요리사들 "된장에 이것 무조건 넣는다" 10배 맛있어지는 이유된장은 대표적인 발효식품으로 고소한 맛과 구수한 풍미로 사랑받는다. 하지만 된장 특유의 짠맛이나 지나친 발효취 때문에 거부감을 느끼는 사람도 적지 않다. 그런데 의외로 '흰콩'을 함께 넣으면 맛이 부드러워지고, 입맛을 돋우는 묘한 조화가 완성된다고 한다.단순히 식감만 좋아지는 것이 아니라 과학적인 이유가 숨겨져 있어 주목할 필요가 있다. 오늘은 흰콩과 된장
"이 시간에 음식 드시면" 수명을 8년 단축시킵니다하루의 마무리가 당신의 생명을 갉아먹고 있습니다늦은 밤, 출출한 속을 달래기 위해 먹는 야식. 피자, 라면, 치킨, 떡볶이, 때론 간단한 과자나 밥 한 공기라도 이 시간이 되면 당기는 게 당연하다고 생각합니다.하지만 이 ‘야식 루틴’이 매일 반복될 경우, 체중 증가뿐 아니라 수면의 질 저하, 장기 기능 저하, 대사 이상까지 연쇄적으로 초래할 수 있다는 사실
이대대동맥혈관병원, 국내 최초 ‘일체형’ 흉부대동맥 그라프트 스텐트 삽입술 성공이대대동맥혈관병원(병원장 송석원)이 지난 20일, 국내 최초로 엔도바스테크(Endovastec)사의 ‘카스터(Castor) 분지 흉부대동맥 그라프트 스텐트’ 삽입술을 성공적으로 시행했다.
생성형 AI 진단 능력, 일반의와 비슷한 수준최신 생성형 AI 모델의 경우, 전문의가 아닌 일반의와 거의 비슷한 정확도를 보이기도 했다. GPT-4, GPT-4o, Llama 3 70B, Gemini 1.0 Pro, Gemini 1.5 Pro, Claude 3 등 일부 모델은 일반의보다 약간 더 높은 정확도를 보였다.
넥슨 ‘히어로 캠페인’ 1억원 푸르메재단 후원넥슨재단은 지난해 12월 한 달 동안 게임 이용자들이 동참해 어린이 의료지원 사업에 기부금을 전달하는 일명 ‘넥슨 히어로 캠페인’으로 모인 총액 중 1억 원을 최근 푸르메재단이 주최하는 걷기 대회인 ‘넥슨과 함께하는 2025 푸르메워크 남산’에 기부했다. 넥슨재단은 지난해 12월 한 달 동안 게임 이용자들이 동참해 어린이 의료지원 사업에 기부금을
"술 이 안주랑 같이 드시면" 암에 일찍 걸릴 수도 있습니다우리에겐 익숙한 술상이 사실은 독성 조합입니다하루의 피로를 달래는 술자리에 자주 등장하는 조합이 있습니다. 불판 위에 구운 삼겹살, 신선한 쌈채소, 얼큰한 찌개 한 국자, 그리고 시원한 소주 한 잔. 보기엔 정겹고 익숙하지만 이 조합을 반복하다 보면 간, 췌장, 혈관이 동시에 손상될 수 있습니다.특히 이 식단은 단순히 술 때문만이 아니라, 지방+나트륨+알코
"이것" 부족하면 암 걸릴 확률 50% 증가합니다⚠️ 우리 몸에 필수인데도 너무 쉽게 놓칩니다현대인의 식습관과 생활 패턴을 보면 필수 영양소를 충분히 섭취하지 못하는 경우가 많습니다.특히 어떤 영양소 하나가 부족하면 체내 면역력이 급격히 떨어지고, 세포 재생 능력도 저하되면서 암 발생 확률이 무려 50%나 높아진다는 연구 결과가 나왔습니다.문제는 많은 사람들이 이 부족을 심각하게 여기지 않고 방치한다는
목욕하자고 했더니 달라도 너무 다른 댕댕이들 반응목욕을 하자고 했더니 댕댕이 두 녀석 반응이
"두부와 먹으면 약보다 좋습니다" 최고의 조합 음식두부는 식물성 단백질이 풍부하고, 칼로리는 낮으면서도 포만감은 좋은 완벽에 가까운 식재료다. 하지만 두부만 단독으로 섭취할 경우 특정 영양소가 부족해질 수 있기 때문에, 궁합이 좋은 식품과 함께 먹어야 건강 효과를 극대화할 수 있다. 오늘은 두부와 찰떡궁합을 자랑하는 음식 3가지를 소개하며, 왜 함께 먹어야 하는지 과학적인 이유까지 자세히 짚어보겠다.김치
방심하면 사망까지 이르는 위험한 봄철 "이 질환" 조심하셔야 합니다⚠️ 봄철, 가장 치명적인 질환이 조용히 찾아옵니다따뜻한 봄바람과 함께 활기찬 분위기가 돌지만, 봄은 의외로 건강을 크게 위협하는 계절입니다. 특히 일교차가 심하고 알레르기 유발 물질이 많아지면서 심혈관계 질환, 뇌졸중, 급성 천식 발작 같은 치명적인 질병이 급증하는 시기입니다.봄철 질병은 증상이 갑작스럽게 악화돼 치료 시기를 놓치면 생명까지 위협할 수 있
"이 습관 하나가 수명을 7년 앞당깁니다" 절대 이렇게 드시지마세요간편해 보여도 오래가는 습관은 아닙니다바쁘거나 입맛이 없을 때, 혹은 귀찮을 때 많은 사람들이 선택하는 식사 방식이 있습니다. 바로 ‘국물에 밥 말아먹기’. 국이나 찌개에 밥을 말아 한두 번 떠먹는 이 습관은 단순하고 위로되는 듯하지만, 반복될수록 위 건강과 혈당 조절에 매우 불리한 식습관이 됩니다.특히 반찬 없이 국물로만 식사를 해결할 경우, 한 끼에 지
마트 장 볼 때 "혈당"을 최고로 건강하게 낮추는 음식 4가지?⚠️ 장볼 때 이 4가지만 챙겨도 혈당 관리가 훨씬 쉬워집니다혈당 관리는 당뇨병 환자뿐 아니라 누구에게나 중요한 건강관리 기본입니다. 그런데 평소 식단을 어떻게 구성하느냐에 따라 혈당 수치가 놀랍게 달라진다는 사실, 알고 있나요?마트에 갔을 때 무심코 고르는 음식 하나하나가 혈당 조절에 큰 차이를 만듭니다. 오늘부터는 마트 장볼 때 이 4가지를 꼭 챙기세요
"췌장암 무려 3배 높아져 병원갑니다" 최악의 저녁식사하루 중 가장 방심하기 쉬운 시간대가 바로 저녁이다. 특히 바쁜 하루를 끝내고 늦은 시간에 과식하거나 기름지고 당이 높은 음식을 즐기는 습관은 생각보다 훨씬 큰 위험을 가져온다.최근 연구들에 따르면, 특정 음식들을 저녁에 자주 섭취할 경우 췌장암 위험이 최대 300%까지 높아질 수 있다고 한다. 어떤 음식들이 문제를 일으키는지, 그리고 왜 저녁에 특히 조심
"이 반찬 당장 빼세요" 가정의학 전문의가 경고한 반찬집밥이 무조건 건강할 거라고 생각하는 경우가 많지만, 일부 반찬은 오히려 건강에 해가 될 수 있다. 특히 매일 먹는 반찬일수록 조심해야 한다. 영양사들은 몇몇 집 반찬들이 지나치게 나트륨, 지방, 첨가물 등을 포함해 각종 질병의 원인이 될 수 있다고 경고한다. 오늘은 영양 전문가들이 직접 경고한 최악의 집 반찬 3가지를 살펴본다.젓갈류 - 소금폭탄 주의젓갈
라면에 "이 음식" 넣었더니 보약보다 2배 건강하고 맛있습니다⚠️ 라면도 조리법 하나 바꾸면 보약처럼 변할 수 있습니다라면은 짜고 기름진 이미지 때문에 건강에 해롭다고만 여겨지지만, 어떤 재료를 추가하느냐에 따라 완전히 다른 음식으로 바뀔 수 있습니다.무조건 라면을 끊으려 하지 말고, 건강을 지키는 방법으로 조리법을 바꿔보는 것이 훨씬 현명합니다.특히 딱 하나만 넣으면 라면의 영양 밸런스가 크게 개선되고, 맛까지 훨
빗질 소리에 자동으로 혀를 낼름거리는 고양이의 이상 반응고양이 한 마리가 넓게 자리 잡고 편안하게 앉아 있습니다. 바로 옆에서, 조용히 한 사람이 빗을 들어 위에서 아래로 스윽— 긁기 시작합니다. 바닥을 타고 흐르는 그 특유의 ‘드르르륵’ 소리. 뭔가를 긁을 때 특유의 규칙적인 마찰음이 공간을 가르며 울려 퍼지죠.그 순간, 고양이의 눈은 그대로지만, 입 주변이 미세하게 긴장되고, 그리고 곧—혀가 ‘낼름’. 마치
나는솔로 25기 현숙은 영철에게 배려가 아닌 마음이 떠났던 거!나는 솔로 25기 현숙은 영철에게 배려가 아닌 마음이 떠났던 거! 현숙은 영숙이 영철과 데이트하는 걸 알게 되죠. 나름 배려한다고 슈퍼데이트권을 영숙에게 쓰게 하겠다고. 솔로 나라에서는 볼 수 없었던 대인배인데요. 현숙이 그렇게 한 이유는 모두가 행복하지 않을까. 그렇게 표현하는데 그보다는 마음이 커지지 않았다. 아마도 그런 마음때문에 테스트 성격이 더 크
강동경희대병원 전지은 교수, ‘SoLA 2025’ 최우수 포스터상 수상이번 연구는 제2형 당뇨병 환자에서 나타나는 뇌의 구조적 변화, 특히 회백질과 백질 접합 부위의 부피 감소와 경동맥 협착 및 대사 인자들과의 연관성을 3차원 MRI를 통해 규명한 것이다.
노화가 진행되는 원인, 노화 세포가 혈류를 타고 ‘전이’된다국내 연구팀이 노화가 진행되는 원인, 이른바 ‘노화된 세포의 전이 메커니즘’을 밝혀냈다. 또한, 이 과정을 막을 수 있는 새로운 전략도 함께 제시했다.
요리사들 "된장에 이것 무조건 넣는다" 10배 맛있어지는 이유 된장은 대표적인 발효식품으로 고소한 맛과 구수한 풍미로 사랑받는다. 하지만 된장 특유의 짠맛이나 지나친 발효취 때문에 거부감을 느끼는 사람도 적지 않다. 그런데 의외로 '흰콩'을 함께 넣으면 맛이 부드러워지고, 입맛을 돋우는 묘한 조화가 완성된다고 한다.단순히 식감만 좋아지는 것이 아니라 과학적인 이유가 숨겨져 있어 주목할 필요가 있다. 오늘은 흰콩과 된장
"이 시간에 음식 드시면" 수명을 8년 단축시킵니다 하루의 마무리가 당신의 생명을 갉아먹고 있습니다늦은 밤, 출출한 속을 달래기 위해 먹는 야식. 피자, 라면, 치킨, 떡볶이, 때론 간단한 과자나 밥 한 공기라도 이 시간이 되면 당기는 게 당연하다고 생각합니다.하지만 이 ‘야식 루틴’이 매일 반복될 경우, 체중 증가뿐 아니라 수면의 질 저하, 장기 기능 저하, 대사 이상까지 연쇄적으로 초래할 수 있다는 사실
이대대동맥혈관병원, 국내 최초 ‘일체형’ 흉부대동맥 그라프트 스텐트 삽입술 성공 이대대동맥혈관병원(병원장 송석원)이 지난 20일, 국내 최초로 엔도바스테크(Endovastec)사의 ‘카스터(Castor) 분지 흉부대동맥 그라프트 스텐트’ 삽입술을 성공적으로 시행했다.
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넥슨 ‘히어로 캠페인’ 1억원 푸르메재단 후원 넥슨재단은 지난해 12월 한 달 동안 게임 이용자들이 동참해 어린이 의료지원 사업에 기부금을 전달하는 일명 ‘넥슨 히어로 캠페인’으로 모인 총액 중 1억 원을 최근 푸르메재단이 주최하는 걷기 대회인 ‘넥슨과 함께하는 2025 푸르메워크 남산’에 기부했다. 넥슨재단은 지난해 12월 한 달 동안 게임 이용자들이 동참해 어린이 의료지원 사업에 기부금을
"술 이 안주랑 같이 드시면" 암에 일찍 걸릴 수도 있습니다 우리에겐 익숙한 술상이 사실은 독성 조합입니다하루의 피로를 달래는 술자리에 자주 등장하는 조합이 있습니다. 불판 위에 구운 삼겹살, 신선한 쌈채소, 얼큰한 찌개 한 국자, 그리고 시원한 소주 한 잔. 보기엔 정겹고 익숙하지만 이 조합을 반복하다 보면 간, 췌장, 혈관이 동시에 손상될 수 있습니다.특히 이 식단은 단순히 술 때문만이 아니라, 지방+나트륨+알코
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"이 습관 하나가 수명을 7년 앞당깁니다" 절대 이렇게 드시지마세요 간편해 보여도 오래가는 습관은 아닙니다바쁘거나 입맛이 없을 때, 혹은 귀찮을 때 많은 사람들이 선택하는 식사 방식이 있습니다. 바로 ‘국물에 밥 말아먹기’. 국이나 찌개에 밥을 말아 한두 번 떠먹는 이 습관은 단순하고 위로되는 듯하지만, 반복될수록 위 건강과 혈당 조절에 매우 불리한 식습관이 됩니다.특히 반찬 없이 국물로만 식사를 해결할 경우, 한 끼에 지
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"이 반찬 당장 빼세요" 가정의학 전문의가 경고한 반찬 집밥이 무조건 건강할 거라고 생각하는 경우가 많지만, 일부 반찬은 오히려 건강에 해가 될 수 있다. 특히 매일 먹는 반찬일수록 조심해야 한다. 영양사들은 몇몇 집 반찬들이 지나치게 나트륨, 지방, 첨가물 등을 포함해 각종 질병의 원인이 될 수 있다고 경고한다. 오늘은 영양 전문가들이 직접 경고한 최악의 집 반찬 3가지를 살펴본다.젓갈류 - 소금폭탄 주의젓갈
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