘은 표면에 눈에 안 보이는 미세한 구멍이 있어 기름과 냄새 분자를 빨아들입니다. 세제 거품은 표면
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"30년차 주방장이 알려줍니다" 무뎌진 칼 되살리는 관리법 3가지 토마토가 뭉개지고 파가 눌려 썰린다면 칼이 무뎌졌다는 신호입니다. 무딘 칼은 힘이 더 들어가서 오히려 다치기도 쉽죠. 주방에서 수십 년을 보낸 요리사들이 강조하는 칼 관리법은 의외로 간단합니다. 집에서 바로 따라 할 수 있는 3가지를 정리했습니다. 사기그릇 바닥이 간이 숫돌입니다 숫돌이 없어도 괜찮습니다. 사기그릇이나 머그컵을 뒤집으면 바닥에 거친 테두리
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