일본 주부들은 여름에 "이렇게" 합니다.. 식중독이 줄어듭니다고온다습한 여름이 긴 일본에서는 식중독을 막기 위한 생활 습관이 잘 자리 잡혀 있습니다. 그중에는 우리도 손쉽게 따라 할 수 있는 방법이 많습니다. 무더운 계절 음식 관리에 참고하기 좋은 일본 가정의 지혜를 모아 봤습니다. 도시락엔 식힌 음식을 담는다 일본 가정에서는 도시락을 쌀 때 음식을 충분히 식힌 뒤 담는 것을 기본으로 합니다. 따뜻한 음식을 바로 밀
수산코너 20년 직원이 말했습니다.. "이런 생선"은 피하세요마트 수산 코너에서 신선한 생선을 고르는 일은 생각보다 쉽지 않습니다. 오래 일한 직원들은 눈과 아가미, 냄새만으로 신선도를 가늠한다고 말합니다. 알아 두면 장 볼 때 도움이 되는 생선 고르는 요령을 정리했습니다. 눈이 맑고 볼록한 것을 고르기 신선한 생선은 눈이 투명하고 볼록하게 차 있습니다. 반대로 눈이 탁하고 움푹 꺼져 있다면 시간이 지났을 가능성이
주방세제도 베이킹소다도 아니었다.. 가스레인지 기름때 "이것"가스레인지 주변에 눌어붙은 누런 기름때는 행주로 아무리 닦아도 잘 지워지지 않습니다. 주방세제나 베이킹소다를 떠올리기 쉽지만, 굳은 기름때에는 더 효과적인 방법이 따로 있습니다. 집에 있는 재료로 손쉽게 닦아 내는 요령을 소개합니다. 굳은 기름때는 열로 무르게 오래 눌어붙은 기름때는 차가운 상태에서 닦으면 잘 떨어지지 않습니다. 따뜻한 물에 적신 행주로 잠
"다이소 또 찾았다".. 에어컨 냄새 "이것" 하나면 싹 사라집니다본격적인 더위가 시작되면서 에어컨을 켜자마자 퀴퀴한 냄새에 인상을 찌푸린 경험이 많을 것입니다. 전문 청소를 부르자니 비용이 부담스럽지만, 다이소 제품 몇 가지면 집에서도 어느 정도 관리가 가능합니다. 큰돈 들이지 않고 여름 내내 쾌적하게 에어컨을 쓰는 데 보탬이 되는 제품들을 모아 봤습니다. 분무형 에어컨 세정제로 속까지 에어컨 냄새의 주범은 내부 열교환
선풍기 vs 에어컨, 여름밤엔 "이것"이 정답입니다본격적인 더위가 시작되면 잠들기 전 선풍기와 에어컨 사이에서 고민하게 됩니다. 둘 다 시원하지만 전기료와 건강, 숙면을 두고 보면 상황에 맞는 선택이 따로 있습니다. 여름밤 어느 쪽이 더 나은지 항목별로 비교해 봤습니다. 전기료, 선풍기가 확실히 앞선다 단순 전력 소비만 놓고 보면 선풍기가 에어컨보다 훨씬 적은 전기를 씁니다. 밤새 틀어 두는 시간이 길수록
김은 꼭 "이렇게" 보관하세요.. 눅눅해지지 않고 바삭합니다바삭하던 김이 며칠 지나면 눅눅해져 맛이 떨어진 경험, 다들 있으실 겁니다. 특히 습한 여름철에는 보관에 조금만 신경 써도 김의 식감이 오래 유지됩니다. 김을 바삭하게 즐기는 보관 요령을 정리했습니다. 개봉한 김은 밀폐가 우선 김이 눅눅해지는 가장 큰 원인은 공기 중의 습기입니다. 개봉한 김은 집게로 입구를 막아 두기보다 밀폐용기나 지퍼백에 옮겨 공기를 최
남은 소주 버리지 마세요.. "여기" 뿌렸더니 살균까지 됩니다모임 후 조금씩 남아 애매하게 처치 곤란인 소주, 그냥 버리기 아까운 분들이 많습니다. 소주에 든 알코올 성분을 활용하면 집안 곳곳을 관리하는 데 의외로 쓸모가 많습니다. 남은 소주를 알뜰하게 활용하는 방법을 모아 봤습니다. 도마와 행주의 산뜻한 마무리 음식 손질이 끝난 도마나 행주에 소주를 살짝 뿌려 두면 알코올 성분이 산뜻하게 마무리하는 데 도움이 됩니
락스도 베이킹소다도 아니었다.. 욕조 물때 "이것" 하나면 끝욕조나 세면대에 끼는 허연 물때는 아무리 문질러도 잘 지워지지 않아 골치 아픈 부분입니다. 많은 분들이 락스나 베이킹소다를 떠올리지만, 물때의 정체를 알면 더 효과적인 재료가 따로 있습니다. 집에 흔히 있는 재료로 손쉽게 해결하는 방법을 소개합니다. 물때의 정체는 굳은 미네랄 성분 욕조에 끼는 허연 물때는 수돗물 속 칼슘과 같은 미네랄 성분이 굳어 생긴 것
베트남 사람들은 더울 때 "이걸" 마십니다.. 더위가 싹 가십니다일년 내내 더운 날씨로 유명한 베트남에서는 무더위를 견디는 그들만의 방법이 발달해 있습니다. 그중에서도 길거리에서 흔히 볼 수 있는 음료 한 잔이 더위를 식히는 비결로 꼽힙니다. 우리에게도 익숙한 재료라 여름철 참고하기 좋습니다. 연유를 넣은 진한 아이스커피 베트남 사람들이 더울 때 즐겨 찾는 대표 음료는 연유를 넣은 아이스커피입니다. 진하게 내린 커피에
20년 정육점 직원이 털어놨습니다.. "이런 고기"는 피하세요마트 정육 코너 앞에서 어떤 고기를 골라야 할지 망설인 경험은 누구나 있습니다. 오랜 기간 정육 코너에서 일한 직원들은 색과 단면, 포장 상태만 봐도 신선도를 가늠한다고 말합니다. 알아 두면 장 볼 때 도움이 되는 고기 고르는 요령을 정리했습니다. 지나치게 새빨간 고기는 다시 보기 신선한 소고기는 선명한 붉은색을 띠지만, 비정상적으로 새빨갛고 표면이 번들거
다이소 또 일냈다.. 화장실 청소가 "단돈 1,000원"에 끝납니다화장실 청소는 늘 손이 많이 가고 미루기 쉬운 집안일로 꼽힙니다. 그런데 다이소에서 단돈 1,000원짜리 위생용품 몇 가지만 갖춰 두면, 변기 청소부터 냄새 관리까지 한결 수월해진다는 후기가 이어지고 있습니다. 비싼 도구 없이도 충분히 깔끔하게 관리할 수 있는 제품들을 모아 봤습니다. 구석까지 닿는 이중헤드 변기솔 변기 안쪽 굴곡진 부분은 일반 솔로는 잘
"여름 오면 꼭 버려야 하는 물건 3가지" 안 버리면 벌레가 꼬입니다여름이 되면 무심코 쌓아둔 물건이 벌레와 곰팡이의 온상이 되곤 합니다. 아까워서 못 버린 것들이 오히려 집을 망치는 셈이죠.무덥고 습한 계절일수록 비우는 것이 곧 청소입니다. 여름이 오면 미루지 말고 꼭 버려야 하는 물건 세 가지를 짚어봤습니다. 쌓아둔 종이 상자와 신문지 첫 번째는 베란다나 다용도실에 쌓아둔 택배 상자와 신문지입니다. 종이는 습기를 머금어
"커피 원두는 절대 냉장고에 넣지 마세요" 향 안 날아가게 보관하는 법향을 즐기려 산 커피 원두, 어느새 향이 날아가고 맛이 밍밍해진 경험 있으시죠? 원두는 보관법만 알면 신선한 향을 오래 지킬 수 있습니다.많은 분이 냉장고에 넣지만, 사실 그게 향을 빨리 잃게 하는 원인입니다. 오늘은 원두를 신선하게 보관하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 냉장고가 아니라 서늘한 실온에 둔다 원두를 냉장고에 넣으면 주변 음식 냄새를 빨아들이
"다 쓴 레몬, 버리지 마세요. '여기' 문질렀더니 반짝반짝해집니다"요리나 차를 만들고 남은 레몬 껍질, 그냥 버리고 계신가요? 사실 레몬은 청소와 탈취에서 만능에 가까운 재료입니다.산 성분과 상큼한 향 덕분에 집안 곳곳에서 톡톡히 활약합니다. 다 쓴 레몬을 똑똑하게 활용하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 수도꼭지와 싱크대를 반짝이게 한다 물때 낀 수도꼭지나 싱크대를 레몬 조각으로 문질러보세요. 레몬의 산 성분이 물때와 얼
"공동현관 비밀번호 이렇게 쓰면 위험합니다.." 보안 사고 부르는 행동 3가지매일 누르는 공동현관 비밀번호, 무심코 한 행동이 보안 사고로 이어질 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 외부인의 출입은 안전과 직결됩니다.나도 모르게 비밀번호를 노출하고 있을 수 있습니다. 보안 사고를 부르는 대표적인 행동 세 가지를 정리했습니다. 같은 번호를 오래 그대로 쓰는 경우 가장 흔한 문제는 비밀번호를 오랫동안 바꾸지 않는 것입니다. 시간이 지날수록
"토마토는 절대 냉장고에 넣지 마세요" 끝까지 맛있게 보관하는 법여름 밥상에 자주 오르는 토마토, 냉장고에 넣었더니 맛이 밍밍해진 경험 있으시죠? 토마토는 보관법만 알면 끝까지 맛있게 먹을 수 있습니다.냉장 보관이 오히려 맛을 떨어뜨린다는 사실, 의외로 모르는 분이 많습니다. 오늘은 토마토를 맛있게 보관하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 실온에서 꼭지를 아래로 두고 보관한다 토마토는 차가운 냉장고에서 단맛과 향이 빠르게
"인도 사람들은 더울 때 '이걸' 먹습니다" 속이 시원해집니다일 년 내내 더운 인도. 그런데 이들은 에어컨이 없어도 무더위를 잘 이겨내며 지냅니다.오랜 더위 속에서 터득한 인도 사람들만의 더위 식히는 음식 '이것'이 있기 때문입니다. 비싼 것이 아니라 누구나 따라 할 수 있는 방법입니다. 요거트 음료로 속을 식힌다 인도 가정에서는 더울 때 '라씨'라는 요거트 음료를 즐겨 마십니다. 시원한 요거트가 달아오른 속을 진정
"락스도 식초도 아니었다" 변기 누런 자국 한 번에 없애는 재료 1위아무리 닦아도 변기 안쪽에 눌어붙은 누런 자국, 신경 쓰이시죠? 락스나 식초를 부어도 잘 지워지지 않습니다.흔히 떠올리는 재료가 아니라, 누런 자국을 가장 잘 벗기는 일등 공신은 따로 있습니다. 집에 흔히 있는 의외의 가루입니다. 정답은 '구연산'이었다 변기 누런 자국의 핵심은 구연산입니다. 누런 자국은 수돗물 속 미네랄과 요석이 굳은 것이라, 산성인 구연
"다이소 또 일냈다.." 주방 양념 정리 끝나는데 단돈 1,000원이면 되는 '이것'양념통이며 소스병이며, 주방 한쪽은 늘 크고 작은 병들로 어수선합니다. 큰 통 그대로 쓰자니 자리도 차지하고 꺼내기도 번거롭죠.그런데 다이소에 들르면 단돈 1,000원짜리 제품 몇 개로 양념 정리를 깔끔하게 끝낼 수 있습니다. 직접 써보고 만족한 주방 정리템 세 가지를 골라봤습니다. 조금씩 덜어 쓰는 미니 양념통 첫 번째는 '미니 양념통 25ml'로 1,0
"여름에 곰팡이 가장 잘 피는 곳 3곳" 1위는 의외의 장소입니다장마와 무더위가 겹치는 여름이면 집안 곳곳에 곰팡이가 피어납니다. 그런데 우리가 미처 신경 쓰지 못하는 의외의 장소가 곰팡이의 온상인 경우가 많습니다.눈에 잘 띄는 욕실만 신경 쓰다 보면 정작 더한 곳을 놓치기 쉽습니다. 여름에 곰팡이가 가장 잘 피는 곳 세 곳을 순서대로 짚어봤습니다. 3위, 창틀과 창문 주변 3위는 창틀입니다. 바깥 공기와 실내 공기의
일본 주부들은 여름에 "이렇게" 합니다.. 식중독이 줄어듭니다 고온다습한 여름이 긴 일본에서는 식중독을 막기 위한 생활 습관이 잘 자리 잡혀 있습니다. 그중에는 우리도 손쉽게 따라 할 수 있는 방법이 많습니다. 무더운 계절 음식 관리에 참고하기 좋은 일본 가정의 지혜를 모아 봤습니다. 도시락엔 식힌 음식을 담는다 일본 가정에서는 도시락을 쌀 때 음식을 충분히 식힌 뒤 담는 것을 기본으로 합니다. 따뜻한 음식을 바로 밀
수산코너 20년 직원이 말했습니다.. "이런 생선"은 피하세요 마트 수산 코너에서 신선한 생선을 고르는 일은 생각보다 쉽지 않습니다. 오래 일한 직원들은 눈과 아가미, 냄새만으로 신선도를 가늠한다고 말합니다. 알아 두면 장 볼 때 도움이 되는 생선 고르는 요령을 정리했습니다. 눈이 맑고 볼록한 것을 고르기 신선한 생선은 눈이 투명하고 볼록하게 차 있습니다. 반대로 눈이 탁하고 움푹 꺼져 있다면 시간이 지났을 가능성이
주방세제도 베이킹소다도 아니었다.. 가스레인지 기름때 "이것" 가스레인지 주변에 눌어붙은 누런 기름때는 행주로 아무리 닦아도 잘 지워지지 않습니다. 주방세제나 베이킹소다를 떠올리기 쉽지만, 굳은 기름때에는 더 효과적인 방법이 따로 있습니다. 집에 있는 재료로 손쉽게 닦아 내는 요령을 소개합니다. 굳은 기름때는 열로 무르게 오래 눌어붙은 기름때는 차가운 상태에서 닦으면 잘 떨어지지 않습니다. 따뜻한 물에 적신 행주로 잠
"다이소 또 찾았다".. 에어컨 냄새 "이것" 하나면 싹 사라집니다 본격적인 더위가 시작되면서 에어컨을 켜자마자 퀴퀴한 냄새에 인상을 찌푸린 경험이 많을 것입니다. 전문 청소를 부르자니 비용이 부담스럽지만, 다이소 제품 몇 가지면 집에서도 어느 정도 관리가 가능합니다. 큰돈 들이지 않고 여름 내내 쾌적하게 에어컨을 쓰는 데 보탬이 되는 제품들을 모아 봤습니다. 분무형 에어컨 세정제로 속까지 에어컨 냄새의 주범은 내부 열교환
선풍기 vs 에어컨, 여름밤엔 "이것"이 정답입니다 본격적인 더위가 시작되면 잠들기 전 선풍기와 에어컨 사이에서 고민하게 됩니다. 둘 다 시원하지만 전기료와 건강, 숙면을 두고 보면 상황에 맞는 선택이 따로 있습니다. 여름밤 어느 쪽이 더 나은지 항목별로 비교해 봤습니다. 전기료, 선풍기가 확실히 앞선다 단순 전력 소비만 놓고 보면 선풍기가 에어컨보다 훨씬 적은 전기를 씁니다. 밤새 틀어 두는 시간이 길수록
김은 꼭 "이렇게" 보관하세요.. 눅눅해지지 않고 바삭합니다 바삭하던 김이 며칠 지나면 눅눅해져 맛이 떨어진 경험, 다들 있으실 겁니다. 특히 습한 여름철에는 보관에 조금만 신경 써도 김의 식감이 오래 유지됩니다. 김을 바삭하게 즐기는 보관 요령을 정리했습니다. 개봉한 김은 밀폐가 우선 김이 눅눅해지는 가장 큰 원인은 공기 중의 습기입니다. 개봉한 김은 집게로 입구를 막아 두기보다 밀폐용기나 지퍼백에 옮겨 공기를 최
남은 소주 버리지 마세요.. "여기" 뿌렸더니 살균까지 됩니다 모임 후 조금씩 남아 애매하게 처치 곤란인 소주, 그냥 버리기 아까운 분들이 많습니다. 소주에 든 알코올 성분을 활용하면 집안 곳곳을 관리하는 데 의외로 쓸모가 많습니다. 남은 소주를 알뜰하게 활용하는 방법을 모아 봤습니다. 도마와 행주의 산뜻한 마무리 음식 손질이 끝난 도마나 행주에 소주를 살짝 뿌려 두면 알코올 성분이 산뜻하게 마무리하는 데 도움이 됩니
락스도 베이킹소다도 아니었다.. 욕조 물때 "이것" 하나면 끝 욕조나 세면대에 끼는 허연 물때는 아무리 문질러도 잘 지워지지 않아 골치 아픈 부분입니다. 많은 분들이 락스나 베이킹소다를 떠올리지만, 물때의 정체를 알면 더 효과적인 재료가 따로 있습니다. 집에 흔히 있는 재료로 손쉽게 해결하는 방법을 소개합니다. 물때의 정체는 굳은 미네랄 성분 욕조에 끼는 허연 물때는 수돗물 속 칼슘과 같은 미네랄 성분이 굳어 생긴 것
베트남 사람들은 더울 때 "이걸" 마십니다.. 더위가 싹 가십니다 일년 내내 더운 날씨로 유명한 베트남에서는 무더위를 견디는 그들만의 방법이 발달해 있습니다. 그중에서도 길거리에서 흔히 볼 수 있는 음료 한 잔이 더위를 식히는 비결로 꼽힙니다. 우리에게도 익숙한 재료라 여름철 참고하기 좋습니다. 연유를 넣은 진한 아이스커피 베트남 사람들이 더울 때 즐겨 찾는 대표 음료는 연유를 넣은 아이스커피입니다. 진하게 내린 커피에
20년 정육점 직원이 털어놨습니다.. "이런 고기"는 피하세요 마트 정육 코너 앞에서 어떤 고기를 골라야 할지 망설인 경험은 누구나 있습니다. 오랜 기간 정육 코너에서 일한 직원들은 색과 단면, 포장 상태만 봐도 신선도를 가늠한다고 말합니다. 알아 두면 장 볼 때 도움이 되는 고기 고르는 요령을 정리했습니다. 지나치게 새빨간 고기는 다시 보기 신선한 소고기는 선명한 붉은색을 띠지만, 비정상적으로 새빨갛고 표면이 번들거
다이소 또 일냈다.. 화장실 청소가 "단돈 1,000원"에 끝납니다 화장실 청소는 늘 손이 많이 가고 미루기 쉬운 집안일로 꼽힙니다. 그런데 다이소에서 단돈 1,000원짜리 위생용품 몇 가지만 갖춰 두면, 변기 청소부터 냄새 관리까지 한결 수월해진다는 후기가 이어지고 있습니다. 비싼 도구 없이도 충분히 깔끔하게 관리할 수 있는 제품들을 모아 봤습니다. 구석까지 닿는 이중헤드 변기솔 변기 안쪽 굴곡진 부분은 일반 솔로는 잘
"여름 오면 꼭 버려야 하는 물건 3가지" 안 버리면 벌레가 꼬입니다 여름이 되면 무심코 쌓아둔 물건이 벌레와 곰팡이의 온상이 되곤 합니다. 아까워서 못 버린 것들이 오히려 집을 망치는 셈이죠.무덥고 습한 계절일수록 비우는 것이 곧 청소입니다. 여름이 오면 미루지 말고 꼭 버려야 하는 물건 세 가지를 짚어봤습니다. 쌓아둔 종이 상자와 신문지 첫 번째는 베란다나 다용도실에 쌓아둔 택배 상자와 신문지입니다. 종이는 습기를 머금어
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"공동현관 비밀번호 이렇게 쓰면 위험합니다.." 보안 사고 부르는 행동 3가지 매일 누르는 공동현관 비밀번호, 무심코 한 행동이 보안 사고로 이어질 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 외부인의 출입은 안전과 직결됩니다.나도 모르게 비밀번호를 노출하고 있을 수 있습니다. 보안 사고를 부르는 대표적인 행동 세 가지를 정리했습니다. 같은 번호를 오래 그대로 쓰는 경우 가장 흔한 문제는 비밀번호를 오랫동안 바꾸지 않는 것입니다. 시간이 지날수록
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"인도 사람들은 더울 때 '이걸' 먹습니다" 속이 시원해집니다 일 년 내내 더운 인도. 그런데 이들은 에어컨이 없어도 무더위를 잘 이겨내며 지냅니다.오랜 더위 속에서 터득한 인도 사람들만의 더위 식히는 음식 '이것'이 있기 때문입니다. 비싼 것이 아니라 누구나 따라 할 수 있는 방법입니다. 요거트 음료로 속을 식힌다 인도 가정에서는 더울 때 '라씨'라는 요거트 음료를 즐겨 마십니다. 시원한 요거트가 달아오른 속을 진정
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"다이소 또 일냈다.." 주방 양념 정리 끝나는데 단돈 1,000원이면 되는 '이것' 양념통이며 소스병이며, 주방 한쪽은 늘 크고 작은 병들로 어수선합니다. 큰 통 그대로 쓰자니 자리도 차지하고 꺼내기도 번거롭죠.그런데 다이소에 들르면 단돈 1,000원짜리 제품 몇 개로 양념 정리를 깔끔하게 끝낼 수 있습니다. 직접 써보고 만족한 주방 정리템 세 가지를 골라봤습니다. 조금씩 덜어 쓰는 미니 양념통 첫 번째는 '미니 양념통 25ml'로 1,0
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